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Recette de risotto

691 recettes
Recette Risotto de supions au basilic, tomates et pistou

Risotto de supions au basilic, tomates et pistou

(1 vote) , (7)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 160 g de riz arborio 600 g de supions 4 tomates coupées en dés 1 botte de basilic 70 g de beurre 150 g de parmesan râpé 6 dl de fond de volaille Huil...
Recette Risotto de coquillettes au céleri et champignons

Risotto de coquillettes au céleri et champignons

(1 vote) , (7)
Plat facile 22 min 586 kcal
Ingrédients: 300 g de coquillettes semi-complètes 1 petit poireau 1 petite boule de céleri rave 50 cl de bouillon de légumes léger Une dizaine de champign...
Recette RISOTTO AU REBLOCHON ET JAMBON SEC

RISOTTO AU REBLOCHON ET JAMBON SEC

(1 vote) , (15)
Plat facile 30 min 739 kcal
Ingrédients: 300 g de riz arborio 1.25 l de bouillon de volaille 200 g de jambon sec 150 g de Reblochon 2 oignons 60 g de beurre 3 cuillères à soupe d'huile d'oli...
Recette Penne façon risotto aux champignons et au poulet

Penne façon risotto aux champignons et au poulet

(1 vote) , (55)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 250 g de penne au blé complet 300 g d'escalope de poulet 25 cl de crème liquide légère 1 cuillère à café d'ail hac...
Recette Risotto aux fèves, champignons et chorizo (7 points)

Risotto aux fèves, champignons et chorizo (7 points)

(1 vote) , (42)
Plat facile 35 min 453 kcal
Ingrédients: 60g de fèves surgelées 1 oignon 5 tranches de chorizo 6 champignons de Paris moyen 10cl de vin blanc 1/2 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à s...
Recette Le quizz des chefs - Coquillettes aux carottes façon risotto

Le quizz des chefs - Coquillettes aux carottes façon risotto

(1 vote) , (16)
Plat facile 20 min 478 kcal
Ingrédients: 350 g de coquillettes 2 carottes 1 oignon 1 litre de bouillon (soit 2 bouillons cube) 1 grand verre de vin blanc sec 1 cuillère à soupe d'huile d...
Recette Risotto aux cèpes, Saint Jacques et crevettes

Risotto aux cèpes, Saint Jacques et crevettes

(1 vote) , (20)
Plat facile 45 min 641 kcal
Ingrédients: 250 g de riz spécial risotto 60 g de parmesan 1 grosse tomate 6 c à soupe de vin blanc 5 demi tomates séchées à l'huile 3 échalotes 70 cl de bouillon...
Recette Risotto au poulet et côtes de bettes

Risotto au poulet et côtes de bettes

(1 vote) , (10)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 tomates 1 oignon 120 g de côtes de bettes 150 g de riz rond 1 cube de kub or délayé dans 25 cl d'eau 1 cuillère à soupe de ri...
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Menu du jour

Recette Risotto au pesto et à la ricotta

Risotto au pesto et à la ricotta

(1 vote) , (1) , (254)
Entrée facile 10 min 17 min
Ingrédients: 500 g de riz arborio 2 oignons ou 1 gros 2 cubes de bouillon de volaille 1 noisette de beurre 2 cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe de pa...
Recette Croquettes de risotto à l'aubergine

Croquettes de risotto à l'aubergine

(1 vote) , (11)
Autre facile 48 min 176 kcal
Ingrédients: Pour 12 belles croquettes : 1 aubergine 1 oignon 100 g de riz rond 50 cl de bouillon de volaille 5 cl de vin blanc 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à ...
Recette Dos de cabillaud au pesto de pistache, risotto de petits pois

Dos de cabillaud au pesto de pistache, risotto de petits pois

(1 vote) , (1) , (26)
Plat facile 25 min 21 min
Ingrédients: 400 g de Cabillaud 250 g de sel de Guérande 125 g de sucre 25 g de poivre noir en gros grain concassés 4 tomates cerise Pesto de pistache et roquette...
Recette Risotto au vin rouge, tomates & saucisson

Risotto au vin rouge, tomates & saucisson

(1 vote) , (12)
Plat facile 35 min 288 kcal
Ingrédients: 200 g de riz rond spécial risotto 100 g de saucisson sec gras 1 oignon 70 g de concentré de tomates 40 cl de vin rouge 1 bouillon de cube 2 cuill...
Recette Risotto aux framboises

Risotto aux framboises

(1 vote) , (3)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 noix de beurre 45 g de riz rond 250 ml de lait + 25 g de sucre 125 g de framboises + 30 g de sucre 1/2 gousse de vanille 30 g de crème liquide 1 fe...
Recette L'excellent risotto aux fruits de mer et chorizo!

