Ptitchef

Recette de courgette

3753 recettes
Recette Tarte aux courgettes et au chèvre

Tarte aux courgettes et au chèvre

(11 votes), (5) , (892)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 courgettes 150g de chèvre frais 3 oeufs 1 yaourt nature 1 c à s dherbes de Provence Sel poivre...
Recette Boulettes de courgettes & féta

Boulettes de courgettes & féta

(11 votes), (4) , (384)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 12 pièces environ : 300 gr de pommes de terre précuites la veille 1 courgette 200 gr de feta 2 oeufs persil, sel et poivre coriandre chape...
Recette Beignets de courgette

Beignets de courgette

(11 votes), (3) , (85)
Apéritif facile 20 min 72 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 oeuf 200 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 g de parmesan frais ou râpé 5 feuilles de m...
Recette Flan de courgettes au saumon fumé

Flan de courgettes au saumon fumé

(11 votes), (1) , (149)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 197 kcal
Ingrédients: 450 g de courgettes 3 œoeufs 20 cl de crème liquide 100 g de saumon fumé (coupé en dès) 70 g de gruyère râpé Poivre...
Recette Salade de courgettes crues au citron et au parmesan

Salade de courgettes crues au citron et au parmesan

(11 votes), (2) , (35)
Sans gluten
Entrée facile 8 min 126 kcal
Ingrédients: 6 petites courgettes un citron non traité (de Menton si possible) du parmesan de la très bonne huile d’olive...
Recette Soupe de courgettes

Soupe de courgettes

(11 votes), (2) , (68)
Entrée facile 35 min 81 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes, coupées en gros morceaux 10 cl de crème liquide entière 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé 1 cuillère à café de sel 1/4 de...
Recette Gratin de courgette à la sauce tomate

Gratin de courgette à la sauce tomate

(11 votes), (3) , (188)
Plat facile 1h15m 403 kcal
Ingrédients: 2 kg de courgettes 2 oignons 1 gousse d'ail 200g de gruyère râpé 3 c. à soupe d'huile d'olive herbes de provence 50g de beurre 50g de f...
Recette Courgettes à la tomate

Courgettes à la tomate

(10 votes), (2) , (179)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1kg de courgettes 2 gros oignons 2 gousses d’ail huile 2c à s de concentré de tomate persil sel poivre cannelle...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Courgettes farcies veau/moutarde

Courgettes farcies veau/moutarde

(10 votes), (536)
Plat facile 30 min 273 kcal
Ingrédients: 4 courgettes rondes 1 échalote 80g de fromage frais au choix 1 cuillère à soupe de moutarde 200g de veau haché 30 cl d'eau 1/2 cube de bouillon ...
Recette Cupcake salé : saumon, thon, courgette, fromage

Cupcake salé : saumon, thon, courgette, fromage

(10 votes), (2) , (23)
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: Pour le cake: 1 oignon coupé en petits cubes 1 petit courgette bien ferme coupée en petits cubes 100 g de fromage râpé un peu de reste de fromage 1 b...
Recette Boulettes de boeuf aux courgettes et brocciu, risotto de boulgou

Boulettes de boeuf aux courgettes et brocciu, risotto de boulgou

(10 votes), (2) , (65)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de boeuf haché 1 échalote 125 g de brocciu passu (ou fromage frais de brebis, chèvre ...) 2 petites courgettes 1 poign...
Recette Cake de courgettes aux lardons & féta

Cake de courgettes aux lardons & féta

(10 votes), (3) , (84)
Plat facile 1 heure 226 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 150 gr de feta 1 barquette de lardons nature 160 g de farine 3 gros oeufs 15 cl de lait 2CS d'huile d'olive 1 sachet de levure po...
Recette Tajine de courgettes farcies

