Champignons à la crème
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 poignées de champignons de Paris surgelés 200 g de tofu lacto-fermenté 40 cl de crème végétale 2 cuillères à soupe d’huile d’olive quelques...
Proteine
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Jambon à l'érable et jus de pomme
Plat facile 1 h 10 m 348 kcal
Ingrédients: 2 lbs de jambon toupie 1 tasse d'eau 1¼ tasse jus de pomme ¼ tasse sirop d'érable 1 oignon en morceaux
Ragoût tomaté aux haricots tortue
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 2 branches de céleri, hachées grossièrement 2 oignons, hachés grossièrement 227 g de champignons, tranchés ou...
Acras de morue de Bocuse
Plat facile 20 min 643 kcal
Ingrédients: 350 g de cabillaud 50 cl de lait froid 2 oeufs 300 g de farine 40 g de levure en poudre 1 piment oiseau frais du persil du sel du poivre de...
Cocotte de jarret de veau sucré-salé
Plat moyen 10 min 1 h 4 m
Ingrédients: 1 jarret de veau de 400 g 3 carottes 3 navets 1 oignon 1 verre de cidre 1 cuillère à soupe rase de farine 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à...
Fideua
Plat facile 1 h 20 m 821 kcal
Ingrédients: Huile d'olive 300 g de lotte en morceaux 200 g de colin 400 g de morceaux d'encornets 10 gambas 1 oignon 3 gousses d'ail 1 poivron rouge 1 grosse...
Salade de carottes mi-crues, thon, sésame et coriandre
Entrée facile 9 min 152 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes 125 g de thon en conserve 25 g d'oignon 1 petite gousse d'ail 1 généreuse cuillère à soupe d'huile de sésame (au lieu de...
Lasagnes chinoises
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 12 galettes de riz pour les nems 1 oignon 2 gousses d'ail 3 saucisses chinoises champignons noirs 1 boîte de lait de...
Pavé de Biche et Sauce Cacao avec Poêlée de Topinambour aux Cèpes
Plat facile 1 h 10 m 20 min
Ingrédients: 200 g d'échalote 50 cl de vin rouge 1 bâton de cannelle 1 étoile d'anis 10 cl de fond de veau Albert Menès 5 g de chocolat noir 20 spaghettis 400...
Filet mignon provençal à la coppa et pennes aux tomates séchées
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 6 tranches de coppa Huile d'olive Sel poivre Herbes de Provence 500g de penne rigatte cuites 6 tomates séchées coupées en...
Ailes de poulet à l'aigre douce
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe...
Salade de thon, tomates et artichauts
Entrée facile 4 min
Ingrédients: 1 tasse (environ 50 g) de laitue romaine 1 tasse (environ 50 g) de pousses d'épinards 1 petite boîte de thon de 100 g, égoutté ½ -3/4 tasse...
Boulettes de boeuf à la liégeoise
Plat facile 55 min 66 kcal
Ingrédients: une dizaine de boulettes de boeuf (des surgelés) 2 1 oignons (violet) 3 4 grosses cuillères à soupe de sirop de Liège 2 verres d'eau 1 cube de...
Gratin de julienne aux légumes
Plat facile 40 min 290 kcal
Ingrédients: 1 poireau 1 oignon 2 carottes 1 navet 6 gros champignons de Paris 1 petit fenouil 6 quenelles nature 400g de filet de julienne 30g de beurre 30g...
Courge butternut et escalopes de poulet façon parmentier Bollywood
Plat facile 1 heure 461 kcal
Ingrédients: 1) Poulet au curry : 3 escalopes de poulet 2 gros oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de curry en poudre 200 ml de lait de coco 1 cuillère à...
Poulet au citron et thym, courgettes aux épices
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Le poulet mariné au citron et au thym: 2 blancs de poulet fermier 1 citron 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à soupe de thym séché 1 cuillère à café...
Bricks façon raclette
Autre facile 5 min 25 min
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 2 petites pommes de terre 4 tranches de raclette 2 tranches de jambon 1 peu d'oignon
Requin vinaigre balsamique et vanille
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 600 g de requin 1 gousse de vanille 1 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique poivre basilic
Poitrine de porc à la sauce haricots noirs et coriandre
Plat facile 14 min 49 kcal
Ingrédients: 6 tranches de poitrine de porc 2 cuillères à soupe de sauce de haricots noirs 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 bouquet de coriandre 1 gousse...
Rôti de porc à la fondue de piment et courge spaghetti aux deux ails
Plat facile 25 min 1 h 10 m
Ingrédients: Le rôti de porc et sa fondue de piments verts: Pour 2 personnes: 1/3 de rôti de porc une dizaine de piments verts doux basques (tous ces adjectifs...
Clafoutis de Chair de Tourteau et Espuma de Corail
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 tourteau moyen ou 100 g de chair 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf 80 g de farine 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1/4 de L de lait Espuma: le corail...
Blancs de Poulet farcis au Quinoa
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 Blancs de Poulet 100g de mélange Boulgour/Quinoa cuit 4 cuillère à café de Sauce Tomate 10 cl de Vin blanc sec 1 cuillère à café d'épices types...
Soupe aux tomates, poivron et coriandre
Entrée facile 25 min 64 kcal
Ingrédients: 1 poivrons, en petits cubes 3 tasses de tomates italiennes en boites 1/2 tasse de feuille de coriandre fraîche 2 tasses de bouillon de poulet sel...
Couscous - MAGHREB
Plat facile 15 min 1 h 25 m
Ingrédients: 6 merguez 6 pilons ou cuisses de poulet 1 courgette moyenne 2 carottes 2 belles pommes de terre 1 oignon 1 gros navet ou 2 petits 2 tomates 140 g...