Ptitchef

Accompagnement barbecue

762 recettes
Recette Filet de porc, balsamique et érable

Filet de porc, balsamique et érable

(1 vote), (9)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 2 filets de porc 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre balsamique 2 gousses d'ail écrasées 1 branche de thym 2 cuillères à soupe d'huile de noisettes Sauce...
Recette Tomates provençales

Tomates provençales

(1 vote), (19)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Compter 1 tomate par personne Sel, Poivre Huile d'olive Chapelure De l'origan...
Recette Roti de porc au barbecue et sa puree de courgettes

Roti de porc au barbecue et sa puree de courgettes

(1 vote), (1) , (30)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 cébette (oignon frais avec tige) 2 cuillères à soupe de crème fraiche à 15% sel, piment d'Espelett...
Recette Asperges à la flamande

Asperges à la flamande

(1 vote), (18)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 565 kcal
Ingrédients: 500 g d’asperges 50g de beurre 1 oeuf dur du persil...
Recette Polenta moelleuse aux olives

Polenta moelleuse aux olives

(1 vote), (11)
Entrée facile 35 min 324 kcal
Ingrédients: 1 l de lait 250 g de polenta 40 g de beurre 80 g de mascarpone 100 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de lardons fumés 10 g...
Recette Pesto d'aubergine grillée & de roquette

Pesto d'aubergine grillée & de roquette

(1 vote), (5)
Sans gluten
Plat facile 15h20m 869 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 25 feuilles de roquette du thym 5 copeaux de parmesan 2 cuillère à soupe de pignons de l'huile d'olive sel poivre...
Recette Petits gratins de choux fleur & brocolis à la béchamel au curry

Petits gratins de choux fleur & brocolis à la béchamel au curry

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g de brocolis 500 g de choux fleur chapelure 1/2 litres de lait 30 g de beurre 40 g de farine 1/2 cuillère à café de curry en poudre Sel & poivr...
Recette Cheese naan et petites sauces en accompagnement

Cheese naan et petites sauces en accompagnement

(1 vote), (21)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 yaourt grec (150 g) 350 g de farine 1 sachet de levure du boulanger 30 g de beurre 10 cl de lait tiède 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Pain sans gluten - le meilleur qui soit!!!

Pain sans gluten - le meilleur qui soit!!!

(1 vote), (21)
Autre facile 45 min 28 min
Ingrédients: 1 1/4 tasse de babeurre à la température de la pièce (315 ml) 1 sachet de levure (environ 1 c. à table, 14 g) 3/4 tasse de fécule de pomme de terre (...
Recette Gratin de pommes de terre au crottin de chèvre

Gratin de pommes de terre au crottin de chèvre

(1 vote), (27)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 pommes de terre 1/2 litre de lait entier 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 crottin de chèvre sel et poivre une gousse d'ail un peu d'huile d'o...
Recette Filets de poulet au sirop d'érable, miel et sauce barbecue

Filets de poulet au sirop d'érable, miel et sauce barbecue

(1 vote), (1) , (17)
Plat facile 45 min 300 kcal
Ingrédients: 3 filets de poulet 85 ml sirop d'érable 85 ml ketchup 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce barbecue 2 cuillères à soupe de sauce ...
Recette Ce soir, barbecue d'été: crevettes marinées à la coriandre

Ce soir, barbecue d'été: crevettes marinées à la coriandre

(1 vote), (10)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 700 g de crevettes crues ou cuites (crues, elles se décortiqueront mieux après cuisson) 2 petits piments frais ou sechés 1/2 botte d'oignons blancs 1...
Recette Poulet roulé au pesto et son accompagnement de ratatouille

Poulet roulé au pesto et son accompagnement de ratatouille

(1 vote), (7)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: Roule de poulet au pesto: 6 escalopes de poulet très fines 150 g de margarine 2 cuillères à soupe de pesto 3 cuillères à soupe de crème liquide 1 cui...
Recette Gratin végétal de choux de bruxelles aux amandes

Gratin végétal de choux de bruxelles aux amandes

(1 vote), (1) , (2)
Sans gluten
Accompagnement facile 1h10m 333 kcal
Ingrédients: 600 g de choux de Bruxelles (parés et nettoyés) 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 branche de céleri 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 80 g d'amandes 5...
Recette Salade de roquette et de pomme grenade

Salade de roquette et de pomme grenade

(1 vote), (21)
Plat facile 10 min
Ingrédients: De la roquette Des feuilles de laitue Boston Des germes de luzerne De l'avocat tranché Des rondelles d'oignons De la pomme grenade Des carottes râpée...
Recette Boulghour façon taboulé

Boulghour façon taboulé

(1 vote), (10)
Plat facile 3 heures 245 kcal
Ingrédients: 250 g de boulghour 1 concombre 2 tomates 1 oignon nouveau raisins secs (selon le goût) 1 bouquet de menthe 4 cs d'huile d'olive 3 cs de jus de citron...
Recette Gâteau des anges aux fraises sur le barbecue

Gâteau des anges aux fraises sur le barbecue

(1 vote), (37)
Dessert facile 10 min 6 min
Ingrédients: 3 tasses (500 g) de fraises mûres, équeutées, coupées en deux 3 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de liqueur à l'orange ou de jus d'orange ...
Recette Siphon de purée de carottes

Siphon de purée de carottes

(1 vote), (1) , (16)
Accompagnement facile 45 min 281 kcal
Ingrédients: une botte de carottes nouvelles 1 cube de bouillon de poule 1 pomme de terre 4 Cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Taboulé à la menthe

Taboulé à la menthe

(88 votes), (31) , (2693)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 300 g de semoule à couscous (fine ou moyenne) 1/2 concombre 3 tomates (mûres) 2 oignons (frais) 3 citrons Feuilles de menthe fraîche 4 CS d'huil...
Recette Steak de thon rouge mariné (barbecue)

Steak de thon rouge mariné (barbecue)

(53 votes), (15) , (370)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: -2 steaks de thon (400 g) Faire mariner les steaks la veille (au moins 24 h), au frigo. On peut les retourner de temps en temps pour qu'ils s'imprè...
Recette Taboulgour au chorizo (taboulé de boulgour)

Taboulgour au chorizo (taboulé de boulgour)

(34 votes), (11) , (197)
Entrée facile 20 min 255 kcal
Ingrédients: 1 verre (200ml) de boulgour 2 verres d’eau 1 petite boîte de mais 1 petite courgettes 1 tomate 1 demi poivron jaune 200 gr de chorizo 1 pincée de curc...
Recette Haricots plats au beurre et au persil

Haricots plats au beurre et au persil

(30 votes), (7) , (24)
Sans gluten
Plat facile 20 min 107 kcal
Ingrédients: 600 g de haricots plats 30 g de beurre 1 grosse cuillerée à soupe de persil ciselé sel poivre...
Recette Taboulé de chou-fleur, carottes rôties, amandes et coriandre

Taboulé de chou-fleur, carottes rôties, amandes et coriandre

(28 votes), (13) , (1208)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 209 kcal
Ingrédients: un demi chou fleur 4 carottes 3 càs d’amandes entières ou effilées 3 càs de coriandre fraîche ciselée 3 càs de lait d'amande Huile d’olive Vinaigre...
Recette Taboulé & vinaigrette acidulée

Taboulé & vinaigrette acidulée

(26 votes), (8) , (879)
Entrée facile 20 min 355 kcal
Ingrédients: Pour le taboulé : 150 gr de semoule 1 noix de beurre 1/2 concombre 2 avocats 1 poivron rouge 10 olives noires (10-12) 4 radis (4-6) 2 échalote...


Recettes

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez