Ptitchef

Recette au maïs et chocolat blanc

28 recettes
Recette Crème dessert au chocolat blanc et à la betterave rouge

Crème dessert au chocolat blanc et à la betterave rouge

(8 votes), (2) , (52)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 180 ml de lait 50 g de chocolat blanc 50 g de betterave (râpée finement) 1 cac d'eau de fleur d'oranger 1 cas rase de fécule de maïs 2 pincées d'...
Recette Charlotte aux framboises, eau de rose et chocolat blanc

Charlotte aux framboises, eau de rose et chocolat blanc

(4 votes), (1) , (19)
Dessert moyen 25 min
Ingrédients: 1 boite de framboise au sirop (petite boite, égouttées mais il faut garder le jus !) 200 ml de crème fleurette (très froide) 70g de sucre glace 1 s...
Recette Cookies au chocolat blanc et aux noix de macadamia

Cookies au chocolat blanc et aux noix de macadamia

(3 votes), (1) , (31)
Autre facile 39 min 925 kcal
Ingrédients: Pour 20 gros Cookies : 1 oeuf 125 g de beurre mou (mais surtout pas fondu) 120 g de chocolat blanc coupé en gros morceaux 120 g de noix de macadamia h...
Recette Fondant au chocolat blanc, framboises et amandes

Fondant au chocolat blanc, framboises et amandes

(2 votes), (15)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 125 g de beurre 300 g de chocolat blanc haché 165 g de sucre en poudre 2 oeufs battus légèrement 110 g de farine ordinaire 75 g de farine avec levure ...
Recette Tiramisu poires chocolat blanc et biscuits de reims

Tiramisu poires chocolat blanc et biscuits de reims

(1 vote), (26)
Dessert moyen 1 heure
Ingrédients: 250 gr de mascarpone 25 cl de crème liquide (entière bien froide passée au congel 20 minutes avant de la monter en chantilly, avec le récipient et le...
Gâteaux 3 chocolats: 3 saveurs pour 1 seul dessert

Gâteaux 3 chocolats: 3 saveurs pour 1 seul dessert

(5 votes), (3 commentaires)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Gâteau boston au chocolat blanc et à la fraise

Gâteau boston au chocolat blanc et à la fraise

(1 vote), (1) , (8)
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1/ Gâteau mousseline 250 ml de farine tout usage non blanchie 5 ml de poudre à pâte 1 ml de sel 4 oeufs séparés 250 ml de sucre 125 ml d'huile de cano...
Recette Cheesecake chocolat blanc & speculoos

Cheesecake chocolat blanc & speculoos

(1 vote), (27)
Autre facile 1 heure 422 kcal
Ingrédients: 200 g de spéculoos 70 g de beurre mou (mais non fondu) 500 g de Philadelphia 2 gros oeufs 120 g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de vanille liqu...
Recette Biscuits aux noix de macadamia ( chocolat blanc )

Biscuits aux noix de macadamia ( chocolat blanc )

(1 vote), (2)
Autre facile 23 min 607 kcal
Ingrédients: 100 g (2/3 tasse) de noix macadamia 60 r (1/3 tasse) d'amandes mondées 1 oeuf 140 g (2/3 tasse) sucre roux ( cassonade ) tassée 60 g (¼ tasse) sucre ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Bûche chocolat blanc - praliné

Bûche chocolat blanc - praliné

(6 votes), (83)
Dessert Difficile 4 heures 10 min
Ingrédients: Pour le Biscuit : 3 oeufs / 80 g de sucre / 50 g de poudre d'amande / 30 g de farine Pour la crème chocolat blanc praliné : 200 g de choco...
Recette Pâte à tartiner au chocolat blanc

Pâte à tartiner au chocolat blanc

(1 vote), (43)
Sans gluten
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 200g de chocolat blanc (s’il n’est pas pâtissier, mais de bonne qualité, c’est bien aussi) 15 cl de lait concentré sucré 5 cl de crème liquide...
Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

(3 votes), (1 commentaire)

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc ! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection !

