Proteine

17665 recettes
Recette Sauce à spaghetti au pepperoni

Sauce à spaghetti au pepperoni

Accompagnement facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 2½ lb de boeuf haché 1 cuillère à soupe de base de soupe à l'oignon Beurre 1 lb de chair de saucisses italiennes fortes 1 lb de pepperoni Roma...
Recette Rôti tartiflette

Rôti tartiflette

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d'1.2 kg environ 20 tranches de fromage à raclette/ou tartiflette 5 tranches fines de poitrine fumée
Recette Poitrine de porc à la cantonnaise

Poitrine de porc à la cantonnaise

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 800 g de poitrine de porc 2 gousses d'ail 1 rondelle de gingembre 3 cuillères à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de sauce hoisin 2...
Recette Pâtes au saumon à la sauce citron

Pâtes au saumon à la sauce citron

Plat moyen 30 min 236 kcal
Ingrédients: pâtes 3 tranches de saumon fumé une noix de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron une cuillère à café...
Recette Rosbeef au four

Rosbeef au four

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 carottes 1 oignon des tranches de lard très fines 1 tomate un peu d'eau du sel et du poivre
Recette Gratin citrouille, cristophine au provolone

Gratin citrouille, cristophine au provolone

Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 600 g de citrouille déjà découpé en morceaux 2 christophines 1 oignon 4 gousses d’ails 2 pincées de thym 3 pincées de poivre 2 cuillères à soupe...
Recette Agneau cuisson basse température

Agneau cuisson basse température

Plat facile 1 h 35 m 465 kcal
Ingrédients: cotelettes d’agneau épices tikka massala 1 brique de crème fraiche allégée huile d’olive sel poivre
Recette Parmentier de lieu noir aux panais

Parmentier de lieu noir aux panais

Plat facile 30 min 264 kcal
Ingrédients: 1 beau filet de lieu noir 500 g de panais 25 g de noisettes ou de poudre de noisette 1 biscotte

Poulet vapeur

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: pilons de poulet 5 gouttes d'huiles essentielles "Garrigue" gingembre citronnelle fines herbes
Recette Bourek dinde et curry

Bourek dinde et curry

Entrée facile 25 min 73 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de bricks 1 escalope de poulet ou dinde 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de crème semi-épaisse 1/2 oignon 1 tomate Sel poivre
Recette Filet de sole au vin blanc

Filet de sole au vin blanc

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 gros filets de sole ou 12 petits 2 oignons 1 tasse de vin blanc sec 10 branches de persil 1 branche de thym 2 feuille de laurier 100 g de beurre...
Recette Jambon persillé

Jambon persillé

Plat facile 3 h 15 m 303 kcal
Ingrédients: 1 rouelle de porc 75 cl de vin blanc(Bourgogne Aligoté) 50 cl d'eau 2 carottes 1 oignon 1 botte de persil 5 feuilles de laurier 4 gousses d'ail 1...
Recette Noix de saint-jacques sur lit de mangue

Noix de saint-jacques sur lit de mangue

Apéritif facile 15 min 124 kcal
Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques 1 mangue 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 pincées de gingembre piment d'Espelette
Recette Poularde en baekoeffe luttée

Poularde en baekoeffe luttée

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 poularde de 2.5 kg 2 navets 6 carottes 2 poireaux 1 oignon 1 bouillon de volaille 1 truffe ou à défaut une boite de brisures de truffes sel...
Recette Noix de saint-jacques au lard fumé

Noix de saint-jacques au lard fumé

Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: 8 belles coquilles Saint-jacques 8 tranches de poitrine fumée 80 g de beurre + 30 g de beurre clarifié 2 pommes de terre (charlotte) 1 dl de vin...
Recette Salade composée sucrée/salée...

Salade composée sucrée/salée...

Entrée facile 10 min 322 kcal
Ingrédients: 1 avocat Une dizaine de crevettes 50 g d'ananas frais 30 g de féta 50 g de penne Un filet de jus de citron Pour la sauce cocktail: 1 cuillère à...
Recette Boeuf stroganoff à la manière bistro

Boeuf stroganoff à la manière bistro

Plat facile 2 h 15 m 714 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive 1 kg (2 lb) de boeuf émincé (en lanières) 4 gousses d'ail...