Recette de courgettes et vin blanc

Gigot d'agneau en croûte de sel

Plat facile 1 h 10 m 722 kcal

Ingrédients: Plat principal: Gigot d'agneau en croûte de sel 1 gigot d'agneau désossé 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de romarin hâché 2 cuillère à soupe huile ...

Filets de sole au lard

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 filets de sole enroulé 1l d'eau 2 cuillères à soupe de fumet de poisson 1 échalote beurre 2 carottes 1 gros poireau 1 grosse courgette Saler, poi...

Soupe au potimarron parfumée au curry, avec lentilles corail, lait de coco et praires

Plat facile 30 min 35 min

Ingrédients: Pour la soupe : 500 g de potimarron, sans graines, coupé en gros dés 4 carottes, pelées et coupées en dés (140 g) 1 poireau, partie blanche, haché 1 ...

Roulade de saumon et coquilles saint-jacques accompagnée de sa jardinière de légume

Plat facile 15 min 36 min

Ingrédients: 2 filets de saumon (400 g) 3 grosses coquilles Saint-Jacques Jus de citron vert (en bouteille) 250 ml de fumet de poisson Aneth pour la décoration 2...

Sauté d'agneau express à la polenta

Plat facile 35 min 296 kcal

Ingrédients: 900 g de gigot ou épaule d'agneau coupé en petits morceaux 30 g de pignons de pin 1 oignon 2 courgettes 10 tomates cerise huile d'olive 20 cl de vin ...

Effilochée de canard sur écrasée de pommes de terre

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 cuisses de canard gras 2 aubergines 2 courgettes 1 petite boîte pulpe de tomate 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 oignon 1/2 verre de vin blanc...

Pâtes aux légumes et jambon cru

Plat facile 20 min 747 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1 carotte 4 tranches de jambon cru 1 oignon 1 verre de vin blanc 1/2 verre de crème liquide 200g pâtes cuites...

Paupiettes dinde et poulet

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 500 g de filet de dinde 400 g d'escalopes de poulet haché 1 oignon basilic, ciboulette, persillade à volonté 50 g de lardons marjolaine, romarin, cur...

Escalopes de dinde gratinées au comté et légumes

Plat facile 5 min 25 min

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 80 g de comté 25 cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon de poule 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de cha...

Cannelloni aux saucisses italiennes,sauce primavera

Plat moyen 30 min 1 heure

Ingrédients: 2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'olive 3 saucisses italiennes (la chair seulement,enlever la peau) 1 tasse (250 ml) fromage cottage 2 oeufs battus...

Lapin aux lardons, petits légumes, sauce crémeuse au vin blanc

Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 échalotes hachées 1 carotte 1 courgette 1 blanc de poireau 150 g de lardons fumés 5 gros champignons 20 cl de vin blanc sec 20 c...

Gratin de courgette au fromage & jambon cru

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 4 courgettes moyennes 8 chiffonades de jambon cru 1 beau morceau d'emmenthal 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 5 cuillères à soupe de crème fra...

Queue de lotte et ses noix de st-jacques

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Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 Queue de lotte 10 Noix de St Jacques 2 cuillères à soupe de Farine 15 g de Beurre 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive Une demi-botte de Persil 2 é...

Poêlée de légumes aux olives

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Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 carottes 4 pommes de terre 2 courgettes 2 navets 2 poireaux 1 gros oignon 1 tomate 1 boite d'olives vertes (4 bonnes poignées) 1 gousse d'ail 1 cl...

Cuisses de canard aux olives

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Plat facile 30 min 272 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de canard 4 tomates roma 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 courgettes 1 cuillère à soupe de fond de fond déshydraté 1 verre de v...

Colin au four et farandole de petits légumes

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Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 360g de colin (3 pavé de 120 g pièce ) 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 courgette 1 poireau Une dizaine de champignons de Paris 2 tomates ...

Filet de st-pierre à l'oseille

(1 vote) , (1)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: Saint-Pierre kg 2,800 à 3,000 farine kg 0,160 beurre kg 0,060 Fumet de poisson : beurre kg 0,040 échalotes kg 0,040 carottes (facultatif) kg 0,080 o...

Sauté de veau à la napolitaine

(1 vote) , (1)

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 400 g de morceaux de veau pour sauté (épaule et sous-noix), surgelés 400 g de tomates en quartiers surgelées 300 g de courgettes en rondelles surge...

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