Ptitchef

Recette de viande hachée et pommes de terre

158 recettes
Recette Tajine de kefta aux pommes de terre nouvelles et poivrons

Tajine de kefta aux pommes de terre nouvelles et poivrons

(2 votes) , (41)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la kefta : 500 g de viande hâchée 1 échalote émincée finement voire hâchée 1 petit bouquet de persil et de coriandre 1/2 cc sel 1/2 cc poivre 1/...
Recette Boulettes de boeuf, pommes de terre et sauce aux cornichons

Boulettes de boeuf, pommes de terre et sauce aux cornichons

(1 vote) , (17)
Plat facile 47 min 386 kcal
Ingrédients: 200 g de boeuf haché 20 g de chapelure 1 petit oignon (environ 50 g) 1 oeuf 1 cuillère à café de sel Poivre 400 g d'eau 1 cube de kubor 300 g de pom...
Recette Pommes de terre en ragoût de fenouil & courgettes pour patat'à gogo

Pommes de terre en ragoût de fenouil & courgettes pour patat'à gogo

(2 votes) , (10)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 oignons 2 fenouils 10 pommes de terre 5 courgettes rondes 1 bocal de sauce tomate cuisinée 10 cl de crème liquide 1 kub or 600 g de viande hachée ...
Recette Tourte aux pommes de terre et kefta

Tourte aux pommes de terre et kefta

 
Plat facile 35 min 1055 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 300 g de boeuf haché 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 grosse poignée de rondelle de poireaux 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 1/2 c...
Recette Tajine de keftas/haricots verts & pommes de terre aux olives

Tajine de keftas/haricots verts & pommes de terre aux olives

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 200g de boeuf haché 1 petit oignon 1 gousse d'ail Une dizaine d'olives vertes dénoyautées 2 pommes de terre ni petites ni grosses 1/2 boite de tomate...
Recette Tomate farcies et ses petites pommes de terre rissolées

Tomate farcies et ses petites pommes de terre rissolées

Plat facile 35 min 650 kcal
Ingrédients: 8 tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 250 g de viande hachée 1 oignon 2 gousses d'ail 250 g de riz cuit Sel, poivre 1 pointe de piment 1 ...
Recette Les banatages ou croquettes de pommes de terre

Les banatages ou croquettes de pommes de terre

 
Apéritif facile 35 min 749 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de banatages: 5 belles pommes de terre 2 oignons 300 g de viande hachée ( ou la même quantité de poulet ) 1 c à café de curcuma 1 c...
Recette Hachis parmentier britannique - shepherd's pie

Hachis parmentier britannique - shepherd's pie

(17 votes) , (8) , (1337)
Sans gluten
Plat facile 55 min 577 kcal
Ingrédients: Pour la garniture : 500 gr de viande hachée 400 gr de tomates en morceaux 2 carottes 1 oignon rouge 300 gr de petits pois 2 gousses d'ail 1 c....
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Boulettes ikea et leur sauce

Boulettes ikea et leur sauce

(6 votes) , (5) , (419)
Plat facile 45 min 505 kcal
Ingrédients: Boulettes : 500 gr de viande de boeuf haché 250 gr de viande de porc haché 1 oignon 1 gousse d'ail 100 gr de chapelure 1 oeuf 5 c. à soupe de...
Recette Bricks à la viande boeuf cuisinée

Bricks à la viande boeuf cuisinée

(94 votes) , (27) , (2478)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: -3 feuilles de bricks -100g à 150g de viande hâchée -1 oeuf dur -2 champignons de Paris en petits morceaux -1/2 oignon hâché -1 c. à café ciboule...
Recette Mini-tresses à l’orientale.

Mini-tresses à l’orientale.

