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Recette au chou fleur et gingembre

30 recettes
Recette Carré de filet mignon laqué au miel & gingembre, chou-fleur à l'arachide grillée

Carré de filet mignon laqué au miel & gingembre, chou-fleur à l'arachide grillée

(1 vote) , (59)
Plat moyen 40 min 153 kcal
Ingrédients: 10 cl de vin blanc 1 grosse cuillère à soupe de miel 1 grosse cuillère à soupe de sauce soja 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à soupe d'huile d'arach...
Recette Velouté de chou-fleur au gingembre et au cari

Velouté de chou-fleur au gingembre et au cari

 
Plat moyen 30 min 572 kcal
Ingrédients: 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, haché 2 cuillères à soupe de beurre 1 chou-fleur en bouquets 1 pomme de terre, pelée et coupée en cubes 4 tasses de ...
Recette Choux-fleur violet et ses saveurs asiatiques

Choux-fleur violet et ses saveurs asiatiques

(1 vote) , (10)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 1 petit choux-fleur violet 3 c. à s. de sauce soja 3 c. à s. de jus de citron 1 c. à c. de gingembre en poudre 2 c. à c. de miel ...
Recette Hot curry chou fleur-épinard-quinoa rouge

Hot curry chou fleur-épinard-quinoa rouge

(4 votes) , (2) , (150)
Plat facile 40 min 386 kcal
Ingrédients: 1 petit chou fleur 5 cubes d'épinards surgelés 1 verre de quinoa rouge 1 cuillère à soupe de graines de moutarde 1 cuillère à soupe de curry en poudr...
Recette Wok au chou-fleur

Wok au chou-fleur

(2 votes) , (1) , (12)
Plat facile 25 min 221 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 300 gr de brocoli 500 gr de chou-fleur 150 gr de mini épis de maïs en conserve 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cuillères à ...
On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur

(19 votes)

De retour du marché, vous avez craqué pour un chou-fleur. Désormais, une question persiste: comment le cuisiner? Très polyvalent, vous verrez que ce légume a plus d'un tour dans son sac; -) La preuve avec ces recettes qui feront aimer le chou-fleur à toute la famille!

Recette Potage archi-velouté chou-fleur & épices

Potage archi-velouté chou-fleur & épices

(2 votes) , (1) , (841)
Sans gluten
Plat facile 45 min 279 kcal
Ingrédients: un chou-fleur 3 pommes de terre 3 oignons 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de gingembre en poudr...
Recette Soupe de chou-fleur à l'indienne

Soupe de chou-fleur à l'indienne

(19 votes) , (9) , (110)
Entrée moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 350 gr de chou-fleur 350 gr de pommes de terre 200 gr d'oignons 1/2 cuillère à soupe de gingembre 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à caf...
Recette Tajine de poulet aux beignets de chou-fleur

Tajine de poulet aux beignets de chou-fleur

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 chou-fleur d'environ 1kg ou 1kg500 4 belles pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingemb...
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Recette Chou-fleur à l'indienne

Chou-fleur à l'indienne

 
Plat facile 36 min 229 kcal
Ingrédients: 1 beau chou-fleur 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à café ...
Recette Taboule de chou-fleur au thon

Taboule de chou-fleur au thon

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 215 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 1 boite de thon 1 poivron rouge ou jaune 4 oignons blancs 1 citron bio 10 gr de gingembre frais coriandre ou persil frais huile d'...
Zoom sur 6 variétés de choux

Zoom sur 6 variétés de choux

(39 votes)

Choux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses et pour ne plus faire "chou blanc", voici leurs principales caractéristiques.

