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Recette au miel et vin rouge

48 recettes
Recette Souris d'agneau confite au vin rouge et au miel, merci tiuscha

Souris d'agneau confite au vin rouge et au miel, merci tiuscha

(5 votes), (137)
Plat facile 2 h, 10 m 625 kcal
Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 tête d'ail ½ bouteille de vin rouge Un brin de romarin 2 branches de thym quelques de miel Un clou de girofle 5 baies de genièvre...
Recette Carrés d'agneau caramélisés au miel, vin rouge et romarin

Carrés d'agneau caramélisés au miel, vin rouge et romarin

(1 vote), (3)
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 carré d'agneau d'environ 8 à 9 côtelettes 1 pleine cuillère à soupe de miel 200 ml de vin rouge 1 branche de romarin Sel et poivre...
Recette Joues de boeuf confites au vin rouge à basse température, carottes confites

Joues de boeuf confites au vin rouge à basse température, carottes confites

(16 votes), (3) , (43)
Plat facile 3 h, 10 m 672 kcal
Ingrédients: 2 joues de boeuf (900 g) 2 oignons 3 échalotes 2 carottes 1 branche de céleri 4 gousses d'ail 1 poireau 50 cl de votre vin rouge régional ! 2 cube de...
Recette Magret de canard au vinaigre balsamique et au miel façon cyril lignac

Magret de canard au vinaigre balsamique et au miel façon cyril lignac

(12 votes), (1) , (48)
Sans gluten
Plat facile 25 min 446 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 oignon 8 cl de vinaigre balsamique 8 cl de vin rouge de cuisine 2 cuillères à soupe de miel Huile d'olive sel poivre...
Recette Paupiettes de porc aux champignons parfumés, gingembre, miel et vin

Paupiettes de porc aux champignons parfumés, gingembre, miel et vin

(2 votes), (1) , (33)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 6 paupiettes de Porc 2 paquets de champignons parfumés chinois 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de Gingembre en poudre 25 cl de...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

(12 votes), (4 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Jarret d'agneau confit au vin rouge, selon mamina, etc...

Jarret d'agneau confit au vin rouge, selon mamina, etc...

(1 vote), (17)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 jarrets ou souris d'agneau 1 tête d'ail défaite mais sans peler les gousses 1/2 bouteille de vin rouge 1 branche de romarin 2 branches de thym un p...
Recette Confiture d'oignons miel et hypocras

Confiture d'oignons miel et hypocras

(5 votes), (2) , (25)
Autre moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 400 g d'oignons émincés 3 càs d'huile d'olive 3 càs de miel liquide 3 càs de vinaigre balsamique 5 cl de porto 15 cl d'hypocras (si vous utilisez...
Recette Souris d'agneau au miel sauce au vin et ses navets confits

Souris d'agneau au miel sauce au vin et ses navets confits

(3 votes), (2) , (62)
Plat facile 5 min 3 heures
Ingrédients: 4 souris d'agneau 1 bouteille de 75 cl de vin rouge 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de miel Romarin 1 cube de bouquet garni Margarine 6 carott...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Dés d'autruche actifryés au miel du gatinais

Dés d'autruche actifryés au miel du gatinais

(1 vote), (3)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 pavés d'autruche coupés en dés 1 oignon épluchés et émincés 2 gousses d'ail épluchées et émincées 3 échalotes épluchées et émincées 2 grosse cuillè...
Recette Echalotes confites au vin rouge et aux épices

Echalotes confites au vin rouge et aux épices

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 500 g d'échalotes 1/2 litre de vin rouge corsé 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsam...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Salade d'épinards et fraises

Salade d'épinards et fraises

(29 votes), (193)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 468 kcal
Ingrédients: 15 ml d'huile d'olive (1 c. à soupe) 7,5 ml de vinaigre de vin rouge (1/2 c. à soupe) 15 ml de miel (1 c. à soupe) 500 ml de bébés épinards (2 tass...
Recette Wok bicolore aux nouilles sautées

Wok bicolore aux nouilles sautées

(5 votes), (40)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 2/4 personnes ( 2 gourmands ou 4 raisonnables !!!) 1 sachet de nouilles chinoises 15 surimis 200 g de carotte rapée nature 1 petite b...
Recette Pilons de poulet poêlés à la texane

Pilons de poulet poêlés à la texane

(2 votes), (1) , (8)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 600 g de pilons (moi 10 pilons + 2 haut de cuisse) 2/3 tasse de ketchup 2 cuillères à soupe de miel 50 ml de sauce soya 50 ml de vinaigre de vin roug...
Recette Côtes de porc aux mirabelles.

