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Recette de parmentier

285 recettes
Recette Parmentier au confit de canard

Parmentier au confit de canard

(18 votes), (6) , (1136)
Plat facile 35 min 20 min
Ingrédients: 1 kilogramme de pomme de terre 1 boîte de 800 grammes de confits de canard (grosse boîte) 3 oignons 1/2 bouquet de persil 150 Ml de lait 100 gram...
Recette Parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée

Parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée

(18 votes), (7) , (606)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 905 kcal
Ingrédients: 1 Kg de pommes de terre 4-5 cuisses de confit de canard (dégraissées avant cuisson) quelques brins de persil 2 gousses d'ail 15 - 20 nois...
Recette Hachis parmentier aux légumes du soleil

Hachis parmentier aux légumes du soleil

(15 votes), (5) , (677)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: * 400 g de pommes de terre * 200 g de viande hachée * 2 tomates * 1/3 d'aubergine * 1/3 de courgette * 1/2 carotte *...
Recette Parmentier de canard aux cèpes de bordeaux

Parmentier de canard aux cèpes de bordeaux

(15 votes), (5) , (308)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes 2 cuisses de canard confites 8 pommes de terre moyennes lait sel beurre 2 biscottes persil quelques cèpes de Bor...
Recette Morue façon hachis parmentier à la portugaise

Morue façon hachis parmentier à la portugaise

(14 votes), (3) , (135)
Plat facile 1h5m 452 kcal
Ingrédients: 400 g de morue Une vingtaine d'olives noires 3 oignons 1 gousse d'ail 8 pommes de terres (moyennes) Persil Laurier 1 verre d'huile d'olive Un ...
Recette Parmentier de canard confit

Parmentier de canard confit

(14 votes), (4) , (626)
Sans gluten
Entrée facile 1h5m 606 kcal
Ingrédients: 5 cuisses de canard confites 800 g de pommes de terre 15 cl de lait du beurre (à votre convenance) 2 oignons 6 tiges de persil 3 cuillères à soupe d'...
Recette Parmentier de poulet thaï

Parmentier de poulet thaï

(11 votes), (4) , (283)
Plat moyen 30 min 35 min
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 800 g de pommes de terre 1 petite courgette 4 oignons frais 1/2 poivron rouge 1 citron vert 6 brins de coriandre 10 cl de la...
Recette Canard confit en parmentier à la purée truffée

Canard confit en parmentier à la purée truffée

(11 votes), (4) , (58)
Plat moyen 30 min 150 min
Ingrédients: 2 cuisses de canard 2 bocaux de graisse de canard 1 gousse d’ail Thym, laurier Sel poivre 1 échalote 6-8 pommes de terre 50 gr de beurre 1 tru...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Hachis parmentier

Hachis parmentier

(11 votes), (5) , (372)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 800gr de pommes de terre-1 tablette de bouillon de boeuf-1 oignon-400gr de viande de boeuf-1cc de beurre-1CS de persil-1CS de gruyère râpé-poivre...
Recette Parmentier de champignons et oignons nouveaux

Parmentier de champignons et oignons nouveaux

(10 votes), (3) , (322)
Plat moyen 1 heure 553 kcal
Ingrédients: 1 kg de veau haché 1 botte d'oignons nouveaux 500 g de champignons de Paris 5 grosses pommes de terre farineuses 30 cl de vin blanc 1/2 càc de cumin ...
Recette Pot au feu révisité en parmentier

Pot au feu révisité en parmentier

(10 votes), (2) , (315)
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 500 g de viande de bœuf (reste de pot au feu) 1 saladier de légumes (choux, carottes, navets, céleri) 50 g de beurre 1 cui...
Recette Parmentier de patates douces

Parmentier de patates douces

(10 votes), (2) , (67)
Sans gluten
Plat facile 25 min 602 kcal
Ingrédients: 2 patates douces 1 steak haché de veau 1 c à s de crème de soja sel et poivre...
Recette Agneau parmentier

