Poulet façon Jambalaya
Plat facile 1 h 10 m 1022 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 20 tranche de chorizo 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1C à soupe de curcuma 1C à...
Proteine
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Râble de lapin en gibelotte au chorizo
Plat moyen 1 h 10 m 557 kcal
Ingrédients: 1 kg de râble de lapin 200 g de chorizo 1 grosse boîte de petits champignons entiers 2 oignons 3 gousses d'ail 50 cl de vin blanc 1 c à s bombée de...
Panna cotta au saumon fumé
Apéritif facile 15 min 1 min
Ingrédients: 140 g de saumon fumé 30 cl de crème liquide entière 2 feuilles de gélatine le zeste d’un citron (de préférence bio) poivre et piment d’Espelette...
Salade de carottes, radis, concombre et dinde
Entrée facile 45 min 157 kcal
Ingrédients: une botte de carottes un concombre une demie botte de radis un petit bouquet de ciboulette deux escalopes de dinde 2 tranches de poitrine fumée 3...
Ragout de travers de porc à la coréenne
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 CaS de sauce de soja coréenne 2 CaS de concentrée de tomate 2 oignons 2 grosses gousses d'ail écrasées 2 CaC de Kochujang 2 Carottes 1 CaC de...
Daurade anisée fenouil et tomates
Plat facile 1 h 5 m 285 kcal
Ingrédients: 2 daurades, vidées et écaillées 1 citron 1 gousse d'ail 1 fenouil 10 tomates olivettes (petites) Graines d'anis vert Huile d'olive Piment de...
Moules à la crème curry frites
Plat facile 50 min 1011 kcal
Ingrédients: 1 kilo de moules ½ verre de vin blanc sec Laurier Thym Persil 3 gousses d'ail 1 oignon 3 échalotes (3 ou 4) Persil (frais) ½ cuillère à soupe de...
Duo de Mousse d'Avocat et de Crabe au Basilic sur Crevettes Cocktail
Entrée facile 30 min 25 min
Ingrédients: La mousse d'avocat : 2 avocats 10 cl de crème entière liquide 6 gouttes de tabasco 1/2 jus de citron 1 cuillère à café de pistaches hachées 1...
Queue de lotte en papillote
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: Pour la papillote: 1 queue de lotte QS de sel de Guérande QS de poivre blanc moulu 1 pincée de CHE Bio de citronnelle QS de coulis de tomate Pour...
Brochettes de boeuf mexicaines
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g de haché de boeuf 1 petit bouquet de coriandre ciselé 3 gousses d'ail hachées 1 petit oignons coupé en très petits dés 1 cuillère à soupe...
Mijoté de poulet au yaourt et curry
Plat facile 55 min 639 kcal
Ingrédients: 8 cuisses de poulet 2 yaourts nature 2 ou 3 cuillères a café de curry en poudre une poignée de coriandre 1 oignon 2 gousses d'ail sel poivre 250...
Pâté au poulet sauce brune
Plat facile 55 min 1457 kcal
Ingrédients: 1 lb de pâte à tarte maison ou du commerce 1 boîte de macédoine 1 tasse de maïs en grains en conserve 3 tasses de poulet cuit coupé en dés 1 boîte...
Papillotes de poisson aux fruits
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 filet de poisson blanc 1 fraise quelques lamelles de poires quelques quartiers de pamplemousse rose quelques raisins secs 1 cuillère à café de...
Bouchées carpaccio de boeuf au pesto
Apéritif facile 10 min 125 kcal
Ingrédients: 10 tranches très fines de carpaccio de boeuf 1/2 courgette Vinaigre balsamique Huile d'olive Fleur de sel Poivre du moulin Pour le pesto : 1...
Cake fondant au thon et fromage frais
Entrée facile 55 min 726 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 125 ml de lait entier 100 ml d'huile de tournesol 200 g de thon au naturel 100 g de fromage frais 2...
Cuisses de poulet sur gratin dauphinois
Plat facile 1 h 54 m 757 kcal
Ingrédients: * 6-8 cuisses de poulet * la sauce de soja * moutarde * miel * paprika * sel * poivre Le gratin dauphinois: * 600 gr de pommes de terre * 2 oeufs *...
Assiette fraicheur tagliatelle courgette parmesan thon
Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 500 g de tagliatelle 2 courgettes fleur de sel, poivre 5 baies 1 briquette de crème fraîche semi liquide 1 grosse boite de thon émietté (environ...
Lasagnes de poireaux et poisson au lait de coco
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 10 feuilles de lasagnes 6 filets de poisson (colin pour moi) 200 gr de poireaux en rondelles (surgelés) sel et poivre 1 boite de lait de coco un...
Pizza bolognaise
Plat facile 30 min 352 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hâchée de boeuf 1 boîte de tomates pelées 2 carottes 1 oignon 2 gousses d´ail 1 boule de mozzarella Gruyère râpé Lardons de bacon...
Tilapia à la méditerranéenne
Plat facile 25 min 196 kcal
Ingrédients: 4 filets de tilapia ½ tasse (125 ml) de tapenade aux olives noires 4 cuillères à table (45 ml) de tomates séchées 6 cuillères à table (90 ml) de...
Berkoukès aux lentilles, légumes et boulettes
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pois chiches et lentilles -trempés la veille 4 tomates râpées et sans la peau 3 cas d'huile neutre épices : sel,...
Poulet rôti de Jamie Oliver
Plat facile 10 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 poulet d'environ 1,6 kg si possible bio ou fermier 2 oignons moyens 2 carottes 2 branches de céleri 1 tête d'ail huile d'olive sel de mer et...
Risotto de St Jacques aux poireaux et champignons
Plat facile 20 min 17 min
Ingrédients: 1 sachet de 300 g de Saint Jacques surgelées 2 poireaux 1 boîte de 230 g de champignons de Paris 1 échalote du riz 700 ml de bouillon Kub'Or 2...
Pâtes au brocoli
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 100 g de pâtes complètes 400 g de brocoli Crème Alpro Soya light 250ml 1 échalote hachée sel poivre