L'excellent risotto aux fruits de mer et chorizo!

(1 vote) , (14)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 600 g de moules fraîches 2 oignons 2 gousses d'ail 40 g d'huile 500 g de blancs de seiche 200 g de poivron rouge et vert 50 g de chorizo épicé en fi...
Recette Risotto de farfalle au ble complet et legumes

Risotto de farfalle au ble complet et legumes

(1 vote) , (10)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 250 g de farfalle au blé complet 700 ml d’eau 1 cube de bouillon de légumes 1/2 Kub Or 2 carottes 1 aubergine de taille moyenne 1 courgette de taille...
Recette Risotto au thon

Risotto au thon

(1 vote) , (43)
Plat moyen 30 min 422 kcal
Ingrédients: 260g de riz rond 2 oignons 1 litre de bouillon de légumes 20 cl de vin blanc 20cl de crème liquide 280g de thon en conserve 2 càs d'huile d'oliv...
Recette Risotto aux poireaux et coquilles saint jacques

Risotto aux poireaux et coquilles saint jacques

(1 vote) , (24)
Plat facile 35 min 747 kcal
Ingrédients: 1 gros poireau 250 g de riz carnaroli -+/- 1,5 l de bouillon 50 g de parmesan 6 coquilles Saint Jacques beurre...
Recette Risotto de coquillettes chorizo-chevre-parmesan

Risotto de coquillettes chorizo-chevre-parmesan

(1 vote) , (17)
Plat facile 25 min 375 kcal
Ingrédients: 200g de coquillettes 1 échalote 50g de chorizo doux ou fort 25cl de vin blanc 3/4 de litre de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de chèvre...
Recette Risotto fondantissime fenouil & roquette

Risotto fondantissime fenouil & roquette

(1 vote) , (7)
Plat facile 35 min 684 kcal
Ingrédients: 250 g de riz carnaroli 20 g de beurre 1 oignon 1/2 bulbe de fenouil 20 cl de vin rouge 1 litre de bouillon de volaille dégraissé (1 bouillon cube dil...
Recette Risotto scamorza fumée - champignons

Risotto scamorza fumée - champignons

(1 vote) , (2)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 1 litre d'eau bouillante 1 bouillon cube 1 oignon coupé finement 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 300 g Riz Arborio quelques champignons de paris...
Recette Risotto forestier de quinoa

Risotto forestier de quinoa

(1 vote) , (48)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 140 g de quinoa 500 ml d’eau chaude 1 bouillon cube 1 boîte 1/2 de champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de crème fraîche ...
Recette Quand 2 recettes se rencontrent...Risotto aux courgettes et aux lardons

Quand 2 recettes se rencontrent...Risotto aux courgettes et aux lardons

(1 vote) , (12)
Plat facile 40 min 311 kcal
Ingrédients: 1 gros oignon 2 courgettes 1 petite barquette de lardons 250 g de riz spécial risotto (arborio) 1 litre de bouillon (kub or)...
Recette Risotto d'épeautre aux champignons

Risotto d'épeautre aux champignons

(1 vote) , (3)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 300 g de petit épeautre précuit, rincé et égoutté 150 g de champignons de différentes variétés 1,5 L de bouillon de poule Du parmesan fraîchement râp...
Recette Pates aux tomates (façon risotto)

Pates aux tomates (façon risotto)

(1 vote) , (1) , (22)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: un bel oignon une boite de tomates pelées (ou 4-5 tomates moyennes quand c'est l'été) environ 250 g de pâtes (de préférence, de grosses pâtes, type p...


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