Recette de parmentier 349 recettes

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Recette Morue façon hachis parmentier à la portugaise

Morue façon hachis parmentier à la portugaise

(14 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Platfacile452 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 400 g de morue Une vingtaine d'olives noires 3 oignons 1 gousse d'ail 8 pommes de terres (moyennes) Persil Laurier 1 verre d'huile d'olive Un ...
Recette Parmentier de canard confit

Parmentier de canard confit

(14 votes), (4)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile606 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 5 cuisses de canard confites - 800 g de pommes de terre - 15 cl de lait - du beurre (à votre convenance) - 2 oignons - 6 tiges de persil - 3 cuillèr...
Recette Parmentier au confit de canard

Parmentier au confit de canard

(13 votes)
Platfacile35 min20 min
Ingrédients: 1 kilogramme de pomme de terre 1 boîte de 800 grammes de confits de canard (grosse boîte) 3 oignons 1/2 bouquet de persil 150 Ml de lait 100 gram...
Recette Parmentier de poulet thaï

Parmentier de poulet thaï

(11 votes), (4)
Platmoyen30 min35 min
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 800 g de pommes de terre 1 petite courgette 4 oignons frais 1/2 poivron rouge 1 citron vert 6 brins de coriandre 10 cl de la...
Recette Canard confit en parmentier à la purée truffée

Canard confit en parmentier à la purée truffée

(11 votes), (4)
Platmoyen30 min150 min
Ingrédients: 2 cuisses de canard 2 bocaux de graisse de canard 1 gousse d’ail Thym, laurier Sel poivre 1 échalote 6-8 pommes de terre 50 gr de beurre 1 tru...
Recette Hachis parmentier

Hachis parmentier

(11 votes), (5)
Platfacile20 min30 min
Ingrédients: 800gr de pommes de terre-1 tablette de bouillon de boeuf-1 oignon-400gr de viande de boeuf-1cc de beurre-1CS de persil-1CS de gruyère râpé-poivre...
Recette Parmentier de champignons et oignons nouveaux

Parmentier de champignons et oignons nouveaux

(10 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Platmoyen553 kcal1 heure
Ingrédients: 1 kg de veau haché 1 botte d'oignons nouveaux 500 g de champignons de Paris 5 grosses pommes de terre farineuses 30 cl de vin blanc 1/2 càc de cumin ...
Recette Pot au feu révisité en parmentier

Pot au feu révisité en parmentier

(10 votes), (2)
Platmoyen45 min30 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 500 g de viande de bœuf (reste de pot au feu) 1 saladier de légumes (choux, carottes, navets, céleri) 50 g de beurre 1 cui...
Recette Parmentier de canard aux cèpes de bordeaux

Parmentier de canard aux cèpes de bordeaux

(10 votes), (4)
Platfacile30 min15 min
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes 2 cuisses de canard confites 8 pommes de terre moyennes lait sel beurre 2 biscottes persil quelques cèpes de Bor...
Recette Parmentier de patates douces

Parmentier de patates douces

(10 votes), (2)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile602 kcal25 min
Ingrédients: 2 patates douces 1 steak haché de veau 1 c à s de crème de soja sel et poivre...
Recette Parmentier de chou fleur, poulet et curry

Parmentier de chou fleur, poulet et curry

(7 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile558 kcal1 h, 1 m
Ingrédients: - 1 chou fleur - 3 blancs de poulet - 3 oignons - 40 cl de crème allégée 3% (ou 40 cl de lait de coco si vous n'êtes pas au régime!) - 1 cuillère à so...
Recette Parmentier de merlan aux fruits de mer, en cocotte, de mamigoz

Parmentier de merlan aux fruits de mer, en cocotte, de mamigoz

(6 votes), (1)
Platmoyen20 min1 heure
Ingrédients: 1 beau merlan. 100 gr de champignons de Paris 100 gr de cocktail de la mer (surgelé) 100 gr de queues de crevettes ( surgelées) 1/2 verre de vin blanc...
Recette Parmentier de boeuf et d'etorky

