Recette de courgette

Salade croquante de courgette, carotte et poivron

Entrée facile 6 min 90 kcal

Ingrédients: 1 courgette moyenne (bio de préférence) 1 carotte moyenne 1 petit poivron vert 2 cuillères à soupe de persil plat frais 1 cuillère à soupe d'huile de...

Poulet à la christophine et à la courgette

Plat facile 6 min 35 min

Ingrédients: 2 blancs de poulet détaillés en cubes 1 oignon émincé 1 gousse d'ail pressée 1 christophine épluchée, dénoyautée, lavée et découpée en allumettes 1 c...

Verrines de courgette et tomates façon crumble

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 grosse courgette 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à café de miel 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ging...

Galette courgette, carotte, poulet

Plat facile 20 min 5 min

Ingrédients: 1 courgette 1 carotte 1/2 80 g de blanc de poulet cuit 1/2 oignon 1/2 échalote 1 gousse d'ail 2 petites barquettes de Tartare "Ligne et Plaisir" 85 g...

Tarte à la courgette et aux fromages

Entrée facile 40 min 30 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 500 g de courgettes sans les graines (si ce sont de grosses courgettes) 400 ml de crème allégée 300 ml d'eau 300 ml de lait...

Gratin de courgette spaghetti au paprika

Autre facile 10 min 50 min

Ingrédients: 1 courgette spaghetti 1 brique de crème fraîche 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de paprika, ou plus si vous aimez sel poivre...

Timbale de courgette spaghetti au beaufort et saumon fumé

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1/2 courgette spaghetti 50 g de Beaufort 2 oeufs sel et poivre 6 tranches de saumon fumé...

Cache-cache de merguez sur lit de courgette et tomate.

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 6 merguez 3 belles courgettes 3 belles tomates de la crème fraîche ou du soja à cuisiner herbes de provence 100 g de parmesan ail échalote sel/poivre...

Soupe froide parfum d'été : aubergine,courgette confites au vinaigre balsamique

Plat facile 1 h 5 m 211 kcal

Ingrédients: -750 ml de bouillon de légume -1 aubergine -1 courgette -4 gousses d'ail 4 belles branches de thym -1 cuillère à soupe rase d'origan -1 poignée de p...

Courgette farcie au blé et aux légumes

Entrée facile 1 h 15 m 455 kcal

Ingrédients: 4 courgettes rondes 100 g de blé boulgour 1 carottes 1 navet 1 branche de céleri 100 g de haricots verts du persil 1 échalote 1 gousse d'ail ...

Carpaccio de courgette

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 2 petites courgettes vertes 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 citron jaune du basilic frais 1 poignée de noix (environ 10) hachées 1 poignée de c...

Gratin de courgette au lupin et crumble pomme/ tahini

Autre facile 25 min 45 min

Ingrédients: Le gratin: une courgette un petit navet la moitié d'un bocal de graines de lupin quelques miettes de fromage à pizza qui s'alanguissait dans le fond...

Gateau au chocolat et à la courgette...

Dessert facile 25 min 40 min

Ingrédients: 240 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 1/2 sachet de levure chimique 100 g de beurre 150 g de cassonade 3 oeufs 80 g de Van Houten, et 80 g...

Cake brioché courgette-chèvre

Autre facile 30 min 45 min

Ingrédients: 2 jaunes d’oeuf 4 blancs d’oeuf battus en neige très ferme 50 g de fromage frais type Saint-Morêt 300 g de courgette râpée finement 300 g de farine...

Clafouti courgette, tomate et chèvre

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 2 courgettes 1 tomate 1/2 buche de chèvre 1/2 sachet de levure 3 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide allégée 3 cuillères à soupe de maïzena ba...

Mini-clafoutis de courgette au parmesan

Autre facile 15 min 25 min

Ingrédients: 3 courgettes moyennes (environ 700 g) 4 oeufs 5 cl de crème fraîche 70 g de parmesan râpé 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de farine 1 cuill...

Variation autour de la courgette - fooding 1

Autre facile 25 min 323 kcal

Ingrédients: 2 grosses courgettes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel...

Mousse de coriandre en habit de courgette et quelques miettes d'haddock

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: 2 paquets de coriandre fraîche 20 cl de crème liquide 125 g de ricotta sel et poivre 1 courgette assez longue 1 feuille de gelatine ramollie...

Cake à la courgette et à la ricotta ... et oui du sucré!!!

Dessert facile 20 min 40 min

Ingrédients: 250 g de Courgettes 2 oeufs 130 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 125 g de Ricotta 100 g de sucre 70 g de farine 1 Citron 1 sachet de levure...

Omelette à la courgette et au fromage

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 4 oeufs 1 courgette 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 50 ml de crème liquide 1 poignée d'emmental râpé de l'huile d'olive 1 noix de beurre du sel, ...

Poulet au four "courgette-pesto-mozzarella"

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 1 filet de poulet 1 /2 boule de mozzarella de la sauce pesto 1 courgette lavée et coupée en rondelles sel-poivre basilic 1 cube de bouillon de volail...

Roulés courgette framboise

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: Quelques framboises fraîches Une petite courgette assez fine Poivre du moulin Environ une cuillère à café de vianigre baslsamique réduit...

Flan courgette-épinard

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 125 g de ricotta 300 g d'épinards frais, lavés, équeutés 1 belle courgette lavée, épluchée, en tronçons 1 oeuf 1 soupçon d'huile d'olive vierge extr...

Soufflé top courgette parmesan

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 courgette 30 g de parmesan râpé 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de farine sel et poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 1/2 cuillère à ...

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