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Oeuf avec Échalote

62 recettes
Recette Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte

Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte

(1 vote), (1) , (13)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 139 kcal
Ingrédients: Pomme de terre type charlotte Échalotes Vinaigrette (sel/poivre/huile/vinaigre balsamique) 1 oeuf dur par personne Persil...
Recette Galette bretonne tomate, oeuf, échalote & piment vert

Galette bretonne tomate, oeuf, échalote & piment vert

(1 vote), (9)
Autre facile 5 min 6 min
Ingrédients: 1 galette bretonne 1 tomate hachée 1 poignée de fromage râpé 1 oeuf 1 échalote émincée 1 demi piment vert haché 1 tranche de cheddar ou à défaut une...
Recette Oeuf cocotte thon & echalotes !

Oeuf cocotte thon & echalotes !

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 904 kcal
Ingrédients: 2 oeufs Crème fraîche liquide 50 grammes de gruyère râpé 4 échalotes 4 tomates cerises 1/4 de poivrons 140 grammes de thon naturel Persil Sel et poiv...
Recette Oeufs durs gratinés à la florentine

Oeufs durs gratinés à la florentine

(74 votes), (29) , (909)
Sans gluten
Plat facile 35 min 295 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 600 gr d’épinards 4 cuillères à soupe de crème fraiche 2 échalotes 60 gr de parmesan râpés huile d’olive noix de muscade sel poivre...
Recette Salade de tomates, thon et oeufs

Salade de tomates, thon et oeufs

(22 votes), (5) , (474)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 295 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 3 tomates variétés anciennes (3 ou 4) une boite de thon un demi bouquet de persil 4 cs d' huile 4 cs de vinaigre bals...
Pâques : les 6 menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les 6 menus de l'équipe Ptitchef !

(33 votes), (14 commentaires)

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Oeufs pochés à la dijonnaise

Oeufs pochés à la dijonnaise

(8 votes), (425)
Sans gluten
Plat Difficile 35 min 515 kcal
Ingrédients: Pour les oeufs pochés : 4 oeufs bien frais 1L d'eau 10 cL de vinaigre d'alcool Pour la sauce : 2 échalotes 10 cL de vin blanc sec 10 cL de cr...
Recette Salade de pommes de terre aux oeufs durs

Salade de pommes de terre aux oeufs durs

(7 votes), (63)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 1/2 d'une boîte de maïs (petite boîte) 2 oeufs 2 cornichons 2 cuillères à soupe de crème fraîche (semi-épaisse 3%) 1/2 échalote...
Recette Oeufs mollets sur riz et champignons

Oeufs mollets sur riz et champignons

(3 votes), (1)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: un oeuf un verre de riz 200 g de champignons pincée d'herbes de Provence pincée d'échalotes émincée une branche de persil 1 noix de beurre une tranch...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Risotto de pommes de terre aux cèpes et œufs mollets

Risotto de pommes de terre aux cèpes et œufs mollets

(2 votes), (1) , (18)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 botte de ciboulette 1 oignon 2 échalotes sel poivre 1/2 bottes d’estragon 350 g de cèpes 40 cl de fond de volaille 600 gr de pommes de terre à chair...
Recette Salade en habit mexicain et son oeuf gratiné

Salade en habit mexicain et son oeuf gratiné

(2 votes), (1) , (2)
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 4 tortillas pour la tomate marinée: 4 tomates 1 échalote basilic 1 filet d'huile d'olive pour l’oeuf gratiné : 4 oeufs durs 4 filets d'anchois à l'...
Que faire avec des blancs d'oeufs ?

Que faire avec des blancs d'oeufs ?

(143 votes), (27 commentaires)

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Recette Oeuf cocotte à la criste marine et sa crème de carotte aux épices douces

Oeuf cocotte à la criste marine et sa crème de carotte aux épices douces

(2 votes), (1) , (4)
Entrée facile 10 min 42 min
Ingrédients: 4 beaux oeufs fermiers 300 g de carottes 1 échalote 1/2 l de bouillon légumes bio environ 20 cl de crème liquide à 15% 1 pointe de gingembre en poudr...
Recette Verrine d'oeufs brouillés au saumon

Verrine d'oeufs brouillés au saumon

(2 votes), (43)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 129 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 10 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème épaisse Sel Poivre 1 pavé de saumon (150 g) 1 petite échalote 1 cuillère à soupe d'aneth ci...
Recette Oeufs cocotte aux girolles et au beaufort