Côtes de porc aux mirabelles.

(1 vote), (3)
Sans gluten
Plat facile 10 h, 20 m 401 kcal
Ingrédients: 4 côtes de porc 300 gr de mirabelles dénoyautées le jus d'1 citron 2 cuillères à café de miel 100 ml de vin rouge 1 cuillère à café de gingembre en p...
Recette Croquettes de cuisse de canard à l'orange

Croquettes de cuisse de canard à l'orange

(1 vote), (1)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 cuisses de canard 50 cl de vin rouge 20 g de beurre 30 g de farine 10 cl de lait jus de citron 1 feuille de gélatine panko miel 1 cuillère à soupe...
Recette Bavarois de carottes à l'agar-agar

Bavarois de carottes à l'agar-agar

(1 vote), (6)
Entrée facile 65 heures 21 min
Ingrédients: 3 carottes (nantaises pour moi) 400 ml de jus de carottes sel et thym 2 gr d'agar-agar Pour la vinaigrette: 4 cuillères à soupe d'huile de noix 2 c...
Recette Poulet farci aux pommes et aux noix

Poulet farci aux pommes et aux noix

(55 votes), (7) , (366)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet 2 tranches de jambon 1 échalote 50g de lardons 50g de pain 2 pommes 50g de noix décortiquées 1 verre de lait 1 oeuf persil, ail, coriandre, s...
Recette Coleslaw

Coleslaw

(8 votes), (2) , (28)
Entrée facile 20 min 141 kcal
Ingrédients: 1/2 chou blanc 4 belles carottes Pour la sauce : 100 g de mayonnaise 100 g de crème fraîche liquide allégée 1 cuil. à café de moutarde (au miel pour...
Recette Spaghettis et jambon cuit & crème d'oignon et échalote

Spaghettis et jambon cuit & crème d'oignon et échalote

(8 votes), (2) , (20)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients : 150g de spaghettis Sel Poivre Margarine légère Jambon cuit à l’os 1 échalote 1 oignon Curcuma Moutarde bio Farine (1 cuillère...
Recette Rapee de betterave acidulee

Rapee de betterave acidulee

(1 vote), (1) , (3)
Entrée facile 20 min 0 min
Ingrédients: 1 betterave crue 4 cuillères à soupe d'huile de noix, de 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge et 2 cuillères à café de miel. 2 cuillères à s...
Recette Poires au vin à la crème de cassis

Poires au vin à la crème de cassis

(1 vote), (14)
Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 4 poires 2 oranges Quelques framboises 40 g de miel 15 cl de crème de cassis 30 cl de vin rouge corsé 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 2 clous...
Recette Salade de tomates au bocconcini glacée au balsamique

Salade de tomates au bocconcini glacée au balsamique

(1 vote), (9)
Entrée moyen 10 min 0 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de vin rouge 1 cuillère à soupe de miel Une pincée chacun de sel et de poivre 4 tomat...
Recette Buche de noël aux épices et poires au vin

Buche de noël aux épices et poires au vin

(1 vote), (1) , (80)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Poires au vin : 2 belles poires 1 bouteille de 75cl de vin rouge des épices : 4 épices, cannelle, ... sirop de canne brun (cassonnade ou sucre à défau...
Recette Lapin au gluhwein.

Lapin au gluhwein.

(1 vote), (1) , (2)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 lapin découpé en morceaux et le foie 2 gros oignons émincés 1 cube bouillon 2 dl de vin rouge 1 c à s de miel 1 trait de vinaigre de vin rouge ...
Recette Bouchées au confit d'oignons et foie gras

Bouchées au confit d'oignons et foie gras

(1 vote), (5)
Apéritif moyen 50 min 615 kcal
Ingrédients: Petites tartelettes en pâte brisée Foie gras 450 g d'oignons 120 g de vin rouge 20 g de beurre 60 g de miel sel et poivre du moulin...


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