Recette d'épinard et courgette 65 recettes

Recette Soupe épinards et courgettes au cumin

Soupe épinards et courgettes au cumin

5 votes
Platfacile115 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes - 250 g d'épinards frais - 1 petit oignon - 350 ml de bouillon de légumes - 1 cuillère à café de cumin - sel - 1 cuillère à soupe d'hu...
Recette Soupe de courgettes aux épinards

Soupe de courgettes aux épinards

1 vote
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes32 minutes
Ingrédients: - 1 gros oignon finement haché - 100 g de blanc de poireau coupé en fines demi-lunes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 400 g de pommes de terre ...
Recette Salade epinard-courgette, feta & salami

Salade epinard-courgette, feta & salami

1 vote
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 100 g de salami tranché - 80 g de pousses d'épinard - 1 courgette - 200 g de fêta - 2 tomates - 1 Cuillère à soupe de moutarde - 3 Cuillères à soupe...
Recette Salade de poulet aux courgettes et aux épinards

Salade de poulet aux courgettes et aux épinards

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1/4 tasse* d'huile d'olive + 1 cuillère à soupe - 1/4 tasse de jus de citron - sel & poivre du moulin - 500 g de courgettes coupées en fines rondell...
Recette Tarte épinards, courgette, truite fumée et ricotta de guylaine

Tarte épinards, courgette, truite fumée et ricotta de guylaine

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée allégée maison avec mi farine blanche - mi farine complète - 300 g d'épinards surgelés (en galets) - 1 courgette - 1 oignon finement é...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

69 votes, 7 commentaires

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Veloute epinards-courgettes

Veloute epinards-courgettes

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile217 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 reste de paquet d'épinards surgelés - Des courgettes surgelées - 4 pommes de terre cuite l'eau - 25 g de beurre - Sel - poivre - 1/2 cuillère à ca...
Recette Flan courgette-épinard

Flan courgette-épinard

Sans glutenSans sucre ajouté
Entréefacile384 kcal50 minutes
Ingrédients: - 125 g de ricotta - 300 g d'épinards frais, lavés, équeutés - 1 belle courgette lavée, épluchée, en tronçons - 1 œuf - 1 soupçon d'huile d'olive vie...
Recette Frittatas courgettes, épinards et fromage de chèvre

Frittatas courgettes, épinards et fromage de chèvre

Entréefacile244 kcal1 heure
Ingrédients: - 2 gros œufs - 20 cl de crème liquide - 1 cébette (oignon nouveau) - 1 courgette - 50 g d'épinards nettoyés - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1...
Recette L'espèce de gratin courgettes, épinards, chèvre frais

L'espèce de gratin courgettes, épinards, chèvre frais

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile103 kcal30 minutes
Ingrédients: - 350 g de courgette coupée en rondelles - 250 g de branches d'épinards en conserve - 100 g de chèvre frais - 1 oignon - sel plein sud knorr...
Recette Courgettes farcies à la ricotta et aux épinards

Courgettes farcies à la ricotta et aux épinards

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 belles courgettes 1 gros oignon 125 g de ricotta 100 g d'épinards frais (ou surgelés) 150 g de jambon en dés 30 g de parmesan râpé Sel, poivre, huil...
Recette Poisson farcie aux épinards

Poisson farcie aux épinards

1 vote
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 petit bouquet de coriandre - 5 gousses d’ails - 2 citrons - 1 cuillère à café de cumin en poudre - ½ cuillère à café de paprika ou de piment doux ...
Recette Tortellinis ricotta-epinard sauce bolognaise de légumes au cookéo

Tortellinis ricotta-epinard sauce bolognaise de légumes au cookéo

29 votes, 11 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes13 minutes
Ingrédients: 1 oignon 1 courgette 1 carotte 500 gr de viande haché 1 cuillère à soupe d’huile 3 pincées de graines d’aneth 5 cuillères à soupe de sauce tomate Poiv...
Recette Soupe aux epinards

