Pavé de Saumon aux Tomates Miellées
Plat facile 23 min 325 kcal
Ingrédients: Pour le saumon : 4 pavés de saumon sans la peau 30 grs de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive fleur de sel Pour les tomates miellées : 20...
Proteine
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Turbot à la pistache
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 600 g de filet de turbot en une seule pièce épaisse avec l'arrête 180 g de pistaches vertes mondées non salées 4 petits poireaux 50 g de beurre 1...
Sauté de Boeuf aux Aubergines Jaunes, Blanches et Haricots Verts Longs
Plat facile 35 min 176 kcal
Ingrédients: petites aubergines blanches et jaunes haricots verts longs beurre lanières de boeuf poivre
Canapés Canard Fumé aux Mandarines
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 30grs de beurre 10grs de moutarde de Meaux 14 tranches de pain de mie brioché sans la bordure 1 paquet de magrets de canard fumé en tranches 1...
Pot-au-feu de canard
Plat moyen 2 h 10 m 295 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard 2 poireaux 2 carottes 2 belles pommes de terre 2 navets 1 oignon 1 tête d'ail thym laurier 4 à 5 baies de genièvre sel et...
Filet mignon au miel
Plat facile 50 min 583 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillères à café de gingembre moulu 1 gousse d'ail thym
Riz façon cajun
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: • 250 g de lardons • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive • 300 g d'escalopes de poulet coupées en dés • 1 oignon émincé • Sel, poivre, thym séché,...
Curry thaïlandais de porc aux cacahuètes
Plat facile 1 heure 1176 kcal
Ingrédients: 1,5 kg d'échine de porc 50 cl de lait de coco non sucré (1 boîte) 2 oignons 2 citrons verts 160 g de cacahuètes salées 4 c à soupe de curry (3 c à...
Filet mignon de porc aux morilles café et Savagnin
Plat moyen 1 h 10 m 2 heures
Ingrédients: - 1 beau filet mignon de porc ou de veau - 1 pied de veau - 1 bocal de morilles - 15 cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de fond de veau -...
Poulet caramélisé aux litchis
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Quelques filets de poulets de l'huile Du poulet un sirop de litchis Quelques litchis Sel / poivre
Parfait de saumon
Entrée facile 45 min 360 kcal
Ingrédients: 150gr de filet de saumon frais 200gr de saumon fumé 1 oeuf 100gr de fromage à tartiner 125gr de crème fraiche 1 c à c d'aneth hachée ou d'estragon...
Coquillettes comme un risotto, suprême de champignons en cocotte lutée
Plat facile 10 min 37 min
Ingrédients: 1,5 cube de bouillon de volaille 1 sachet de suprême de champignons Maggi 1 cuillère à soupe de soupe à l'oignon déshydratée 1 paquet de...
Roti cotelette au vin et gelée de groseille
Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 1 rôti côtelette 400ml de vin rouge 3 c. à s de gelée de groseille sel et poivre 1 feuille de laurier 1 oignon 30ml de porto rouge.
Terrine de canard aux pistaches et noisettes
Entrée facile 3 heures 1 min
Ingrédients: 2 magrets de canard (300 ou 350 g chacun) 500 g porc haché (chair à saucisse) 1 cuillère à soupe farine 1 oeuf1 bouquet de persil 3 échalotes2...
Filets de dinde à la julienne et crème
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: des filets de dindes une julienne surgelée toute belle de la crème fraîche du poivre du fromage râpé -
Boeuf bourguignon sans vin
Plat moyen 1 h 20 m 229 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf bourguignon 2 carottes 3 oignons 2 cuillères à soupe de farine 3 cubes de bouillon de boeuf (1,5 litres d'eau) Thym et laurier Sel...
Filet de Cabillaud à la vapeur
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 beau filet de cabillaud le jus d'un demi citron 1 branche de thym 250 g de riz basmati 40 cl d'eau 150g de brocoli sel poivre du moulin
Soupe de poisson traditionnelle
Plat moyen 2 h 15 m 1448 kcal
Ingrédients: 2.5kg de mélange de poissons à soupe (vive, congre, rouget, poissons de roche...) 2 boites de concentré de tomates 1.2kg de courge (congelée toute...
Gateau Maison Chocolat regime
Dessert moyen 45 min 576 kcal
Ingrédients: +200g de chocolat en tabelette +140 g de sucre en poudre +140 g de beurre +4 oeufs +1 sachet de sucre vanillé +1 sachet de levure chimique +1 verre...
Gratin de poisson
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de filet de lieu sans arrête 750 g de pomme de terre 2 belles carottes 3 cuillères à soupe bien pleines de jus de citron 3 cuillères à soupe...
Langoustines à la plancha
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 douzaines de langoustines petit calibre ou 2 douzaines de langoustines gros calibre Sel poivre Huile d'olive
Confit de canard aux patates douces et pommes de terres
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 boîte de confit de canard 1 patate douce 2 pommes de terre 2 à 3 cuillères à soupe de crème liquide par part thym sel
Flétan et légumes vapeur avec béchamel aux champignons
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de flétan de 500 g 300 g de carottes 150 g céleri branche 4 à 5 champignons de Paris moyens Sel jus de citron Huile d'olive 250 g de lait...