Recette de courgette

Muffins à la courgette et au chèvre

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Apéritif facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 courgette moyenne 100 g de chèvre en bûche 150 g de farine 3 cuillères à café de levure 1 oeuf 6 cl d'huile 8 cl de lait Sel...

Gratin de courgette géante !

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Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1/2 courgette géante ou deux à trois petites courgettes 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 3 + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 300 g de fromage b...

Galette légère courgette et poivron orange

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Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: -une courgette de 200 g -100 g de poivron orange (environ la moitié d'un petit poivron) -1 petite gousse d'ail -1 petite échalote -1 pincé...

Carpaccio de courgette jaune gold rush, menthe fraîche et pignons de pin

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 courgette jaune 1/2 citron feuilles de menthe huile d'olive fleur de sel poivre moulin copeaux de parmesan pignons de pin...

Tarte brousse-courgette-parmesan

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Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: pâte feuilletée express aux petits suisses: 5 petits Suisses leur poids en farine la moitié de leur poids en margarine spéciale cholestérol (au lieu d...

Galette roulée chèvre-courgette

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Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: La pâte à galette(pour environ 4 grandes galettes): 130g de farine de sarrasin 2 oeufs 30cl d'eau 30g de beurre fondu 1 pincée de sel ...

Tartelettes carotte-courgette au poisson et comté

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Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 filet de poisson blanc de 200g 2 carottes moyennes 1 courgette moyenne 4 champignons 1 oignon 3 oeufs 10cl de crème fraîche semi-épaisse 50g de com...

Tarte courgette - carotte

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Entrée facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 grosse courgette 1 jolie carotte 1 oignon 120 g de ricotta 3 oeufs 50 g d'emmental 70 g de poulet cuit 10 cl de crème fraîche semi-ép...

Cake courgette - feta - poulet

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Apéritif facile 20 min 50 min

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 50 g de gruyère râpé 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile végétale 10 cl de lait 170 g de feta...

Curry de poulet à l' aubergine et à la courgette

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Plat facile 15 min 1 h 5 m

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 gros oignon émincé 2 gousses d' ail 1 pomme pelée 1 courgette 1 aubergine 1 cuillère à soupe de fromage b...

Tarte a la courgette et au fromage

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Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 600 g de courgettes râpées mélangées avec un peu de sel 150 g de provolone râpé (à défaut du parmesan ) 120 g de ricotta 3 oeufs 2 gousses d'ail pilé...

Petits clafoutis salés...tomates cerises - courgette - chèvre et parmesan...

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Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: Une trentaine de tomates cerises 1 petite courgette 40g de beurre 100g de parmesan 100g de chèvre frais 1 cuillère de sucre 4 oeufs 125g de fa...

Fondue d'aubergine encerclée d'une fine tranche de courgette

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Accompagnement facile 7 min 10 min

Ingrédients: huile d'olive 1 oignon 1 aubergine ail herbes de Provence sel 1cs de pesto calabrese (pesto rosso) 1 tomate 1 courgette...

Flan pâtissier à la courgette aux baies de goji

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Dessert facile 15 min 1 heure

Ingrédients: Pour un moule de 22cm de diamètre: 2kg de courgette 130g de sucre fin 100g de farine 1/2 sachet de levure sèche 40g de maïzena 35g de raisins se...

Omelette aux fleurs de courgette, chèvre frais et menthe

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Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 8 oeufs, 150 ml de crème fraîche liquide légère, un petit chèvre frais bien crémeux, une petite dizaine de fleurs de courgettes, de la ciboulett...

Courgette ronde farcis gratiné au comté!

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Plat facile 50 min 520 kcal

Ingrédients: 1 courgette ronde 100 gr de viande haché de porc 100 gr de viande haché de boeuf 1 c. à c. de curcuma du comté rapé sel et poivre....

Gratin de potiron, courgette et féta

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Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 300g de potiron, Musquée de Provence 1 courgette 200g de féta 3 cs d'huile d'olive Des feuilles de sauge 2 Anis étoilé (badiane) 1 cube d...

Cake au saumon, courgette au pesto

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Entrée moyen 15 min 50 min

Ingrédients: 125 g de dés de saumon 200 g de courgettes 125 g de tomates confites 1 cuil à soupe de basilic coupé 1 cuil à café d'ail haché 15 cl d'...

Gaufres à la courgette

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Entrée facile 10 min 6 min

Ingrédients: 250 g de farine 25 cl de lait 2 jaunes oeuf 2 blancs d'oeuf en neige 50 g de beurre 125 g de courgettes en petits morceaux gruyère sel poivre...

Tagine courgette, patate douce, raisins

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Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 oignon 1 patate douce 1 courgette 1 poignée de raisin sec blonds 1 cuillère à café de ras al hanout un peu de cannelle en poudre 1 cuillère à café...

Terrine de courgette à la feta!

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Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 grosse courgette 50 g de fêta 2 oeufs 1/4 d'une briquette de crème fraîche 1/2 oignon de l'huile sel poivre...

Salade thaï de julienne de carotte, de courgette et de poivron aux crevettes

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Entrée facile 15 min

Ingrédients: Salade : 2 carottes moyennes pelées et coupées en julienne 1 courgette moyenne coupée en julienne 1 gros poivron rouge coupé en fine lanière 1 lb de c...

Potage poireau, courgette et curry

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Plat facile 6 min 20 min

Ingrédients: 4 poireaux 3 courgettes 1 cube de bouillon 1 cuillère à café de curry sel poivre...

Galette de courgette et son d'avoine

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Plat facile 10 min 6 min

Ingrédients: Galettes : 1 courgette de taille moyenne 100 g de fromage frais ail et fines herbes 2 blancs d'oeuf 2 cuillères à soupe de son d'avoine sel et poivre ...

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