(68 votes) , (17) , (809)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: P/4 mini-tresses. 4 carrés de pâte feuilletée (croustipâte) ou pâte brisée 200 gr de pousses d’épinard 2 pommes de terre 1 cuillère à soupe de pig...
Recette Hachis parmentier

Hachis parmentier

(40 votes) , (19) , (1411)
Plat facile 55 min 533 kcal
Ingrédients: Pour la purée : 800 g de pommes de terre (de type bintje) Un peu d’eau et de gros sel (pour la cuisson à la cocotte minute) 50 g de beurre 20 cl ...
Recette Hachis parmentier aux legumes (ww)

Hachis parmentier aux legumes (ww)

(29 votes) , (8) , (598)
Plat facile 1 h 5 m 534 kcal
Ingrédients: 1 courgette 300 g de champignons de Paris 1 poivron 1 tomate 1 gros oignon 4 steacks hachés à 5% MG 1 kg de pommes de terre 1 cuillère à soupe...
Recette Chaussons feuilletés au boeuf, légumes & graines de cumin

Chaussons feuilletés au boeuf, légumes & graines de cumin

(20 votes) , (4) , (1460)
Entrée facile 50 min 487 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de boeuf haché 1 oignon 1 carotte 1 pomme-de-terre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive quelques feuilles de persil 1 cu...
Recette Kafta au four (recette libanaise)

Kafta au four (recette libanaise)

(16 votes) , (7) , (140)
Sans gluten
Plat facile 55 min 461 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande hachée d’agneau 1 botte de persil plat 2 oignons Sel, poivre, Cumin 8-10 pommes de terre suivant grosseur 750 ml de pulpe de tomates...
Recette Hachis parmentier aux légumes du soleil

Hachis parmentier aux légumes du soleil

(16 votes) , (6) , (686)
Sans gluten
Plat facile 25 min 136 kcal
Ingrédients: * 400 g de pommes de terre * 200 g de viande hachée * 2 tomates * 1/3 d'aubergine * 1/3 de courgette * 1/2 carotte *...
Recette La vraie recette gourmande des bricks farcies

La vraie recette gourmande des bricks farcies

(14 votes) , (1) , (109)
Plat facile 30 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de bricks 2 pommes de terre 400 g de viande hachée 2 oignons 2/3 gousses d'ail écrasées Une bonne poignée de persil haché U...
Recette Hachis parmentier maison

Hachis parmentier maison

(10 votes) , (1) , (94)
Sans gluten
Autre moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 500g de pommes de terre 500g de viande hachée de boeuf 5 grosses tomates mûres 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de basilic frais haché ...
Recette Parmentier de bœuf au potimarron

Parmentier de bœuf au potimarron

(10 votes) , (3) , (263)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 potimarron ou potiron à défaut (1 kg épluché) 300 g de pommes de terre 700 g de viande hachée de bœuf 1 oignon 2 gousses d'ail 150 ml de crème ...
Recette Gratin du jardinier aux 7 légumes: léger pour l'été et extra lig

Gratin du jardinier aux 7 légumes: léger pour l'été et extra lig

(8 votes) , (3) , (51)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 5 m 613 kcal
Ingrédients: 500g de pommes de terre 500g courgettes 2 carottes 1 oignon 2 pommes moyennes 1 poivron vert une poignet de petits pois cuite ...
Recette Foundok el ghalla, un plat haut en couleurs

Foundok el ghalla , un plat haut en couleurs

(8 votes) , (1) , (4)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 3 belles aubergines ( bien rondes) 4 tomates bien rondes et charnues 4 poivrons carrés 4 courgettes ( que vous diviserez en deux) 3 grosses pommes de...
Recette Hachis parmentier aux épinards

Hachis parmentier aux épinards

(6 votes) , (1) , (38)
Sans gluten
Plat facile 30 min 735 kcal
Ingrédients: 750 g de viande hachée (mélange porc/boeuf, pur boeuf) 1 kg d'épinards en branches surgelés 1,5 kg de pommes de terre 150 gr de fromage râpé 1 gros o...
Recette Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines

(5 votes) , (60)
Sans gluten
Plat facile 1 h 50 m 462 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 500 g de pommes de terre 2 boîtes de pulpe de tomates 400 g de viande hachée 2 oignons 3 gousses d'ail 50 g de parmesan râpé 7 t...
Recette Koftat hassan pacha : hachis parmentier turc

Koftat hassan pacha : hachis parmentier turc

(4 votes) , (15)
Plat facile 35 min 252 kcal
Ingrédients: Pour le haché : 300 g de viande hachée 1 oeuf 1 oignon haché 1 cuillère à soupe de chapelure sel poivre épices de votre choix Pour la purée : ...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez