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Recette de parmentier 349 recettes

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Recette Parmentier de saumon et potiron, gratiné au comté

Parmentier de saumon et potiron, gratiné au comté

(1 vote)
Platfacile15 min40 min
Ingrédients: - 2 pavés de saumon - 800 gr de pommes de terre - 750 gr de potiron - 1 échalote - Lait - Comté - Piment d'Espelette - Sel & Poivre...
Recette Parmentier de boudin aux noisettes

Parmentier de boudin aux noisettes

(1 vote)
Entréemoyen25 min15 min
Ingrédients: - 300 g de boudin noir de préférence à l'oignon - 5 grosses pommes de terre bintje ou monalisa - 2 ou 3 poires bien mûres - 30 g de beurre - 25 cl de ...
Recette Parmentier courgettes & tomates

Parmentier courgettes & tomates

(3 votes)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: (pour 6-8 personnes) - 750g de pommes de terre - 500g de courgettes - 500g de tomates fraîches - 1 kg de viande hachée - 250g de fromage râpé ou en...
Recette Hachis parmentier de potiron (thermomix) !!

Hachis parmentier de potiron (thermomix) !!

(3 votes)
Entréemoyen25 min55 min
Ingrédients: Pour la purée : - 1 kg 200 de potiron - 400 g d'eau - sel et poivre Pour le Hachis : - 2 oignons (200 g env) - 5 steacks hachés - 20 g de persil - 1...
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Recette Parmentier de canard confit

Parmentier de canard confit

(2 votes), (1)
Platmoyen20 min25 min
Ingrédients: - 2 cuisses de canard confit - 4 grosses pommes de terre ou 6 petites - 2 échalottes - 1 gousse d'ail - sel - poivre - noix de muscade - 30 g de beurr...
Recette Parmentier de chou-fleur à la viande hâchée

Parmentier de chou-fleur à la viande hâchée

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile526 kcal37 min
Ingrédients: - 1 chou-fleur - 1 kg de pommes de terre - 700 g de viande hachée (boeuf à 5% de MG de préférence) - 2 gousses d’ail - sel - poivre - 100 g de mascarp...
Recette Le parmentier de canard aux haricots blancs?

Le parmentier de canard aux haricots blancs?

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Platfacile797 kcal1 heure
Ingrédients: - 2 cuisses de canard confites - 2 échalotes - 5 cl de vin rouge - 300 g de haricots blancs secs ou en conserve - 5 cl de crème liquide - 30 g de ...
Recette Courge butternut & escalopes de poulet comme un parmentier version bollywood

Courge butternut & escalopes de poulet comme un parmentier version bollywood

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile461 kcal1 heure
Ingrédients: 1) Poulet au curry : - 3 escalopes de poulet - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à café de curry en poudre - 200 ml de lait de coco - 1 ...
Recette Parmentier de confit de canard aux pommes

Parmentier de confit de canard aux pommes

(1 vote)
Platmoyen20 min50 min
Ingrédients: 5 cuisses de canard confit 6 grosses pommes de terre 6 pommes 3 échalotes Graisse de canard 20 gr de beurre Persil Sel poivre Piment dEspelett...
Recette Parmentier d'épinards et de champignons

Parmentier d'épinards et de champignons

(1 vote)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 500 à 600 g de pomme de terre et patate douce - 200 à 250 g d'épinards hachés surgelés - 125 g de petits champignons de Paris - 1 verre de lait - c...
Recette Koftat hassan pacha ou le parmentier turc

Koftat hassan pacha ou le parmentier turc

(1 vote)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 300g de viande hachée - 1 oeuf - un oignon hache - 1 cuillère à soupe de chapelure - sel et poivre, épices de votre choix Farce: - 1/2 kg de pomme...
Recette Un classique revisité ... ou le hachis parmentier de porc épicé et sa purée de carotte

Un classique revisité ... ou le hachis parmentier de porc épicé et sa purée de carotte

(1 vote)
Platfacile20 min50 min
Ingrédients: - 200g de filet mignon de porc - 400g de pomme de terre - 400g de carottes - 1 oignon - 1 cuillère à café d'huile - 10g de beurre 41% - 50g de lait éc...
Recette Hachis parmentier au jambon

