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Recette de parmentier

257 recettes
Recette Gratin de cabillaud parmentier

Gratin de cabillaud parmentier

(1 vote), (93)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 400 g de filet de cabillaud 500 g de pommes de terre 15 g de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 25 cl de lait 7,5 cl de crème liquide 1 brin de thym 1 ...
Recette Parmentier de la mer à ma façon.

Parmentier de la mer à ma façon.

(75 votes), (26) , (1526)
Sans gluten
Plat moyen 50 min 282 kcal
Ingrédients: 400 gr de choux-fleur 150 gr de saumon fumé coupé en lanière un peu de jus de citron 40 gr de parmesan un nuage de lait du sel du poivre de la ...
Recette Parmentier de cabillaud aux olives

Parmentier de cabillaud aux olives

(52 votes), (15) , (318)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500g de filets de cabillaud 500g purée 1 c à soupe d'olives noires + quelques unes pour la décoration 2 c à soupe de chapelure 1,5 l de bouillon 1 gou...
Recette Hachis parmentier

Hachis parmentier

(26 votes), (4) , (427)
Plat moyen 30 min 393 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre type Bintje 200ml de lait 50 g de beurre noix de muscade 500g de boeuf (pour pot au feu) 1 oignon doux de type ros...
Recette Hachis parmentier revisité au saumon

Hachis parmentier revisité au saumon

(25 votes), (11) , (951)
Sans gluten
Plat facile 1h20m 813 kcal
Ingrédients: Pour la purée : 9 pommes de terre 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait 20 g de beurre Pour la garniture : 800 g de saumon frais 3 poireaux co...
Recette Hachis parmentier de choucroute

Hachis parmentier de choucroute

(19 votes), (11) , (704)
Sans gluten
Plat facile 1h15m 966 kcal
Ingrédients: 350 g de choucroute (déjà cuite ; au naturel ; ou un reste de choucroute..) 500 g de boeuf (haché) 150 g de lardons fumés 1/2 pot de fromage ail et...
Recette Parmentier de canard aux cèpes de bordeaux

Parmentier de canard aux cèpes de bordeaux

(16 votes), (6) , (541)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes 2 cuisses de canard confites 8 pommes de terre moyennes lait sel beurre 2 biscottes persil quelques cèpes de Bor...
Recette Parmentier de poulet et lardons

Parmentier de poulet et lardons

(12 votes), (4) , (41)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 3 blancs de poulet (moi 4) coupés en cubes, 100 g de lardons fumés (allumettes pour moi), 1 sachet de purée de pomme de terre en flocons, 25 cl de ...
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Menu du jour

Recette Parmentier végétarien

Parmentier végétarien

(11 votes), (5) , (335)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 450g de choux fleur 3 pommes de terre 1 petite boite de champignons de Paris 1 oignon 1/2 boite de coulis de tomate 1 c. à c. de mélange d'épices...
Recette Hachis parmentier tomate

Hachis parmentier tomate

(10 votes), (3) , (53)
Plat facile 40 min 15 min
Ingrédients: 1.2Kg de pommes de terre 350/400gr de boeuf haché 1/2 tube de concentré de tomates 25cl de lait huile d'olives sel/poivre noix de muscade margarine...
Recette Hachis parmentier de canard express et facile au thermomix

Hachis parmentier de canard express et facile au thermomix

(10 votes), (1) , (455)
Plat facile 47 min 779 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 200 g de lait 25 g de beurre 1 pincée de sel 5 manchons de canard confit chapelure...
Recette Parmentier de poisson aux carottes & cumin

Parmentier de poisson aux carottes & cumin

(9 votes), (6) , (48)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 6 portions de poisson blanc (type colin , cabillaud) 1/2 oignon 1 CS d'épices Cajun pour la purée 5 belles pommes de terres 5 carottes un peu de gruyè...
Recette Parmentier de canard à la patate douce

Parmentier de canard à la patate douce

(9 votes), (4) , (1112)
Sans gluten
Plat facile 35 min 796 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard confites 500 g de patate douce à chair orange 2 échalotes 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 30 g de noisettes entières...
Recette Parmentier d'automne

Parmentier d'automne

(8 votes), (3) , (184)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: Escargots(4 douzaines) 125g de beurre salé Ail Persil 2 panais 2 pommes de terre (grosses) Crème fraiche Beurre Sel Poivre 5 CS Farine 25g ...
Recette Parmentier de poulet aux carottes

Parmentier de poulet aux carottes

(8 votes), (132)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 300 g de poulet cuit coupé en petits dés 500 g de carottes 500 g de pommes de terre 150 ml de lait écrémé 4 Cuillères à Soupe de crème 12 % 1 gros oi...
Recette Parmentier de poisson

Parmentier de poisson

(8 votes), (1) , (864)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 342 kcal
Ingrédients: 400 g de colin surgelé, décongelé 2 échalotes émincées 10 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche 40 cl de lait 650 g de pommes de terre...
Recette Hachis parmentier aux choux de bruxelles

Hachis parmentier aux choux de bruxelles

(6 votes), (1) , (77)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 800 gr de viande hachée 2 oignons 500 gr de choux de Bruxelles 2 gousses d?ail 1 kg de pommes de terre 150 gr de fromage râpé Beurre Sel, poivre musc...
Recette Parmentier d'onglet, sauce echalote

Parmentier d'onglet, sauce echalote

(5 votes), (1) , (460)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Purée de pommes de terre 4 steaks dans l'onglet 3 belles échalotes 10 cl de vin rouge (Bourgogne) 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès ½ cuillère...
Recette Parmentier de confit de canard et de foie gras

Parmentier de confit de canard et de foie gras

(4 votes), (55)
Sans gluten
Plat moyen 1h10m 693 kcal
Ingrédients: 4 tranches rondes de foie gras 300 gr de ris d'agneau 150 gr d'aiguillettes de canard 700 gr de pommes de terre 2 échalotes 1 c à s de persil ciselé 1...
Recette Parmentier de poisson aux épices cajun

Parmentier de poisson aux épices cajun

(4 votes), (15)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Voici un petit plat rapide et sympa a faire !! ah oui Mr Chilibru n'en a pas laissé une miette !! Ingrédients 6 portions de colin 2 CS de persil ...
Recette Hachi parmentier en mini-cocottes

Hachi parmentier en mini-cocottes

(4 votes), (56)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: Pour le hachi: 300g de steak haché 10cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 oignon 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cub...
Recette Hachis parmentier

Hachis parmentier

(4 votes), (1) , (147)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 746 kcal
Ingrédients: 400 g de boeuf haché 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1,5 kg de pommes de terre 1 verre de lait 30 g de beurre + un peu plus pour la fin 1 poignée ...
Recette Le véritable hachis parmentier

Le véritable hachis parmentier

(3 votes), (20)
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 1 Kg de pommes de terre (Bintje, s'il vous plaît!) 650 gr de viande de boeuf hâchée (personnellement, je m'arrange pour faire du Hachis Parmentier le...
Recette Hachis parmentier de poisson au lait de coco

Hachis parmentier de poisson au lait de coco

(3 votes), (23)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: - 1kg de carottes - 500g de filet de colin d?Alaska surgelé - ½ oignon - 4 pommes de terre - 15cl de crème liquide - 25 cl de lait de coco non sucré ...


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