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Recette au chou fleur et cumin

39 recettes
Recette Choux fleur à la sauce au fromage, curcuma et cumin

Choux fleur à la sauce au fromage, curcuma et cumin

(3 votes), (79)
Plat facile 22 min 287 kcal
Ingrédients: 1 choux fleur 1 oignon 100gr de gruyère du lait poivre et sel poivre de cayenne 1/4 de c à c de curcuma ( ou plus si vous désirez) 1/4 de c à c de...
Recette Galettes de chou-fleur au cumin et petite sauce au yaourt et citron vert

Galettes de chou-fleur au cumin et petite sauce au yaourt et citron vert

(1 vote), (41)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 120 g farine 3 cuillères à soupe persil plat haché 1 gousse d'ail écrasée 2 échalotes hachées 4 oeufs 1,5 cuillère à café cumin 1 cuillère à café...
Recette °chou fleur, lait de coco & cumin°

°chou fleur, lait de coco & cumin°

Plat facile 25 min 123 kcal
Ingrédients: 500 g de chou-fleur 75 cl de bouillon fait 2 bouillons de volaille Bio 150 ml de lait de coco 1/2 cuillère à café de graines de cumin
Recette Velouté de chou-fleur au cumin et au curry

Velouté de chou-fleur au cumin et au curry

Apéritif facile 30 min 117 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur d'environ 800 g 1 oignon 750 ml de lait 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe...
Recette Tagine de choux fleurs et boulettes

Tagine de choux fleurs et boulettes

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 choux fleur détaillé en bouquet 1 cuillère à café de curcumin( ou spigol) 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe de marakof 2 gousses...
On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur

(22 votes)

De retour du marché, vous avez craqué pour un chou-fleur. Désormais, une question persiste: comment le cuisiner? Très polyvalent, vous verrez que ce légume a plus d'un tour dans son sac; -) La preuve avec ces recettes qui feront aimer le chou-fleur à toute la famille!

Recette Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde

Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde

(45 votes), (12) , (577)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: chou-fleur environ 1 kg cuit à l'eau bouillante salée et découpé en petits morceaux 500 mg environ d'escalopes de dinde découpés en petits cubes 1...
Recette Tajine tunisien au chou-fleur et boeuf haché

Tajine tunisien au chou-fleur et boeuf haché

(11 votes), (5) , (567)
Plat facile 55 min 261 kcal
Ingrédients: 500g de chou-fleur 200g de boeuf haché 6 oeufs 1 oignon 100g de gruyère râpé 1/2 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de concentré de tomate 1...
Recette Pommes de terre et chou fleur à l'indienne

Pommes de terre et chou fleur à l'indienne

(5 votes), (1) , (126)
Plat moyen 40 min 393 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 1 kg de chou-fleur 1 oignon 3 gousses d’ail (écrasées) 2 tomates (grosses) 30 gr de beurre 1 c à s de cumin 1 c à s de...
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Recette Chou fleur aux épices

Chou fleur aux épices

(3 votes), (41)
Autre facile 30 min 201 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de graines de coriandre...
Recette Potage archi-velouté chou-fleur & épices

Potage archi-velouté chou-fleur & épices

(2 votes), (1) , (849)
Plat facile 45 min 228 kcal
Ingrédients: un chou-fleur 3 pommes de terre 3 oignons 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de gingembre en...
Zoom sur 6 variétés de choux

Zoom sur 6 variétés de choux

(44 votes)

Choux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses et pour ne plus faire "chou blanc", voici leurs principales caractéristiques.

Recette Soupe de chou-fleur à l'indienne

Soupe de chou-fleur à l'indienne

(19 votes), (9) , (110)
Entrée moyen 55 min 405 kcal
Ingrédients: 350 gr de chou-fleur 350 gr de pommes de terre 200 gr d'oignons 1/2 cuillère à soupe de gingembre 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café...
Recette Tortilla de chou-fleur

Tortilla de chou-fleur

(5 votes), (15)
Entrée facile 20 min 258 kcal
Ingrédients: Un petit bouquet de chou-fleur 4 oeufs cumin Sel coriande et persil 100g fromage rapé
Recette Chtitha = pommes de terre et chou fleur

Chtitha => pommes de terre et chou fleur

(4 votes), (9)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 gros oignon ou deux petits de l'huile des épices: sel et poivre noir, paprika, cumin, curcuma, colorant alimentaire, ras el hanout, 4 épices...
Recette Soupe au poulet, au chou-fleur et au cari

Soupe au poulet, au chou-fleur et au cari

(1 vote), (12)
Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: 2 cuillères à table huile végétale ou beurre (30 ml) 2 poitrines de poulet désossées, la peau et le gras enlevés, coupées en cubes 1 chou-fleur...
Recette Curry de chou-fleur

Curry de chou-fleur

(1 vote), (87)
Plat facile 40 min 109 kcal
Ingrédients: 1 kg de chou-fleur 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de moutarde moulue 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2...
Recette Velouté de chou-fleur aux lentilles corail

Velouté de chou-fleur aux lentilles corail

(3 votes), (8)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de curcuma 250 grammes de lentilles corail 2 litres de bouillon de...
Recette Potage de chou-fleur et de patates douces

Potage de chou-fleur et de patates douces

Entrée facile 30 min 122 kcal
Ingrédients: 400 g de fleurettes de chou-fleur 300 g de patates douces 100 g de tomates cerises 1l de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Recette Beignets de chou-fleur au curry

Beignets de chou-fleur au curry

Apéritif moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 chou-fleur Feuilles de persil plat lavés et séchés Un peu de farine Huile végétale Pour la pâte 1 cuillère à café de graines de cumin 2...
Recette Côtes de porc à la chinoise et chou-fleur au nuoc mam

Côtes de porc à la chinoise et chou-fleur au nuoc mam

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 côtes de porc 3 cuillères à soupe de sauce hoisin 2 cuillères à café de cumin 1 cuillère à café de poivre du Sichuan 2 oignons nouveaux 500 g de...
Recette Chou-fleur rôti aux épices indiennes

Chou-fleur rôti aux épices indiennes

Plat facile 1 h 15 m 157 kcal
Ingrédients: 1 tête de chou-fleur 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de piment de...
Recette Zaalouk de chou-fleur

Zaalouk de chou-fleur

Plat facile 30 min 175 kcal
Ingrédients: 500 gr de chou-fleur 1 c à c de sel 4 c à s d'huile d'olive 1 gousse d'ail émincée 1/4 d'écorce de citron confit et hachée 1 c à c de paprika 1/4...
Recette Chou fleur au lait de coco et aux épices

Chou fleur au lait de coco et aux épices

Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: du chou fleur (surgelé pour moi) des oignons la moitié d'un petit poivron 1 gousse d'ail 1 c à café de curcuma 1 c à café de cumin 1 c à café ou...
Recette Aloo gobi - pommes de terre au chou-fleur

Aloo gobi - pommes de terre au chou-fleur

Plat facile 40 min 928 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de l'huile 1 gros oignon, haché Un gros bouquet de coriandre, ciselé 3 petits piments verts, coupés petits 1 chou fleur, coupé...
Recette Soupe de chou-fleur aux épices

Soupe de chou-fleur aux épices

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 choux fleur 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à...


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