Oeufs cocotte aux girolles et au beaufort

(2 votes), (12)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs du beaufort de la crème liquide des chanterelles 1 échalote sel et poivre du moulin du pain de campagne...
Recette Cocotte oeuf poché sur un velouté de poireaux

Cocotte oeuf poché sur un velouté de poireaux

(1 vote), (30)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: pour le velouté 3 poireaux 2 pommes de terre 1 échalote 1 cuillère à soupe de farine 1 bon litre d'eau un bon morceau de beurre oeuf poch...
Recette Oeufs brouillés à la portugaise mais avec quelques petits trucs en plus

Oeufs brouillés à la portugaise mais avec quelques petits trucs en plus

(1 vote), (8)
Sans gluten
Plat facile 4 min 5 min
Ingrédients: 2 tomates mondées 3 rondelles de poireau 1/2 échalote de l'huile d'olive au basilic 2 oeufs quelques cubes d'emmental du persil frisé...
Recette Oeuf cocotte à la portugaise amélioré

Oeuf cocotte à la portugaise amélioré

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oeuf 3 cuillères à café tomates en cubes assaisonées échalotte/basilic Sel poivre Amélioration: 1/2 tr de toastinette...
Recette Oeufs cocotte aux champignons de paris & comté

Oeufs cocotte aux champignons de paris & comté

(1 vote), (45)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs 30 g de beurre 100 g de salers comté 20 cl de crème liquide 300 g de chanterelles champignons de Paris surgelés ou frais 1 échalote thym fra...
Recette Aubergines farcies façon nid d'oeufs

Aubergines farcies façon nid d'oeufs

(23 votes), (3) , (677)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 aubergines 1 oignon 4 échalotes 2 gousses d'ail 4 tomates quelques herbes aromatiques (thym, romarin, basilic, origan...) 4 oeufs huile d'olive sel...
Recette Oeufs ecossais

Oeufs ecossais

(17 votes), (1) , (556)
Plat facile 40 min 683 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 250g de chair à saucisse 1 oignon (1 échalote pour moi) 2 cs de chapelure (+ quelques cuillères à soupe pour la panure finale) 1 cs de pe...
Recette Salade de betterave à la mâche et oeuf mollet

Salade de betterave à la mâche et oeuf mollet

(16 votes), (7) , (650)
Entrée facile 6 min 7 min
Ingrédients: 1 betterave cuite 150 g de mâche 3 oeufs 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 échalote 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Recette Oeufs farcis aux rillettes de jambon

Oeufs farcis aux rillettes de jambon

(10 votes), (1) , (41)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 8 oeufs, 2 tranches de jambon blanc, 2 càs de mayonnaise, 1 échalote, 1 fromage type kiri, 30 g de gruyère râpé, 1 càs de vinaigre de vin rouge ...
Recette Salade de tomates et d'oeufs, pas si ordinaire...

Salade de tomates et d'oeufs, pas si ordinaire...

(4 votes), (1) , (145)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 227 kcal
Ingrédients: 4 tomates bien mures 1 poignée de roquette 2 oeufs 1 échalote 1 brin de persil Fleur de sel Poivre Vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe d'huile de n...
Recette Poêlée de tofu fumé, champignons shiitaké et oeufs

Poêlée de tofu fumé, champignons shiitaké et oeufs

(3 votes), (5)
Plat facile 25 min 112 kcal
Ingrédients: 100 g de tofu fumé, coupé en petits cubes 25 g de champignons shiitaké émincés-déshydratés 2 oeufs, légèrement battus 1 échalote, pelée et finement h...
Recette Roulé de dinde farci à la mozzarella et aux oeufs brouillés

Roulé de dinde farci à la mozzarella et aux oeufs brouillés

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 140 g de tranches de proscuitto 4 escalopes, ou 800 g de dinde 1 boule de mozzarella 4 oeufs 3 échalotes ¾ de litre de bouillon de volaille 1 verre ...
Recette Oeufs cocotte au bacon

Oeufs cocotte au bacon

(1 vote), (195)
Sans gluten
Plat moyen 25 min 285 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 2 tranches de bacon 1 cuillère à soupe de crème liquide Sel Poivre Une boite de conserve d'asperges blanches Huile d'olive Vinaigre bal...


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