Hachis parmentier au jambon

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile15 min25 min
Ingrédients: - Un fond de jambon acheté chez le boucher - des pommes de terre pour faire une bonne purée maison - lait - un peu de crème semi- épaisse - noix de mu...
Recette Mon petit parmentier de colin du vendredi

Mon petit parmentier de colin du vendredi

(1 vote)
Platfacile10 min40 min
Ingrédients: - 1 petite pomme de terre à chair ferme - 1 petite carotte - 15 à 20 g de filet de colin - la moitié d'une petite échalote - 1 cuillère à café de ...
Recette Parmentier de cailles confites aux pommes de terre vitelottes.

Parmentier de cailles confites aux pommes de terre vitelottes.

(2 votes)
Platfacile15 min50 min
Ingrédients: - deux sachets de cailles confites (il y a 10 cuisses par sachet) - une échalote - une cuillère à soupe de persil ciselé - une cuillère à soupe de cer...
Recette Parmentier de patate douce au saumon.

Parmentier de patate douce au saumon.

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen416 kcal1 h, 35 m
Ingrédients: 2 patates douces 2 carottes 20 cl de lait de coco 240 gr de saumon sel et poivre....
Recette Hachis parmentier créole

Hachis parmentier créole

(1 vote)
Platmoyen30 min30 min
Ingrédients: 250g de poulet boucané (fumé) - 1 oignon - 2 tomates - 1 racine de dachine - 1 papaye verte moyenne ...
Recette Parmentier de foies de volaille au vinaigre balsamique

Parmentier de foies de volaille au vinaigre balsamique

(1 vote)
Autrefacile5 min15 min
Ingrédients: - 300 g de foies de volaille - 4 échalotes - 500 g de pommes de terre - 30 g + 30 g de beurre - 2 cuillière à soupe de crème fraîche - 2 biscottes - ...
Recette « parmentier » butternut-canard-noisettes

« parmentier » butternut-canard-noisettes

(1 vote), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile477 kcal32 min
Ingrédients: - 1 butternut - 500 g de canard - 2 cuillères à soupe de crème - sel - poivre - 100 g de noisette - 3 biscottes...
Recette Parmentier au saumon fumé et son crumble de tuc

Parmentier au saumon fumé et son crumble de tuc

(1 vote)
Platfacile25 min30 min
Ingrédients: - 6 grosses pommes de terre - 16 Tuc - 1 cuillère à soupe de planta fin - 6 cuillères à soupe de fromage blanc - Sel - poivre - ciboulette - 6 tranche...
Recette Parmentier de canard

Parmentier de canard

(1 vote)
Platfacile15 min27 min
Ingrédients: - 2 sachets de purée Mousseline - 5 cuisses de confits de canard - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de muscade - poivre - 2 cuillère à...
Recette Parmentier périgourdin

Parmentier périgourdin

(1 vote)
Platfacile60 min6 heures
Ingrédients: pour les Confits: - Cuisses de Canard - 1 à 2 kg de Graisse de Canard - Gros Sel, Poivre - 4 à 8 gousses d'Ail pour le Fond de Canard: - 1 Carcasse ...
Recette Parmentier de haddock fumé

Parmentier de haddock fumé

(1 vote)
Autrefacile15 min30 min
Ingrédients: - pomme de terre - un peu de lait - de crème - de ciboulette - un haddock fumé Crumble: - 50 g de beurre - 70 g de farine - 30 g de noisette en poud...
Recette Parmentier de cabillaud en croûte de thym

Parmentier de cabillaud en croûte de thym

(1 vote), (1)
NUTRI-SCORE
Entréefacile388 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 20 bonnes cuillères à soupe de purée de pomme de terre à l'huile d'olive - 600 g de cabillaud cru - 200 g de tomates séchées - 6 cuillères à café de...
Recette Mon hachis parmentier

Mon hachis parmentier

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Platfacile605 kcal40 min
Ingrédients: - 1 kg (cru) de basse côte de boeuf, que l'on aura cuit dans un pot-au-feu - 1,5 kg de pommes de terre à chair farineuse - 5 échalotes - persil - musc...


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