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Recette au chou fleur et cumin

44 recettes
Recette Choux fleur à la sauce au fromage, curcuma et cumin

Choux fleur à la sauce au fromage, curcuma et cumin

(3 votes), (58)
Plat facile 7 min 15 min
Ingrédients: 1 choux fleur 1 oignon 100gr de gruyère du lait poivre et sel poivre de cayenne 1/4 de c à c de curcuma ( ou plus si vous désirez) 1/4 de c à c de cu...
Recette Galettes de chou-fleur au cumin et petite sauce au yaourt et citron vert

Galettes de chou-fleur au cumin et petite sauce au yaourt et citron vert

(2 votes), (27)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 120 g farine 3 cuillères à soupe persil plat haché 1 gousse d'ail écrasée 2 échalotes hachées 4 oeufs 1,5 cuillère à café cumin 1 cuillère à café can...
Recette °chou fleur, lait de coco & cumin°

°chou fleur, lait de coco & cumin°

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de chou-fleur 75 cl de bouillon fait 2 bouillons de volaille Bio 150 ml de lait de coco 1/2 cuillère à café de graines de cumin...
Recette Velouté rapide et facile de chou-fleur au cumin

Velouté rapide et facile de chou-fleur au cumin

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 142 kcal
Ingrédients: 500 g de chou-fleur surgelé 1 oignon moyen 1 petite pomme de terre facultatif 2 cuillères à café de graines de cumin 1/2 litre de lait 1/2 litre d'...
Recette Velouté de chou-fleur au cumin et au curry

Velouté de chou-fleur au cumin et au curry

 
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 117 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur d'environ 800 g 1 oignon 750 ml de lait 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe...
Zoom sur 6 variétés de choux

Zoom sur 6 variétés de choux

(36 votes), (18 commentaires)

Choux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses et pour ne plus faire "chou blanc", voici leurs principales caractéristiques.

Recette Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde

Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde

(44 votes), (11) , (512)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: chou-fleur environ 1 kg cuit à l'eau bouillante salée et découpé en petits morceaux 500 mg environ d'escalopes de dinde découpés en petits cubes ...
Recette Tajine tunisien au chou-fleur et boeuf haché

Tajine tunisien au chou-fleur et boeuf haché

(11 votes), (5) , (542)
Sans gluten
Plat facile 55 min 261 kcal
Ingrédients: 500g de chou-fleur 200g de boeuf haché 6 oeufs 1 oignon 100g de gruyère râpé 1/2 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de concentré de tomate ...
Recette Chou fleur aux épices

Chou fleur aux épices

(3 votes), (3)
Sans gluten
Autre facile 30 min 201 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de graines de coriandre 1 c...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Soupe de chou-fleur à l'indienne

Soupe de chou-fleur à l'indienne

(18 votes), (7) , (101)
Sans gluten
Entrée moyen 55 min 463 kcal
Ingrédients: 350 gr de chou-fleur 350 gr de pommes de terre 200 gr d'oignons 1/2 cuillère à soupe de gingembre 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à caf...
Recette Pommes de terre et chou fleur à l'indienne

Pommes de terre et chou fleur à l'indienne

(4 votes), (99)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 404 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 1 kg de chou-fleur 1 oignon 3 gousses d’ail (écrasées) 2 tomates (grosses) 30 gr de beurre 1 c à s de cumin 1 c à s d...
30 recettes trop choux

30 recettes trop choux

(18 votes), (2 commentaires)

Pour l'apéritif ou le dessert, les choux répondront présents ! Il faut dire qu'il est difficile de résister à leur petite forme ronde et leur texture bien moelleuse... Laissez-vous tenter par nos 30 recettes trop choux ↓ ↓

Recette Chtitha = pommes de terre et chou fleur

Chtitha => pommes de terre et chou fleur

(2 votes), (7)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 gros oignon ou deux petits de l'huile des épices: sel et poivre noir, paprika, cumin, curcuma, colorant alimentaire, ras el hanout, 4 épices pois c...
Recette Soupe au poulet, au chou-fleur et au cari

Soupe au poulet, au chou-fleur et au cari

(1 vote), (9)
Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: 2 cuillères à table huile végétale ou beurre (30 ml) 2 poitrines de poulet désossées, la peau et le gras enlevés, coupées en cubes 1 chou-fleur coupé...
Recette Curry de chou-fleur

Curry de chou-fleur

(1 vote), (8)
Sans gluten
Plat facile 40 min 109 kcal
Ingrédients: 1 kg de chou-fleur 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de moutarde moulue 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cui...
Recette Velouté de chou-fleur aux lentilles corail

Velouté de chou-fleur aux lentilles corail

(3 votes), (3)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de curcuma 250 grammes de lentilles corail 2 litres de bouillon de lé...
Recette Tortilla de chou-fleur

Tortilla de chou-fleur

(3 votes), (6)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 258 kcal
Ingrédients: Un petit bouquet de chou-fleur 4 oeufs cumin Sel coriande et persil 100g fromage rapé...
Recette Potage de chou-fleur et de patates douces

Potage de chou-fleur et de patates douces

 
Entrée facile 30 min 122 kcal
Ingrédients: 400 g de fleurettes de chou-fleur 300 g de patates douces 100 g de tomates cerises 1l de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cui...
Recette Beignets de chou-fleur au curry

Beignets de chou-fleur au curry

Apéritif moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 chou-fleur Feuilles de persil plat lavés et séchés Un peu de farine Huile végétale Pour la pâte 1 cuillère à café de graines de cumin 2 cuillères ...
Recette Côtes de porc à la chinoise et chou-fleur au nuoc mam

Côtes de porc à la chinoise et chou-fleur au nuoc mam

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 côtes de porc 3 cuillères à soupe de sauce hoisin 2 cuillères à café de cumin 1 cuillère à café de poivre du Sichuan 2 oignons nouveaux 500 g de ch...
Recette Chou-fleur rôti aux épices indiennes

Chou-fleur rôti aux épices indiennes

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 tête de chou-fleur 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de piment de Cayenne ...
Recette Zaalouk de chou-fleur

Zaalouk de chou-fleur

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 184 kcal
Ingrédients: 500 gr de chou-fleur 1 c à c de sel 4 c à s d'huile d'olive 1 gousse d'ail émincée 1/4 d'écorce de citron confit et hachée 1 c à c de paprika 1/4 c à...
Recette Tagine de choux fleurs et boulettes

Tagine de choux fleurs et boulettes

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 choux fleur détaillé en bouquet 1 cuillère à café de curcumin( ou spigol) 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe de marakof 2 gousses ...
Recette Sauté de chou fleur aux épices et tomates

Sauté de chou fleur aux épices et tomates

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 chou fleur 1 petite boîte de concentré de tomates 15 g de gingembre pelé et écrasé 1 gousse d'ail pelée, dégermée et écrasée 1 cuillère à café de g...
Recette Chou fleur au lait de coco et aux épices

Chou fleur au lait de coco et aux épices

Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: du chou fleur (surgelé pour moi) des oignons la moitié d'un petit poivron 1 gousse d'ail 1 c à café de curcuma 1 c à café de cumin 1 c à café ou moin...
Recette Aloo gobi - pommes de terre au chou-fleur

Aloo gobi - pommes de terre au chou-fleur

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 928 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de l'huile 1 gros oignon, haché Un gros bouquet de coriandre, ciselé 3 petits piments verts, coupés petits 1 chou fleur, coupé e...


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