Agneau parmentier

(9 votes), (3) , (706)
Sans gluten
Plat facile 1h1m 853 kcal
Ingrédients: 500 g d'agneau (cuit) 12 pommes de terre 1 oignon 4 cuil à soupe de parmesan râpé 2 oeufs 150 g de beurre 4 cuil à soupe d’huile Sel Poivre ...
Recette Parmentier de merlan aux fruits de mer, en cocotte, de mamigoz

Parmentier de merlan aux fruits de mer, en cocotte, de mamigoz

(9 votes), (2) , (595)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 beau merlan 100 gr de champignons de Paris 100 gr de cocktail de la mer (surgelé) 100 gr de queues de crevettes ( surgelées) 1/2 verre de vin bl...
Recette Parmentier de canard

Parmentier de canard

(8 votes), (2) , (588)
Plat facile 30 min 1267 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à purée 2 Cuillères à Soupe de crème épaisse lait sel poivre 3 cuisses de canard confites persil plat chapelure un peu...
Recette Hachis parmentier de ma grand mère

Hachis parmentier de ma grand mère

(7 votes), (3) , (440)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 400g de viande pot au feu cuite 3 oignons (ou échalotes ou mélange) ail persil 2 cubes pot au feu dégraissé 1/2 verre vin blanc sel poivre...
Recette Parmentier de chou fleur, poulet et curry

Parmentier de chou fleur, poulet et curry

(7 votes), (117)
Sans gluten
Plat facile 1h1m 558 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 3 blancs de poulet 3 oignons 40 cl de crème allégée 3% (ou 40 cl de lait de coco si vous n'êtes pas au régime!) 1 cuillère à soupe de pâ...
Recette Hachis parmentier avec les restes de pot-au-feu

Hachis parmentier avec les restes de pot-au-feu

(6 votes), (1) , (161)
Plat facile 1 heure 430 kcal
Ingrédients: 400g de restes de viande de pot-au-feu hachée grossièrement 1 oignon Bouillon de cuisson du pot-au-feu 1,2kg de pommes de terre à chair farineuse 40g...
Recette Hachis parmentier aux merguez & dinde

Hachis parmentier aux merguez & dinde

(5 votes), (24)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Ingrdients pour la purée 10 belles pommes de terres beurre lait environ 20 cl sel & poivre Pour le Hachis 5 escalopes de dindes 250 gr de farc...
Recette Hachis parmentier aux épinards

Hachis parmentier aux épinards

(5 votes), (1) , (21)
Sans gluten
Plat facile 30 min 860 kcal
Ingrédients: 750 g de viande hachée (mélange porc/boeuf, pur boeuf) 1 kg d'épinards en branches surgelés 1,5 kg de pommes de terre 150 gr de fromage râpé 1 gros o...
Recette Koftat hassan pacha : hachis parmentier turc

Koftat hassan pacha : hachis parmentier turc

(4 votes), (12)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le haché : 300 g de viande hachée 1 oeuf 1 oignon haché 1 cuillère à soupe de chapelure sel poivre épices de votre choix Pour la purée : ...
Recette Parmentier de chou-fleur à la limande

Parmentier de chou-fleur à la limande

(4 votes), (1) , (12)
Entrée facile 1h40m 345 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur - 1 kg de pommes de terre - 5 beaux filets de limande - 2 gousses d'ail - 3 oignons - 1 bouquet de cerfeuil 1 cuillère à soupe d'h...
Recette Parmentier de haddock

Parmentier de haddock

(3 votes), (1) , (19)
Plat moyen 30 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 450 g de haddock du lait 1/2 citron Sel - Poivre - Persil Gruyère Chapelure...
Recette Parmentier de la mer revisité.

Parmentier de la mer revisité.

(3 votes), (44)
Sans gluten
Plat moyen 55 min 283 kcal
Ingrédients: 400 gr de choux-fleur 150 gr de saumon fumé coupé en lanières Du jus de citron 40 gr de parmesan Un soupçon de lait Sel et poivre (noix de muscade)....


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