Soupe aux epinards

13 votes, 3 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile355 kcal33 minutes
Ingrédients: - 300 g épinards frais - 250 g courgettes (surgelées cet été pour moi) - 2 petites pommes de terre - 1 oignon - 1 bouillon cube légumes de "knorr" - s...
Recette Salade d'épinards, de champignons et de carottes

Salade d'épinards, de champignons et de carottes

2 votes, 1 commentaire
Entréefacile8 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 sachet (300 g ou 10 oz) de jeunes épinards sans leurs tiges et hachés grossièrement (environ 2 l ou 8 oz) - 1 1/2 tasse (375 ml) de champignons tr...
Recette Mini penne rigate piccolini à la crème d'épinards

Mini penne rigate piccolini à la crème d'épinards

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 400 g de Mini Penne Rigate Courgettes et Epinards - 250 g d'épinard frais - 150 g de petits pois surgelés - 30 g de Parmigiano Reggiano râpé - 5 g d...
Recette Rouleaux de courgettes grillées aux herbes et au fromage sans gluten

Rouleaux de courgettes grillées aux herbes et au fromage sans gluten

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile87 kcal20 minutes
Ingrédients: - 3 petites courgettes (zucchini) (environ 1/2 lb (225 g) chaque coupées sur le sens de la longueur, en tranche d'environ 1/4 de pouce (1/2 cm) - 1 cu...
Recette Salade fraîcheur au ceviche et courgettes marinées

Salade fraîcheur au ceviche et courgettes marinées

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 200 g de ceviche de saumon (saumon cru mariné avec huile d'olive, citron vert, oignon et coriandre) - deux poignées de jeunes feuilles d'épinards - ...
Recette Lasagne aux courgettes

Lasagne aux courgettes

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile689 kcal1 heure
Ingrédients: - 4 petites courgettes - 200 g de viande hachée - 2 tomates bien mûres - 200 g d'épinards - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de beurre...
Recette Courgettes farcies aux champignons et au bacon

Courgettes farcies aux champignons et au bacon

Entréefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes moyennes jaune ou verte - 1 cuillère à table d'huile de pépins de raisins - 1 cuillère à thé de beurre - 2 échalotes hachées - 1 tasse ...
Recette Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

38 votes, 13 commentaires
Platmoyen45 minutes30 minutes
Ingrédients: MARINADE: 3 CaS de vinaigre de riz 4 CaS de sauce de soja légère 1 CaS de gingembre haché 1 grosse gousse d'ail hachée 400 gr de boeuf (rumsteack, mer...
Recette Soupe verte

Soupe verte

5 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 botte d'épinards 2 courgettes 1 botte de brocolis 1litre d'eau 1 bouillon de légumes...
Recette Linguine aux petits légumes

Linguine aux petits légumes

2 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen993 kcal25 minutes
Ingrédients: - ½ tasse de carottes en julienne - ½ tasse de courgette en julienne - 1 lb de linguine - 3 cuillère de table de beurre - 1 gousse d'ail émincée - 1 é...
Recette Soupe méditerranéenne aux pois chiches

Soupe méditerranéenne aux pois chiches

1 vote
Platfacile12 minutes16 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 blancs de poireaux finement émincés - 1 courgette moyenne coupée en petits dés - 2 gousses d'ail finement ha...
Recette Ragoût de tofu.

Ragoût de tofu.

1 vote
Platfacile15 minutes14 minutes
Ingrédients: - 450g de tofu - 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide - 8 oignons verts coupés en julienne - 2 branches de céleri émincées - 125g de brocoli en fleu...
Recette Tarte rustique tomates - courgettes - mozzarella

Tarte rustique tomates - courgettes - mozzarella

1 vote
Entréefacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 3 belles tomates - 1 ou 2 courgettes (moi je préfère les blanches) - 100 g de Ossau Iraty (ou Tomme ou Comté) - une dizaine de feuilles de betterav...


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