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Recette Saumon au coulis de courgettes de thierry marx

Saumon au coulis de courgettes de thierry marx

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 25 cl d'eau froide 1 oignon haché dans 10 cl de vin blanc 100 g de beurre 1/2 cuillère à café de vinaigre blanc 500 g de...
Recette Filets de colin à la brousse au varoma

Filets de colin à la brousse au varoma

Plat facile 40 min 312 kcal
Ingrédients: 200 g de brousse 1 gousse d'ail une dizaine de brins de ciboulette un peu de sel poivre 200 g de riz basmati 4 à 5 petits filets de colin du...
Recette Rillettes de thon au basilic

Rillettes de thon au basilic

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 250 g de thon au naturel en boîte 2 petits-suisses 6 belles feuilles de basilic frais 1 cuillère à café d?estragon haché 1 filet de citron 1...
Recette Papillote légère de cabillaud à l'orange

Papillote légère de cabillaud à l'orange

Plat facile 30 min 193 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 2 petites courgettes 2 carottes 1 branche de céleri 1 orange 4 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment...
Recette Le poulet cuit au foin

Le poulet cuit au foin

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 beaux de filets de poulet fermier Du foin, des fleurs, des feuilles quelques Sel et poivre
Recette Salade de poulet aux nectarines

Salade de poulet aux nectarines

Plat facile 8 min 381 kcal
Ingrédients: de la salade croquante (laitue iceberg) 6 nectarines 20 tomates cerises 6 tranches de blanc de poulet coupé en dés de la ciboulette 2 cuillères à...
Recette Poulet rôti à l'orange et au romarin

Poulet rôti à l'orange et au romarin

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg 1 gros oignon 3 gousses d'ail 3 brins de romarin frais Le zeste d'une orange 1 morceau de gingembre de la taille d'un gros...
Recette Riz tomaté aux légumes et steak au fromage

Riz tomaté aux légumes et steak au fromage

Plat facile 30 min 485 kcal
Ingrédients: du riz 4 tomates mondées du concentré de tomate une courgette coupée en petits cubes une carotte coupée en cubes du persil de l'huile d'olive 1...
Recette Risotto façon boeuf bourguignon.

Risotto façon boeuf bourguignon.

Plat facile 30 min 412 kcal
Ingrédients: 400 g de riz Arborio Gusto Italia 100 g d'échalotes émincées 1 L de bouillon de boeuf 500 ml de vin rouge 200 g de lardons fumés 60 g de beurre...
Recette Tagliatelles au saumon et brocolis

Tagliatelles au saumon et brocolis

Plat facile 40 min 1401 kcal
Ingrédients: 350 g de tagliatelles 350 g de pavés de saumon sans la peau 500 g de brocolis 20 g de beurre de cuisson 20 cl de crème liquide ½ jus de citron 1...
Recette Rillettes de saumon et pain au seigle

Rillettes de saumon et pain au seigle

Apéritif facile 6 min 5 min
Ingrédients: deux pavés de saumon de 100 g chacun (frais ou surgelés) 75 g fromage frais (type St Morêt) quelques brins de ciboulette du sel du poivre

Coquelet à la sauce roquefort

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 coquelets 1 chou fleur quelques pommes de terre 2 L de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche légère 4 portions de crème de roquefort (80...
Recette Brochettes de porc à la citronelle

Brochettes de porc à la citronelle

Plat facile 50 min 144 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à table de sauce nuoc mam 1 cuillère à table de sucre 2 cuillères à table d'eau 1 cuillère à table d'échalotes hachées 1 cuillère à...

Curry de saumon et de moules

Autre facile 35 min 485 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 bol de moules 1 gousse d'ail écrasée 1 oignon émincé 500 ml de lait de coco 400 ml de bouillon de légumes 2 c à s de curry...
Recette Sauté de légumes de l'orient

Sauté de légumes de l'orient

Plat facile 30 min 202 kcal
Ingrédients: 1/4 tasse bouillon de poulet léger 1 cuillère à table sauce soja légère 2 gousses d'ail émincées 1 cuillère à table gingembre frais, râpé 4...

Hachis parmentier estival

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 purée pour 6 (maison ou faite avec 2 paquets de purée en flocons) 2 oeufs durs hachés 3 ou 4 cuillères à soupe de mayonnaise L'équivalent d'1...