Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée au beurre 150 g de chair à saucisse 1 gros oignon blanc 100 g de gruyère rappé sel poivre , piment d'espellette
Ingrédients: 400 gr de chair à saucisse 4 courgettes 1 cuillère à café de piment en poudre 1 cuillère à café de graines de moutarde 1 cuillère à café de cumin...
Ingrédients: 1) Sangria Rose : Pour 60 personnes : 10 L de vin rosé assez fruité 14 pommes épluchées et découpées en cubes 24 pêches épluchées (5 boîtes de...
L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet!
Ingrédients: Pour 100 personnes: 8 kg de riz 24 L de bouillon 8 kg d'échine de porc ou 5 kg de Jambon coupé en dés 50 cuisses de poulet ou 10 poulets de 1,2 kg...
Ingrédients: 200 g de joues de lotte 1 cuillère à soupe de sauce d'huître 1 poignée de lardons 1 saucisse chinoise (à l'alcool de riz) 1 poignée de champignons...
Ingrédients: 250 g de riz basmati 2 carottes en fines rondelles 250 g de champignons de Paris émincés 3 oignons verts émincés 3 gousses d'ail écrasées 1 petit...
Ingrédients: 400g de viande de veau hachée (je pense qu'elle devait être mélangée avec du porc) 1 saucisse de Toulouse cuite au barbecue 1 oeuf Sel aromatisé...
Pour Halloween, les fantômes, les citrouilles et les histoires terrifiantes sont à l'ordre du jour! De plus, comme toutes les autres fêtes célébrées en France, cela vous donne une nouvelle occasion de recevoir et de présenter à vos convives tout un tas de mets.
Ingrédients: 250 g de polenta 100 g de Mimolette vieille râpée fleur de sel et poivre noir 200 g de saucisse de Toulouse en tronçons d'1 cm huile d'olive...
Ingrédients: 1 ananas 1 poivron vert coupés en dés 3 blancs poulet en dés 3 saucisses de Strasbourg émincées 3 échalotes hachées 2 cuillerées à soupe de nuoc...
Ingrédients: 400 g de bouquets de brocolis 1 kg de pommes de terre farineuses 120 g de provolone râpé 1 gousse d'ail 40 g de parmesan râpé 200 g de saucisse 2...
Ingrédients: 1 cuillerée à café de sel 1 cuillerée à café de poivre noir 1 cuillerée à café de parpika 1 cuillerée à café de piment en poudre ou pâte 400 g de...
Ingrédients: 1 kg de crevettes 400 g de chair à saucisse 2 paquets de feuilles de wonton 1 gingembre frais 2 oignon frais 2 oignons ou aillet 1 bouquet de...
Ingrédients: 4 Râbles de lapin 80 g Olives vertes dénoyautées 200 g Chair à saucisse 1 oeuf 50 gr Pain rassis 1/2 cuillère à café de Cumin en poudre 1/2...
