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Pastis

91 recettes
Recette Brochettes de crevette au pastis

Brochettes de crevette au pastis

 
Apéritif facile 22 min 316 kcal
Ingrédients: 24 crevettes crues 2 citrons verts 1 bouchon de d'apéritif anisé 15 cl d'huile d'olive 1 cuillère à café de curcuma Sel poivre...
Recette Joues de loup au pastis

Joues de loup au pastis

Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 300 g de Joues de Loup Sel Poivre du Moulin pour les Blinis: 75 g de Farine de Maïs 50 g de Farine de Froment 1 Oeuf 10 cl de Lait 10 cl de Crème l...
Recette Dorade au pastis

Dorade au pastis

 
Sans gluten
Plat moyen 35 min 510 kcal
Ingrédients: 1 Dorade 1 Tomate 1 Oignon 10 cl Pastis 45% 1 pincée Sel 1 pincée Poivre...
Recette Soupe de potiron au fenouil et pastis

Soupe de potiron au fenouil et pastis

Plat facile 6 min 30 min
Ingrédients: 2 kg de potiron -1 gros oignon 1 gros fenouil 30 cl de crème fraîche 2 litres de fond de volaille 1 dose de pastis 50 g de beurre Thym laurier Ail Se...
Recette Poulet au pastis et à l'aïoli

Poulet au pastis et à l'aïoli

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet coupé en 6 morceaux ou 6 cuisses de poulet 1 poireau 4 cuillères à soupe de sauce tomate 4 gousses d'ail le zeste d'une orange 0,5 g de safr...
Recette Homard sauce safran et pastis

Homard sauce safran et pastis

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: • Un homard cuit • 2 petits fenouils • 1 belle carotte • 1 courgette de taille moyenne • 1 poireau • 30 gr de beurre • Sel, poivre au goût Sauce • 2...
Recette Papillote de filet de loup aux graines de fenouil et sa pastis touch

Papillote de filet de loup aux graines de fenouil et sa pastis touch

Plat moyen 30 min 31 min
Ingrédients: 1 filet de loup 1 pincée de piment d' Espelette 2 échalotes 2 cuillères à soupe de pastis 1/2 brick de Soja cuisine Bjorg 1 cuillère à café de pis...
Recette Médaillons de lotte au lard sauce exotique

Médaillons de lotte au lard sauce exotique

(10 votes) , (5) , (88)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: une dizaine de morceaux de lotte une trentaine de tranches fines de lard fumé 3 gros oignons 4 gousses d’ail 2 cuill.à soupe d’huile 1 verre de v...
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Menu du jour

Recette Nage de moules de bouchot à la bisque de homard et safran

Nage de moules de bouchot à la bisque de homard et safran

(5 votes) , (1) , (51)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de moules de bouchot 100 g céleri branche 100 g poireaux 100 g de carottes 3 gousses d'ail 100 g d'oignons 10 cl de vin blanc sec 50 g d'échalot...
Recette Gardianne à la saint gilloise

Gardianne à la saint gilloise

(3 votes) , (1) , (3)
Plat facile 50 min 664 kcal
Ingrédients: 100 g de lardon fumé 2 oignons 3 gousses d'ail 1 carotte + une demi (pour la marinade) 2 l de vin rouge 5 anchois a l'huile 100 g d'olives...
Recette Le poussin de marseille.

Le poussin de marseille.

(2 votes) , (1)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 poussin 2 c à s d’huile d’olive ¼ de fenouil 1 tête d’ail 1 c à s de pastis sel et poivre ...
Recette Bouchée de saint jacques au fenouil confit

Bouchée de saint jacques au fenouil confit

(2 votes) , (1) , (14)
Apéritif facile 6 min 5 min
Ingrédients: Pour 10 bouchées : 2 fenouils 20 pétoncles 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de pastis un peu de carvi en grains...
Recette Bouillabaisse de volaille et rouille

Bouillabaisse de volaille et rouille

(2 votes) , (9)
Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 poulet complet avec pattes, ailerons, cou etc... sinon, 4 morceaux de poulet de votre choix ET du bouillon de volaille déshydraté, de quoi en faire...
Recette Congre poêlé aux épices du moyen orient

Congre poêlé aux épices du moyen orient

(1 vote) , (1)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 tranches de congre 2 c à s d?huile d?olive 1 c à c de sumac, 1 c à c de zahtar sel et poivre Pour la salade 1 fenouil coupé en tranches 1 c à s d?h...
Recette Crevettes flambees au whisky

Crevettes flambees au whisky

(1 vote) , (58)
Sans gluten
Plat facile 13 min 100 kcal
Ingrédients: 400 g de crevettes roses décortiquées une gousse d'ail émincée 1/4 de botte de persil (3/4 branches) hachée sel poivre du moulin 5 cl de whisky (ou...
Recette Les Canestrelli De Victor

Les Canestrelli De Victor

(1 vote) , (10)
Goûter moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 125 g de sucre 1 sachet de levure 12,5 cl de vin blanc 5 cl de Pastis un peu de sucre cristallisé ou de sucre roux 12,5 cl d'huile...
Recette Filet mignon aux pruneaux et à la moutarde

Filet mignon aux pruneaux et à la moutarde

(1 vote) , (119)
Sans gluten
Plat facile 35 min 462 kcal
Ingrédients: 700 g de filet mignon une douzaine de pruneaux de la moutarde forte 8 cl de pastis 80 ml de crème liquide...
Recette Feuilletés aux escargots

Feuilletés aux escargots

(1 vote) , (57)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pâte feuilletée au Thermomix : 150 g beurre congelé en dés au préalable 150 g farine T55 75 g eau bien froide pincée de sel Beurre à escargots au Th...
Recette Quasi de veau à la réglisse

Quasi de veau à la réglisse

(1 vote) , (3)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 6 morceaux de quasi de veau d'environ 150 g chacun 2 oignons 6 petites carottes 6 petits blancs de poireaux 20 cl de crème liquide légère 1 jaune d’o...
Recette Gambas en sauce facile et rapide

Gambas en sauce "facile et rapide"

(10 votes) , (48)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 boîte de gambas surgelés 1 brick (500 g) de purée de tomates 2 dosettes de pastis piment ail persil 1 verre de vin blanc sec riz...
Recette Moules à la provençale

Moules à la provençale

(8 votes) , (3) , (337)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 343 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules fraîches grattées et lavées 1 bulbe de fenouil 2 cs de pastis 10 feuilles de basilic ciselé 400 g de tomates concassées (boite) 2...
Recette Lotte pochee au lait de coco fenouil et curcuma

Lotte pochee au lait de coco fenouil et curcuma

(5 votes) , (245)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1,5 kg de lotte, parée par les soins de votre poissonnier 1 kg de tomates 2 bilbes de fenouil 2 oignons 20 cl de lait de coco 4 cuillères à soupe d?hu...
Recette Sauces diverses pour soirée grignote (sauces pour légumes, dips, ...

Sauces diverses pour soirée grignote (sauces pour légumes, dips, ...

(5 votes) , (119)
Accompagnement facile 15 min 2 min
Ingrédients: Pour base : un pot de mascarpone (250 g) 125 g de fromage blanc Au chèvre : du fromage de chèvre eux cuillères à café de miel quelques cuillères de...
Recette Noix st jacques et scampis à la fondue de poireaux

Noix st jacques et scampis à la fondue de poireaux

(4 votes) , (2) , (174)
Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: 100gr de noix 6 sampis sel et poivre 1bouchon de ricard ou pastis 25 gr de compté 100gr de crème fraiche 1 jaune d’oeuf 1 blanc de poireau 1 échalote...


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