Velouté de courgette
Entrée facile 30 min 170 kcal
Ingrédients: 500 gr de courgettes (fraîches ou surgelées) 1 oignon 15 cl d'eau 1 cube de bouillon beurre 2 fromages Kiri sel poivre
Recette de courgette
1870 recettes
Variété de courge que l'on trouve en été sur les étals des primeurs, la courgette se plie à toutes les fantaisies culinaires. Qu'on la coupe en dés ou en rondelles, qu'on la râpe, qu'on l'évide pour préparer une courgette farcie, la courgette donne toujours le meilleur d'elle-même. Ingrédient majeur de la ratatouille, ce légume-fruit aux accents méditerranéens se déguste également en beignet de courgette, flan de courgette, soupe de courgette ou encore gratin de courgette pour varier les plaisirs.
Soupe brocolis courgette
Entrée facile 35 min 102 kcal
Ingrédients: 1kg de brocolis (4 bouquets) 1/2 courgette (surgelé) 1/2 oignon 250ml d'eau 1 cas de crème fraîche 1/2 cac d'huile d'olive (5 gouttes) 1 pincée de...
Terrine de courgette et saumon fumé
Plat facile 1 h 20 m 227 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 180 gr de saumon fumé 2 càs de maïzena 3 œufs 1 gousse d'ail 20 cl de crème liquide 30% mg 10 gr de ciboulette fraîche Poivre Sel...
Roulés de courgette et saumon fumé
Apéritif facile 10 min 102 kcal
Ingrédients: 1 courgette 4 tranches de saumon fumé 1 càs huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique sel poivre
Roulés de courgette à la sardine
Apéritif facile 5 min 18 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 grosses cuillères à soupe de mascarpone sel poivre 1 boite de sardines à l'huile
Chips de courgette
Apéritif facile 30 min 138 kcal
Ingrédients: 1 courgette 50 gr de farine 2 oeufs battus 50 gr de chapelure huile d'olive
Cake de semoule à la courgette et à la carotte
Apéritif facile 1 heure 237 kcal
Ingrédients: 100 gr couscous grains fins 200 ml crème liquide 3 oeufs 1 carotte 1 courgette 1/2 oignon 50 gr emmental râpé 50 gr raisins secs sel poivre
Flans à la courgette et au pesto sans gluten
Plat facile 45 min 204 kcal
Ingrédients: 3 œufs 2 jaunes d'oeuf 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 20 gr de parmesan 500 gr de courgettes 3 c. à soupe de sauce pesto
Omelette au poivron et courgette
Plat facile 25 min 215 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron jaune 1/2 courgette 2 oeufs Sel Paprika Curry
Omelette au four de courgette et quinoa
Plat facile 25 min 276 kcal
Ingrédients: 50 gr de quinoa 100 ml d'eau 2 oeufs 1 courgette 2 càs d'huile d'olive 2 càs de parmesan râpé (ou autre fromage) sel poivre
Brochettes de courgette sauce asiatique
Accompagnement facile 38 min 227 kcal
Ingrédients: Sauce: 4 c. à soupe de sauce soja 1 c. à café de miso blanc 1 c. à café de sauce sriracha (piment) 1 c. à soupe de sauce huitre 1 c. à soupe de...
Muffins courgette chèvre
Entrée facile 45 min 227 kcal
Ingrédients: 1 courgette (200 gr) 100 gr de fromage de chèvre frais 150 gr de farine 2 oeufs 5 gr de levure chimique 5 cl d'huile d'olive sel poivre
Nouilles sautées aux pois chiches et courgette
Plat facile 20 min 277 kcal
Ingrédients: 65 gr de nouilles chinoises (1 paquet individuel) 1/2 courgette 50 gr de pois chiches 1 c. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 1 c. à café de curry
Beignets de courgette au Air Fryer et sauce yaourt feta
Entrée facile 30 min 537 kcal
Ingrédients: Pour les beignets : 300gr de courgette 100gr de fêta 1 œuf 100gr de farine Huile neutre Sel Poivre Pour la sauce : 125gr yaourt grec 50gr de feta...
Salade de riz au poulet, courgette et pignons
Plat facile 2 h 40 m 1099 kcal
Ingrédients: 160 gr de riz long 1 blanc de poulet 1 grande courgette (300 gr) 100 gr de pignons de pin Vinaigre balsamique Oignon blanc (ou échalotte, au goût)...
Steak de courgette et pommes de terre au Air Fryer
Plat facile 45 min 212 kcal
Ingrédients: 300gr de courgettes 250gr de pommes de terre 10gr d'oignon 1 œuf 30gr de chapelure 15gr de parmesan râpé Poivre Sel Huile en spray
Gratin de courgettes simplissime
Plat facile 1 heure 225 kcal
Ingrédients: 4 courgettes moyennes 4 œufs 20 cl de crème 70 gr de fromage râpé sel poivre
Moelleux de courgettes au cœur Kiri
Entrée facile 40 min 189 kcal
Ingrédients: 300 gr de courgettes 100 gr de farine 80 gr de parmesan 2 oeufs 80 ml de lait 10 ml d'huile 3 fromages Kiri sel
Poulet aux courgettes façon tagine
Plat facile 35 min 487 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 500 gr de courgettes 2 tomates 1 oignon 1 cuillère à café de coriandre hachée 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de...
Croquettes de courgettes au four
Entrée facile 40 min 261 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes (2 courgettes moyennes) 50 g de parmesan râpé 1 oeuf 35 gr de chapelure 8 feuilles de menthe Sel Poivre
Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre
Plat facile 55 min 196 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 c. à soupe d'huile d'olive 3 œufs 200 gr fromage chèvre 50 gr farine (fécule de maïs pour une version sans gluten) 20 cl lait Sel...
Courgettes marinées
Apéritif facile 3 h 10 m 486 kcal
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 1 gousse d'ail 7 cuillères à soupe d'huile d'olive 18 ml de vinaigre de vin blanc Jus d'1/2 citron 10 feuilles de menthe Sel...
Pesto de courgettes sans cuisson
Autre facile 10 min 170 kcal
Ingrédients: 300 g de courgettes 35 g de pignons de pin 25 gr d'huile d'olive extra vierge 35 g de parmesan râpé 6 feuilles de basilic 1/2 gousse d'ail