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Recette de risotto

691 recettes
Recette Risotto quinoa au citron

Risotto quinoa au citron

(4 votes) , (60)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 2 oignons 1 citron bio (zeste+jus) 1 grande tasse de quinoa 1 cc de curcuma 20 cl d'eau + 1bouillon de volaille b...
Recette Tournedos de dinde coppa mozzarella et son risotto

Tournedos de dinde coppa mozzarella et son risotto

(4 votes) , (1) , (78)
Plat Difficile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 4 tournedos de dinde 1 boule de mozzarella 8 tranche de coppa 20 petits oignons sauciers 200 ml de crème Pour le risotto huile d'olive 2 oi...
Recette Risotto de potiron aux crevettes

Risotto de potiron aux crevettes

(4 votes) , (1) , (61)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300g de riz rond 300g de grosses crevettes roses 300g de potiron 1 petit verre de vin blanc sec 50g de beurre 1 gros oignon 1 cube de bouillon d...
Recette Risotto de la mer au safran

Risotto de la mer au safran

(4 votes) , (98)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 250 de riz rond 1 gros oignon Huile d'olive 200 g de moules (Picard) 2 darnes de saumon 250 g de champignons de Paris 50 cl d'eau bouillante 2 ...
Recette Risotto au rice cooker

Risotto au rice cooker

(4 votes) , (7)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 mesures de riz rond 6 mesures d'eau sel poivre 1 bouillon de légumes 20 cl de crème parmesan...
Recette Risotto épicé aux courgettes et viande hachée

Risotto épicé aux courgettes et viande hachée

(4 votes) , (1) , (379)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 400 g de riz pour risotto 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 15 cl de vin blanc 1,5 l de bouillon de bœuf 3 courgettes 350 g de bœuf haché 1 ...
Recette Risotto cépes noix gorgonzola

Risotto cépes noix gorgonzola

(4 votes) , (1) , (35)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 verre de riz arborio 1/2 verre de vin blanc sec 1/2 oignon finement haché Une dizaine de noix concassées des cèpes ramassés par nos soins et mis...
Recette Risotto lardons-mimolette-noisettes

Risotto lardons-mimolette-noisettes

(4 votes) , (1) , (202)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g de riz rond 200 g de lardons 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 100 g de mimolette 50 g de noisettes 30 g de beurre 1 l d’eau Poiv...
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Recette Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer

(4 votes) , (59)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 100 g de fruits de mer 1 gros oignon 200 g de riz rond 1 L de bouillon de légume 10 cl de vin blanc 1 cuillère à café de curry quelques feuille...
Recette Risotto aux petits pois et courgettes

Risotto aux petits pois et courgettes

(4 votes) , (1) , (107)
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 400g de riz arborio 10 tomates séchées 1 oignon 1 filet d'huile d'olive extra vierge bio 1/2 courgette 50g de petits pois 1l de bouillon de lé...
Recette Risotto d'artichauts, parmesan et jambon de parme

Risotto d'artichauts, parmesan et jambon de parme

(4 votes) , (1) , (313)
Plat facile 8 min 20 min
Ingrédients: 125 g de riz arborio 10 cl de vin blanc 50 cl de bouillon de volaille 5 coeurs d'artichauts en conserves 2 tranches de jambon de parme 50 g de parmes...
Recette Risotto au poulet, chèvre et basilic

Risotto au poulet, chèvre et basilic

(4 votes) , (1) , (49)
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 125 g de riz 2 blancs de poulet 50 g de chèvre frais 1 petit oignon 5 cl de vin blanc sec 75 cl de bouillon de volaille 5 feuilles de basilic 1 pin...
Recette Risotto aux céleri branche et radis, en bouillon de fanes

Risotto aux céleri branche et radis, en bouillon de fanes

(4 votes) , (9)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Une botte de radis une botte de céleri branche 1 bol de riz rond 2 cubes de bouillons de légume 100 g de parmesan sel et poivre 1 oignon huile ...
Recette Risotto aux noix de st jacques

Risotto aux noix de st jacques

(4 votes) , (56)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 verres à moutarde de riz à risotto (Arborio). Ca marche aussi avec du riz "normal" 1 oignon Le jus de 2 citrons verts 1 litre de bouillon de volail...
Recette Risotto chorizo & tomme de chèvre au cookéo

Risotto chorizo & tomme de chèvre au cookéo

(3 votes) , (149)
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 300 gr riz à risotto 2 cuillères à soupe d’huile wok 1 cuillère à café de Pimento (paprika) de Murcia 4 pointes couteaux Paprika Fumé 1 demi Poivr...
Recette Risotto aux cèpes et aux noix

Risotto aux cèpes et aux noix

(3 votes) , (45)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 400 g de riz pour risotto (Arborio pour moi) 2 poignées de cèpes séchés 100 g de beurre 1 verre de vin blanc sec 1, 5 litre de bouillon de volaille (2...
Recette Cuisse de poulet grillée et risotto aux épices de tajine

Cuisse de poulet grillée et risotto aux épices de tajine

(3 votes) , (96)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 cuisse de poulet, 60 g de riz à risotto, 1 cuillère à soupe d'épices à tajine (curcuma, curry, cannelle, gingembre, coriandre, ail, persil)....
Recette Pâtes façon risotto

Pâtes façon risotto

(3 votes) , (28)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 200 g de pâtes 15 tranches de bacon 2 carottes 2 oignons bouillon de volaille et de boeuf 50 g de parmesan huile d'olive...
Recette Risotto chorizo petits pois

Risotto chorizo petits pois

(3 votes) , (14)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 210 g de riz spécial risotto 100 g de chorizo détaillé en allumettes 1 échalote émincée 100 g de petits pois 10 cl de vin blanc 1/2 l de bouillon de ...
Recette Risotto au curry et aux poivrons ***

Risotto au curry et aux poivrons ***

(3 votes) , (1) , (33)
Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 500 ml de bouillon de poule 375 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon (80 g) haché finement 1 gousse d'ail écrasée 300 g de riz ...
Recette Risotto lardons & gorgonzola

Risotto lardons & gorgonzola

(3 votes) , (2) , (23)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 250 g de riz aborio 20 cl de vin blanc 75 cl d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 250 g de gorgonzola 10 cl de crème liquide allégée 1 paquet de lar...
Recette Risotto champignons / tomates

Risotto champignons / tomates

(3 votes) , (1) , (29)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de riz à risotto 300 g de champignons de Paris frais 75 cl de bouillon de légumes ou volaille (bio c'est pas mal!) 15 cl de vin blanc sec 50 g ...
Recette Risotto du placard

Risotto du placard

(3 votes) , (38)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 tasse de riz 1 boîte de tomates pelées 1 boîte de champignons de paris 1 boîte de petites boulettes de viande 1/2 litre de bouillon de poule (...
Recette Risotto aux blettes

Risotto aux blettes

(3 votes) , (2) , (25)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 300 g de riz à risotto (arborio, carnaroli...) 1 petit kg de blettes 1 gros oignon huile d'olive, sel et poivre quelques 1 bon verre de vin blanc 1 l...


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