Recette Bûche framboise coeur chocolat blanc, genoise pistache

Bûche framboise coeur chocolat blanc, genoise pistache

Dessert moyen 1h7m 794 kcal
Ingrédients: Pour l'insert de mousse au chocolat blanc, our une bûche de 28/30 cm : 130g de chocolat blanc 35 % 4g de gélatine 70g de lait entier 150g de crème...
Recette Biscuits au chocolat blanc, moelleux-croquants

Biscuits au chocolat blanc, moelleux-croquants

Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 tasses de farine (500 ml ; tout usage) 1 c. à thé de bicarbonate de soude (5 ml) 2 c. à thé de fécule de maïs (10 ml) 1/2 c. à thé de sel (2,5 m...
Recette Muffins aux bleuets et chocolat blanc

Muffins aux bleuets et chocolat blanc

Autre facile 6 min 25 min
Ingrédients: Pour 8 muffins moyens : 150 g de farine tout usage 50 g de cassonade ½ cuillère à thé de poudre à pâte Une pincée de sel 1 oeuf 50 g de beurre 50 g (f...
Recette Bûche chocolat blanc & noix de coco

Bûche chocolat blanc & noix de coco

Dessert facile 90 min 15 min
Ingrédients: Génoise au cacao : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 3 cuillères à soupe bombées de cacao 40 g de sucre glace 1/2 sachet de levure Nappage noix...
Recette Bûche de Noël aux deux chocolats et clémentines

Bûche de Noël aux deux chocolats et clémentines

(45 votes), (12) , (717)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit roulé: 60 gr de beurre 4 oeufs 125 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 50 gr de fécule de Maïs ( genre maïzéna) 1/2 c à café d...
Recette Bûche de noël exotique

Bûche de noël exotique

(5 votes), (4) , (412)
Sans gluten
Dessert moyen 1h35m 1282 kcal
Ingrédients: Pour l'insert fruits de la passion : 250 grammes de purée de fruits de la passion 20 grammes de sucre 3 feuilles de gélatine Pour la mousse de...
Recette so fabulous cheesecake !

so fabulous cheesecake !

(4 votes), (3) , (49)
Dessert moyen 30 min 60 min
Ingrédients: 165 g de biscuits ( Oreo pour moi ) / 200 g de sucre en poudre / 75 g de beurre fondu / 300 g de framboises ( surgelées pour moi ) /10 g de fécule de ...
Recette Cake à la noix de coco et au crunch au caramel

Cake à la noix de coco et au crunch au caramel

(2 votes), (2) , (15)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour 6 personnes (bien sur comme d’habitude, j’ai un peu modifié les quantités en fonction de mon frigo) 150g de farine 150g de beurre 150g de ...
Recette Trifles gourmandes gorgées de soleil - petites groseilles bien rouges adoucies au sirop

Trifles gourmandes gorgées de soleil - petites groseilles bien rouges adoucies au sirop

(1 vote), (27)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: 350 g de groseilles rouges, lavées et équeutées Pour les biscuits : 6 à 8 Palets Bretons ou Shortbreads écossais Pour le sirop : 60 g d'eau 45 g ...
Recette Le 3 chocolats : une mousse de chocolat noir, au lait et blanc !

Le 3 chocolats : une mousse de chocolat noir, au lait et blanc !

(4 votes), (66)
Dessert facile 75 min 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 50 de sucre + 10 g 15 g de farine 20 g de cacao Pour les mousses : 3 x 180 g de crème liquide entière à 30 % qui doit êtr...
Recette Couronne fruitée de noël

Couronne fruitée de noël

(1 vote), (12)
Dessert facile 40 min 2 min
Ingrédients: Mousse au chocolat blanc : 200 g chocolat blanc à pâtisser 400 g crème fraîche liquide à 35% mat gr Sirop Passoa : 75 g eau 75 g sucre 20 g alcool Pa...
Recette Macarons aux Fruits de la passion

Macarons aux Fruits de la passion

Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Pour une cinquantaine de petits macarons : 200 g de poudre d’amande 200 g de sucre glace sirop: 4 cl d’eau+200 g de sucre en poudre 2 x 70 g de blanc...
Recette Pavlova royale: rhubarbe-cerises, crème ivoire

Pavlova royale: rhubarbe-cerises, crème ivoire

Dessert moyen 20 min 75 min
Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d'oeufs tempérés et de préférence d'au moins 2 jours 200 g de sucre fin 2 cuillères à café de jus de citron fraichement pr...
Recette Cheesecake au mascarpone et aux maltesers

Cheesecake au mascarpone et aux maltesers

Dessert moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 boîte de galettes bretonnes au chocolat 1 tablette de chocolat noir pâtissier 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 4 oeufs 150 g de sucre e...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel accompagnement pour vos viandes?
Votez