Proteine

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Recette Tortillas au veau

Tortillas au veau

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de veau haché 1 oignon haché 1 tasse de brocoli haché 1 tasse de chou-fleur haché ½ poivron vert ou rouge haché 1 branche de céleri haché 1...
Recette Fèves et saumon en verrine

Fèves et saumon en verrine

Entrée facile 19 min 334 kcal
Ingrédients: 1 kg de fèves écossées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à...

Millefeuille saumon épinards

Entrée facile 25 min 22 min
Ingrédients: 400 g d'épinards frais 500 g de filet de saumon frais 50 g de beurre 10 g de farines 1 cuillère d'huile de tournesol 30 cl de crème liquide 5 cl...
Recette Roulés de sole farcis aux écrevisses

Roulés de sole farcis aux écrevisses

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 échalotes - 20 g de beurre à 41% 4 médaillons de sole - 125 g de chair d?écrevisses - 15 cl de vin blanc 4 cuillères à soupe de crème fraîche à...
Recette Nouilles udon au brocoli et boulettes de boeuf

Nouilles udon au brocoli et boulettes de boeuf

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 200 g de nouilles Udon 1 brocoli 350 g de boeuf haché 4 cuillères à soupe de chapelure 2 gousses d'ail 1 oeuf 1 orange feuilles de basilic...
Recette Saumon au beurre de persil

Saumon au beurre de persil

Entrée facile 25 min 419 kcal
Ingrédients: 4 morceaux de saumon pour 150 g de beurre: 125 g de beurre salé mou 2 cuillères à soupe de persil frais ciselé 1/2 citron
Recette Exemple de garniture pour un fricassé

Exemple de garniture pour un fricassé

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 200 g de viande hachée de boeuf 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 cuillère à café de cumin 3 bonnes poignées...
Recette Poulet général sirop

Poulet général sirop

Plat facile 15 min 16 min
Ingrédients: 900 g (2 lb) de demi-poitrines de poulet désossées, coupées en petits cubes 1/4 tasse (60 ml) de fécule de maïs 3 oeufs, battus 1/2 tasse (125 ml)...
Recette Brochettes de boeuf au paprika

Brochettes de boeuf au paprika

Apéritif facile 30 min 215 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de rumsteak 18 tranches de poitrine fumée 2 poivrons huile d’olive 1 cuillère à soupe de paprika en poudre thym sel poivre

Dos de cabillau

Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 2 dos de cabillau 200gr de créme liquide 1 bonne càs de mayo sel poivre
Recette Soufflé facile au sabre et millet

Soufflé facile au sabre et millet

Plat moyen 45 min 189 kcal
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 200 g de sabre ou autre poisson ( saumon, cabillaud...) 100 g de semoule de millet 6 dl de lait 50 g de gruyère rapé 2 cuillères à...
Recette Darne de thon rouge sauce vanillée

Darne de thon rouge sauce vanillée

Plat facile 35 min 458 kcal
Ingrédients: 2 darnes de thon rouge 20 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de curry 1/2 cuillère à café d'arôme naturel de vanille liquide 1 cuillère à...
Recette Quiche poireaux, crabe et crevettes

Quiche poireaux, crabe et crevettes

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 poireaux 2 oignons 5 gousses d'ail 20 cl de crème légère 1 cuillère à soupe de maïzena 2 oeufs 100 g de gruyère râpé 100 g de...
Recette Cannelloni di mortadella

Cannelloni di mortadella

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: mortadelle viande de boeuf hachée quelques pistaches sel poivre un peu de noix de muscade un peu de Parmesan des feuilles de lasagne un peu de...
Recette Rillettes de cabillaud

Rillettes de cabillaud

Apéritif facile 20 min 473 kcal
Ingrédients: 1 darne de cabillaud 1 échalote 1 citron 1 pointe de couteau de purée de gingembre au piment 3 cuillères à soupe de mayonnaise.
Recette Tarte filo rafraîchissante aux trois viandes

Tarte filo rafraîchissante aux trois viandes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 g ou 1/3 lb de porc haché 150 g ou 1/3 lb de boeuf haché 150 g ou 1/3 lb de veau haché 1 poivron vert paré, en dés 2 gousses d'ail hachées 1...
Recette Ragoût de boeuf et de légumes au gingembre

Ragoût de boeuf et de légumes au gingembre

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile végétale (15 ml) 1 1/2 lb bifteck de ronde désossé, coupé en cubes (750 g) 2 gousses d'ail hachées finement 4 carottes...