Recette Aloo gobi - pommes de terre au chou-fleur

Aloo gobi - pommes de terre au chou-fleur

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 875 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de l'huile 1 gros oignon, haché Un gros bouquet de coriandre, ciselé 3 petits piments verts, coupés petits 1 chou fleur, coupé e...
Recette Chou-fleur vapeur epicé aux herbes

Chou-fleur vapeur epicé aux herbes

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 beau chou-fleur 1 cuillère à café de piment en poudre 1/2 cuillère à café de curcuma 4 cuillères à café de gingembre râpé 150 gr de tomate coupée ...
Recette Soupe de chou-fleur aux épices

Soupe de chou-fleur aux épices

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 choux fleur 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à caf...
Recette Pilon tandoori et gratin de chou-fleur épicé

Pilon tandoori et gratin de chou-fleur épicé

Plat facile 30 min 1 h 5 m
Ingrédients: Pilons de poulet tandoori: 6 pilons de poulet le jus d'un demi citron fraîchement pressé 150 g de yaourt 2 gousses d'ail 3 cm de gingembre frais râp...
Recette Chou-fleur croustillant : jamie oliver revu par matylda

Chou-fleur croustillant : jamie oliver revu par matylda

 
Sans gluten
Plat facile 23 min 162 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur amandes entières beurre 4 épices (cardamome, muscade, coriandre, gingembre)...
Recette Achards de chou fleur au curry

Achards de chou fleur au curry

 
Sans gluten
Autre facile 22 min 330 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 4 oignons blancs 2 gousses d'ail 1 noix de gingembre frais 5 cl de vinaigre de cidre 10 cl d'huile d'olive environ poivre de Cayenne 4 ...
Recette Parmentier de poulet au chou-fleur et au curry

Parmentier de poulet au chou-fleur et au curry

Plat Difficile 30 min 40 min
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 600 g d'oignons 20 cl de lait de coco 1,5 kg de chou-fleur 2 cuillères à soupe de curry mild en bocal 20 cl de crème épaisse 4 ...
Recette Poulet rôti aux neuf épices

Poulet rôti aux neuf épices

(8 votes) , (434)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 poulet (de 4 livres ; 2 kg) 1/2 tasse d'eau Pour la sauce aux neuf épices : 3 c. à table de vinaigre de vin blanc (ou de jus de citron) 3 c. à...
Recette Curry de legumes au lait de coco

Curry de legumes au lait de coco

(3 votes) , (2) , (128)
Sans gluten
Plat moyen 25 min 589 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 petit chou fleur 4 petites carottes 2 petites courgettes 2 oignons nouveaux 200 g d'haricots verts surgelés 1 ...
Recette Curry végétarien au lait de coco

Curry végétarien au lait de coco

(3 votes) , (1) , (52)
Plat facile 10 min 4 heures
Ingrédients: Légumes: 5 tasse de légumes en gros morceaux (aubergines, pommes de terres, patates douces, carottes, courges, choux fleur, brocolis,...) 1/2 oignon ...
Recette Poulet aux coings

Poulet aux coings

(1 vote) , (4)
Sans gluten
Plat moyen 55 min 608 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 700 g de coings 4 oignons 50 g de beurre 1 bouquet de persil plat 1 c. à café de paprika 1 c. à café de gingembre en purée 4 cuil...
Recette Wok de nouilles somen au poulet, à la citronnelle et ses légumes

Wok de nouilles somen au poulet, à la citronnelle et ses légumes

(12 votes) , (1) , (328)
Plat facile 35 min 566 kcal
Ingrédients: 1 oignon 200g de trio de choux surgelés (Picard pour moi: brocolis, chou romanesco, chou fleur) 100g de petites fèves surgelées (Picard pour moi) 1 pe...
Recette Crevettes et pétoncles aux deux parfums

Crevettes et pétoncles aux deux parfums

(1 vote) , (9)
Plat facile 20 min 13 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de gingembre 6 cuillères à soupe de sauce soya 2/3 tasse (160 ml) sauce chili ½ tasse (125 ml) ketchup 1 tasse (180 g) cassonade 1...
Recette Légumes façon stir-fry

Légumes façon "stir-fry"

(1 vote) , (4)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Sauce: le jus de 2 oranges 5 dattes tendres style Medjool 1 petite gousse d'ail pressée 1 cuillerée à thé (5 ml) de gingembre frais passé au presse a...


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