Recette de parmentier 351 recettes

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Recette Parmentier de boudin aux noisettes

Parmentier de boudin aux noisettes

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen510 kcal40 minutes
Ingrédients: - 300 g de boudin noir de préférence à l'oignon - 5 grosses pommes de terre bintje ou monalisa - 2 ou 3 poires bien mûres - 30 g de beurre - 25 cl de ...
Recette Parmentier courgettes & tomates

Parmentier courgettes & tomates

3 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: (pour 6-8 personnes) - 750g de pommes de terre - 500g de courgettes - 500g de tomates fraîches - 1 kg de viande hachée - 250g de fromage râpé ou en...
Recette Hachis parmentier de potiron (thermomix) !!

Hachis parmentier de potiron (thermomix) !!

3 votes
Entréemoyen25 minutes55 minutes
Ingrédients: Pour la purée : - 1 kg 200 de potiron - 400 g d'eau - sel et poivre Pour le Hachis : - 2 oignons (200 g env) - 5 steacks hachés - 20 g de persil - 1...
Recette Parmentier de canard confit

Parmentier de canard confit

2 votes, 1 commentaire
Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de canard confit - 4 grosses pommes de terre ou 6 petites - 2 échalottes - 1 gousse d'ail - sel - poivre - noix de muscade - 30 g de beurr...
Recette Parmentier de chou-fleur à la viande hâchée

Parmentier de chou-fleur à la viande hâchée

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile595 kcal37 minutes
Ingrédients: - 1 chou-fleur - 1 kg de pommes de terre - 700 g de viande hachée (boeuf à 5% de MG de préférence) - 2 gousses d’ail - sel - poivre - 100 g de mascarp...
Recette Le parmentier de canard aux haricots blancs?

Le parmentier de canard aux haricots blancs?

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de canard confites - 2 échalotes - 5 cl de vin rouge - 300 g de haricots blancs secs ou en conserve - 5 cl de crème liquide - 30 g de ...
Recette Courge butternut & escalopes de poulet comme un parmentier version bollywood

Courge butternut & escalopes de poulet comme un parmentier version bollywood

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile447 kcal1 heure
Ingrédients: 1) Poulet au curry : - 3 escalopes de poulet - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à café de curry en poudre - 200 ml de lait de coco - 1 ...
Recette Parmentier de confit de canard aux pommes

Parmentier de confit de canard aux pommes

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen655 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 5 cuisses de canard confit 6 grosses pommes de terre 6 pommes 3 échalotes Graisse de canard 20 gr de beurre Persil Sel poivre Piment dEspelett...
Recette Parmentier d'épinards et de champignons

Parmentier d'épinards et de champignons

1 vote
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 500 à 600 g de pomme de terre et patate douce - 200 à 250 g d'épinards hachés surgelés - 125 g de petits champignons de Paris - 1 verre de lait - c...
Recette Koftat hassan pacha ou le parmentier turc

Koftat hassan pacha ou le parmentier turc

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 300g de viande hachée - 1 oeuf - un oignon hache - 1 cuillère à soupe de chapelure - sel et poivre, épices de votre choix Farce: - 1/2 kg de pomme...
Recette Un classique revisité ... ou le hachis parmentier de porc épicé et sa purée de carotte

Un classique revisité ... ou le hachis parmentier de porc épicé et sa purée de carotte

1 vote
Platfacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 200g de filet mignon de porc - 400g de pomme de terre - 400g de carottes - 1 oignon - 1 cuillère à café d'huile - 10g de beurre 41% - 50g de lait éc...
Recette Hachis parmentier au jambon

Hachis parmentier au jambon

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - Un fond de jambon acheté chez le boucher - des pommes de terre pour faire une bonne purée maison - lait - un peu de crème semi- épaisse - noix de mu...
Recette Mon petit parmentier de colin du vendredi

Mon petit parmentier de colin du vendredi

1 vote
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 petite pomme de terre à chair ferme - 1 petite carotte - 15 à 20 g de filet de colin - la moitié d'une petite échalote - 1 cuillère à café de ...
Recette Parmentier de cailles confites aux pommes de terre vitelottes.

Parmentier de cailles confites aux pommes de terre vitelottes.

2 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - deux sachets de cailles confites (il y a 10 cuisses par sachet) - une échalote - une cuillère à soupe de persil ciselé - une cuillère à soupe de cer...
Recette Parmentier de patate douce au saumon.

Parmentier de patate douce au saumon.

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen416 kcal1 h, 35 m
Ingrédients: 2 patates douces 2 carottes 20 cl de lait de coco 240 gr de saumon sel et poivre....
Recette Hachis parmentier créole

Hachis parmentier créole

1 vote
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 250g de poulet boucané (fumé) - 1 oignon - 2 tomates - 1 racine de dachine - 1 papaye verte moyenne ...
Recette Parmentier de foies de volaille au vinaigre balsamique

Parmentier de foies de volaille au vinaigre balsamique

1 vote
Autrefacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 300 g de foies de volaille - 4 échalotes - 500 g de pommes de terre - 30 g + 30 g de beurre - 2 cuillière à soupe de crème fraîche - 2 biscottes - ...
Recette « parmentier » butternut-canard-noisettes

« parmentier » butternut-canard-noisettes

1 vote, 1 commentaire
Platfacile477 kcal32 minutes
Ingrédients: - 1 butternut - 500 g de canard - 2 cuillères à soupe de crème - sel - poivre - 100 g de noisette - 3 biscottes...
Recette Parmentier au saumon fumé et son crumble de tuc

Parmentier au saumon fumé et son crumble de tuc

1 vote
Platfacile25 minutes30 minutes
Ingrédients: - 6 grosses pommes de terre - 16 Tuc - 1 cuillère à soupe de planta fin - 6 cuillères à soupe de fromage blanc - Sel - poivre - ciboulette - 6 tranche...
Recette Parmentier de canard

Parmentier de canard

1 vote
Platfacile15 minutes27 minutes
Ingrédients: - 2 sachets de purée Mousseline - 5 cuisses de confits de canard - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de muscade - poivre - 2 cuillère à...
Recette Parmentier périgourdin

Parmentier périgourdin

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Platfacile60 minutes6 heures
Ingrédients: pour les Confits: - Cuisses de Canard - 1 à 2 kg de Graisse de Canard - Gros Sel, Poivre - 4 à 8 gousses d'Ail pour le Fond de Canard: - 1 Carcasse ...
Recette Parmentier de haddock fumé

Parmentier de haddock fumé

1 vote
Autrefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - pomme de terre - un peu de lait - de crème - de ciboulette - un haddock fumé Crumble: - 50 g de beurre - 70 g de farine - 30 g de noisette en poud...
Recette Mon hachis parmentier

Mon hachis parmentier

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile623 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 kg (cru) de basse côte de boeuf, que l'on aura cuit dans un pot-au-feu - 1,5 kg de pommes de terre à chair farineuse - 5 échalotes - persil - musc...
Recette Gratin de cabillaud parmentier

Gratin de cabillaud parmentier

1 vote
Platfacile809 kcal45 minutes
Ingrédients: - 400 g de filet de cabillaud - 500 g de pommes de terre - 15 g de beurre - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 25 cl de lait - 7,5 cl de crème liquide - 1 ...
Recette Parmentier de saumon et chorizo

Parmentier de saumon et chorizo

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile650 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: 4 pavés de saumon 150 grammes de chorizo fort (en tranches fines) 2 poireaux 2 pommes de terre 150Ml de lait 150 Ml de crème fraîche 30 grammes...



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