Tajine de courgettes farcies

(10 votes), (2) , (80)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 4/5 courgettes 150 gr de viande hachée 1 ou 2 morceaux d'agneau 1 oignon 1 tomate 2cc de tomate concentrée sel et poivre une pin...
Recette Gratin de courgettes provençal

Gratin de courgettes provençal

(10 votes), (2) , (115)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 3/4 courgettes 4 palets de chèvre frais 2 oeufs 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse huile d'olive herbes de Provence sel & poivre ...
Recette Poulet en chemise de boursin et sa fondue de courgettes

Poulet en chemise de boursin et sa fondue de courgettes

(10 votes), (1) , (91)
Sans gluten
Plat moyen 1h30m 386 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier 1 boursin cuisine ail et fines herbes bouquet garni 2 gousses d'ail herbes de Provence moulues sel et poivre 1 kg de petites c...
Recette Tarte tomate-fêta-courgettes

Tarte tomate-fêta-courgettes

(10 votes), (1) , (109)
Entrée moyen 50 min 488 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 courgettes moyennes 3 tomates 200g de fêta 20cl de crème fraîche 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 p...
Recette Boulettes de boeuf et risotto de langues d'oiseau aux courgettes

Boulettes de boeuf et risotto de langues d'oiseau aux courgettes

(10 votes), (1) , (360)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 700 g de boeuf haché 2 oeufs 10 crackers à la crème de la marque Jacob's (avec des tucs ça marche aussi) 1 poignée d'oignons ...
Recette Pudding salé, oignons, courgettes, lardons, coeur de chèvre

Pudding salé, oignons, courgettes, lardons, coeur de chèvre

(10 votes), (5) , (92)
Plat facile 1 heure 449 kcal
Ingrédients: 100 g de pain sec 2 oeufs 40 cl de lait 100 g de chèvre frais 100 g de lardons fumés 2 oignons 2 courgettes moyennes 2 poignées de gruyère râpé...
Recette Gratin pomme de terre/courgettes/mozarella

Gratin pomme de terre/courgettes/mozarella

(10 votes), (1) , (45)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 pomme de terre en rondelles 2 courgettes en rondelles 1 boule de mozzarella en dés 1/2 litre de béchame+muscade+sel+ail fromage râpé+3 cuillère...
Recette Blinis de courgettes

Blinis de courgettes

(10 votes), (6) , (383)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de courgettes environ (soit à peu près 3 courgettes) 2 gousses d'ail 150 g de farine 3 oeufs 20 cl de lait 2 cuillères à soupe d'herbes hachées...
Recette Gratin de pâtes aux courgettes, au jambon et au chèvre

Gratin de pâtes aux courgettes, au jambon et au chèvre

(10 votes), (3) , (135)
Plat facile 30 min 664 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes 2 grosses courgettes 1/2 bûche de chèvre 4 tranches de jambon 1 oignon parmesan basilic sel et poivre...
Recette Tajine rapide de poulet et courgettes

Tajine rapide de poulet et courgettes

(10 votes), (1) , (28)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 belles courgettes 3 blancs de poulet coupés cubes ou en lanières 1 oignon émincé (surgelé) 7 à 8 quartiers de tomate (surgelés) un bol de poivrons ...
Recette Boulettes de boeuf & courgettes parfumées au soja et miel

Boulettes de boeuf & courgettes parfumées au soja et miel

(9 votes), (5) , (94)
Plat facile 25 min 254 kcal
Ingrédients: 3 steaks hachés 1 escalope de dinde 2 petites gousses d'ail 1 courgettes 4 cs de son d'avoine sel poivre pour la sauce : 2 cs de vinaigre de riz 4 cs...
Recette Gratin de courgettes, tomates cerises et féta

Gratin de courgettes, tomates cerises et féta

(9 votes), (2) , (345)
Sans gluten
Plat facile 35 min 342 kcal
Ingrédients: 3 courgettes huile d'olive 2 conserves de tomates cerises (environ 800g) 400g de féta quelques branches de thym...


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez