Filet mignon de porc aux courgettes
Plat facile 45 min 458 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (ou 2 petits) 4 petites courgettes 60 g de raisins secs 10 cl de bouillon de volaille 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 2...
Proteine
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Petites cuillères apéritives
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Cuillères blanches : Mousse de saumon au fromage frais- tomates cerises 1 boite de chair de saumon 4 carrés frais sel et poivre, jus de citron...
Suhis et Makis au saumon et cabillaud
Apéritif facile 25 min 30 min
Ingrédients: Riz japonais : 500 g Eau : 550 g Sucre : 25 g Sel fin : 10 g Nori : 3 feuilles Wasabi : 1 cuil à café Concombre : 1/2 pièce Poissons crus : 600 g...
Gratins dauphinois individuels
Entrée facile 1 h 30 m 548 kcal
Ingrédients: 3 tranches de bacon 2 cuillères à thé (10 ml) d'huile végétale 1 gros oignon, pelé et haché finement 2 oignons verts hachés finement 1 1/4 tasse...
Mini-Tartelettes au thon
Apéritif facile 27 min 117 kcal
Ingrédients: Pour 42 mini-tartelettes : 1 pâte feuilletée 6 cuillères à café de moutarde mi-forte 12 cuillères à café de thon au naturel (environ 1 boîte) 10...
Brick au jambon cru et Kiri
Entrée facile 4 min 3 min
Ingrédients: 3 kiri, des tranches de jambon cru des feuilles de brick
Madeleines jambon-gruyère
Apéritif facile 32 min 205 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 160 g de farine 1 sachet de levure 4 cuillères à soupe d'huile 30 g de gruyère râpé 3 tranches de jambon
Quiche poireaux saumon fumé
Entrée facile 50 min 551 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20 cl de crème liquide 3 blancs de poireaux 3 tranches de saumon fumé 2 oeufs
Soufflé au mascarpone sans béchamel
Entrée facile 35 min 156 kcal
Ingrédients: 5 cuillères à soupe de mascarpone 2 oeufs 1 cuillère à soupe de roquefort 1 tranche de raclette sel et poivre.
Quiche lorraine au tofu fumé
Entrée moyen 1 h 5 m 380 kcal
Ingrédients: Pâte à tarte maison ou du commerce 20 cl de crème fraîche allégée 3 oeufs herbes de provence (facultatif) 100 g de fromage râpé 125 g de tofu fumé...
Riz aux carottes et olives
Plat facile 40 min 791 kcal
Ingrédients: 2 gros oignons 3 carottes 2 poignées d'olives 1 bouillon cube de légumes des morceaux de boeuf (ici c'est du bourguignon) 250 g de riz poivre noir...
Poisson sauce aigre-douce
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 900 g de filets de perche 1 petite boîte de poivrons rouges 1 petite boite de tomates concassées 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 1 gros...
Poulet fermier en cocotte
Plat facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 1 kg 500 Carottes 4 Pommes de terre 5 Champignons de Paris 12 gros Oignon 1 gros Échalote 1 très grosse Ail 10 gousses Graisse de canard 1...
Paëlla de poissons
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: un peu de coques (15) palourdes (10) moules (12) calamars (1) scampis (10) poissons ( je ne sais pas le poids que j'avais! c'était un assez grand...
Escalope de dinde panée aux amandes et rice krispies
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: des amandes des krispies escalopes de dinde ou poulet sel et poivre 1 oeuf
Verrine kiwis, oranges et truite fumée
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 12 kiwis 4 oranges 4 belles tranches de truite fumée
Tagliatelles crevettes chorizo
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de tagliatelles (fraiches) 400 g de crevettes (crues décortiquées ; surgelées) 120 chorizo (fort coupé en rondelles) 500 g de tomates 1...
Tshifulu
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet 2 c à s d?huile 1 cube bouillon 1 verre de jus de tomate 3 c à s de concentré de tomates 2 grosses tomates fraîches 1 gros oignon émincé...
Croustillant de Crevette Curry-mangue
Autre moyen 5 min 17 min
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 100g de petites crevettes cuites décortiquées 2 carottes 2 belles pommes granny-smith 40g de beurre 2 càs d'eau un peu d'huile...
Sauté de Poulet et Poireaux
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 4 poireaux 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à café de farine 1 oignon 1 cuillère à café de "beurre" à 41 % de MG 10...
Cake au thon, mozzarella et coulis de tomate
Entrée facile 55 min 778 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine un sachet de levure chimique 100 mL d'huile d'olive 100 mL de lait 100 mL de coulis de tomates 100 g de fromage râpé 2...
Paupiettes de veau aux carottes
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Des paupiettes de veau des carottes Un peu de matière grasse, ou mieux : de l'huile d'olive, 2 ou 3 échalotes, Du thym et du laurier, Du poivre,...
Lentilles avec palette et saucisses
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 500 gr de lentilles vertes thym, laurier, sel et poivre 1 oignon piqué de trois clous de girofle 2 saucisses de montbeliard 1 morceau de palette...
Sauce à spaghetti au pepperoni
Accompagnement facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 2½ lb de boeuf haché 1 cuillère à soupe de base de soupe à l'oignon Beurre 1 lb de chair de saucisses italiennes fortes 1 lb de pepperoni Roma...