Parmentier de boeuf et d'etorky

(6 votes), (1)
Platmoyen20 min30 min
Ingrédients: Viande hachée de bœuf 200g 5 patates moyennes 4 cuillères de lait d’avoine Margarine (1 cuillère à soupe pour la cuisson) 1 oignon Etorki (fromag...
Recette Agneau parmentier

Agneau parmentier

(5 votes)
Platfacile1 min1 heure
Ingrédients: 500 g d'agneau (cuit) 12 pommes de terre 1 oignon 4 cuil à soupe de parmesan râpé 2 oeufs 150 g de beurre 4 cuil à soupe d’huile Sel Poivre ...
Recette Hachis parmentier aux merguez & dinde

Hachis parmentier aux merguez & dinde

(5 votes)
Platfacile15 min15 min
Ingrédients: Ingrdients pour la purée 10 belles pommes de terres beurre lait environ 20 cl sel & poivre Pour le Hachis 5 escalopes de dindes 250 gr de farc...
Recette Hachis parmentier avec les restes de pot-au-feu

Hachis parmentier avec les restes de pot-au-feu

(5 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile430 kcal1 heure
Ingrédients: - 400g de restes de viande de pot-au-feu hachée grossièrement - 1 oignon - Bouillon de cuisson du pot-au-feu - 1,2kg de pommes de terre à chair farine...
Recette Koftat hassan pacha : hachis parmentier turc

Koftat hassan pacha : hachis parmentier turc

(4 votes)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: Pour le haché : - 300 g de viande hachée - 1 oeuf - 1 oignon haché - 1 cuillère à soupe de chapelure - sel - poivre - épices de votre choix Po...
Recette Parmentier de chou-fleur à la limande

Parmentier de chou-fleur à la limande

(4 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Entréefacile345 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: - 1 chou-fleur - 1 kg de pommes de terre - 5 beaux filets de limande - 2 gousses d'ail - 3 oignons - 1 bouquet de cerfeuil - 1 cuillère à soupe ...
Recette Hachis parmentier revisité

Hachis parmentier revisité

(3 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Platmoyen651 kcal50 min
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 2 grosses patates douce. 2 gousses d'ail 1 demi oignon rouge ciselé 1 carotte moyenne 150 grammes de boeuf haché 15aine de t...
Recette Parmentier de courge au cheddar

Parmentier de courge au cheddar

(3 votes)
Platfacile15 min45 min
Ingrédients: 1 morceau de courge (200g environ) l'équivalent en pommes de terre crème fraiche 200g de viande hachée Tranches de cheddar Beurre salé Oignon...
Recette Parmentier de haddock

Parmentier de haddock

(3 votes), (1)
Platmoyen30 min50 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 450 g de haddock du lait 1/2 citron Sel - Poivre - Persil Gruyère Chapelure...
Recette Parmentier de la mer revisité.

Parmentier de la mer revisité.

(3 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen283 kcal55 min
Ingrédients: 400 gr de choux-fleur 150 gr de saumon fumé coupé en lanières Du jus de citron 40 gr de parmesan Un soupçon de lait Sel et poivre (noix de muscade)....
Recette Parmentier de poisson au cabillaud

Parmentier de poisson au cabillaud

(3 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile293 kcal27 min
Ingrédients: - 1,500 de pommes de terre à purée - 20cl de crème liquide - lait (quantité suffisante pour une texture onctueuse de la purée) - sel - 900 g de d...
Recette Parmentier de canard

Parmentier de canard

(3 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile1279 kcal30 min
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre à purée - 2-3 Cuillères à Soupe de crème épaisse - lait - sel - poivre - 3 cuisses de canard confites - persil plat - chapel...
Recette Hachis parmentier venu du nord (poisson, chicons et maroilles)

Hachis parmentier venu du nord (poisson, chicons et maroilles)

(3 votes), (1)
Platfacile20 min40 min
Ingrédients: - 500 g de cabillaud cuit à la vapeur pendant 15 minutes (Un autre poisson blanc peut faire l'affaire). - 1 kg de pommes de terre lavées, épluchées e...


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