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Recettes de cuisine d'été

3482 recettes
Recette Pommes de terre farcies aux moules et poivrons, émulsion de crème au persil

Pommes de terre farcies aux moules et poivrons, émulsion de crème au persil

Plat facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 4 pommes de terre 1 échalote 1/2 poivron rouge 750 g de moules thym, laurier 10 cL de crème 1 jaune d'oeuf persil haché quelques branches de coriand...
Recette Crumble pêches chocolat

Crumble pêches chocolat

Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 125 g de beurre salé mou 75 g de farine 100 g de sucre 75 g de poudre d'amandes 750 g de pêches 100 g de chocolat...
Recette Pizza d'inspiration landaise

Pizza d'inspiration landaise

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza 1 petites boite de sauce tomate italienne 2 cuisses de canard confites Haricots verts Reste de poêlée de légumes 1/2 poi...
Recette Muffins divins aux pêches, coco et chocolat

Muffins divins aux pêches, coco et chocolat

Goûter facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de farine de blé entier 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de cannelle ¾ tasse de flocons d'avoine ½ tasse de noix de coco r...
Recette Clafoutis aux abricots et sirop d'orgeat

Clafoutis aux abricots et sirop d'orgeat

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 500 d'abricots 4 oeufs 125 g de farine 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 60 g de beurre + 10 g pour le moule 100 g de sucre en poudre 3 cuillères...
Recette Poivrons farcis aux lentilles corail et à l'épeautre

Poivrons farcis aux lentilles corail et à l'épeautre

Plat facile 20 min 1 h 35 m
Ingrédients: 200 g d 'épeautre 200 g de lentilles corail 2 gros oignons 9 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 botte de basilic 1 botte de coriandre 2 cuillè...
Recette Tagliatelles aromatisées à la tapenade d'olives noires et basilic.

Tagliatelles aromatisées à la tapenade d'olives noires et basilic.

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine T55 1 gros oeuf 40 g de tapenade noire au basilic...
Recette Flans de ricotta aux olives et aux poivrons

Flans de ricotta aux olives et aux poivrons

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 250 g de ricotta 1 oeuf 15 g d'olives vertes 15 g d'olives noires 5 feuilles de basilic 1 cuillère à moka de zestes de citron râpé se...
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Recette Crumble myrtille mangue au gingembre et sorbet à la mangue

Crumble myrtille mangue au gingembre et sorbet à la mangue

Dessert moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour la sorbet à la mangue : 500 g de chair de mangue mûre 150 g de sucre 15 cl de jus de mangue 2 oeufs Pour le crumble de Myrtille Mangue à la Cann...
Recette Encornets farcis au risotto poivrons frits

Encornets farcis au risotto poivrons frits

Plat facile 30 min 17 min
Ingrédients: 4 encornets d'environ 300 à 500 g 100 g de pousses de salade de saison Pour la farce : 1 oignon 200 g de riz pour risotto 60 cl de fond blanc 60 g d...
Recette Crevettes sautées aux olives

Crevettes sautées aux olives

Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile d'olive 24 grosses crevettes décortiquées et déveinées 1 poivron vert tranché 1 poivron rouge tranché 1 cuillère à soupe de...
Recette Cobbler à l'abricot de jamie oliver

Cobbler à l'abricot de jamie oliver

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: une boite d'abricots au sirop 2 sachets de sucre vanillé 40 g de sucre roux 40 g de poudre d'amandes 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chi...
Recette Brochettes d'agneau marinées aux poivrons

Brochettes d'agneau marinées aux poivrons

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de poitrine d'agneau 3 petits poivrons 1 branche de romarin un peu de ciboulette une cuillère à café d'herbes de Provence une gousse d'ail une ...
Recette Flan de courgette à la menthe

Flan de courgette à la menthe

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de courgettes 5 oeufs 2 grosses cuillerées de crème fraîche du gruyère sel poivre et de la menthe fraîche...
Recette Lapin aux poivrons

Lapin aux poivrons

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g d'épaule de lapin 1 kilo de poivrons mélangés surgelés 15 cl de porto 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Variante de couscous aux pois cassés, ratatouille, carottes et merguez

Variante de couscous aux pois cassés, ratatouille, carottes et merguez

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 2 carottes 3 merguez 50 g de pois cassés 1 bocal de ratatouille(congelé de l'été dernier) ou une boite de conserve moyenne de ratatouille 1 cuillère ...
Recette Tarte aux framboises et ganache montée

Tarte aux framboises et ganache montée

Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: Pour la tarte : 2 pâtes sablée 120 gr de poudre d’amande 200 mL de crème liquide allégée à 12% mgr 100 gr de sucre en poudre 2 oeufs 200 gr de fr...
Recette Biscuits feta, olives noires, huile d'olive

Biscuits feta,olives noires,huile d'olive

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de feta égouttée ou en paquet sans huile 10 olives noires dénoyautées 120 g d'huile d'olive 240 g de farine...
Recette Poivrons farcis au chèvre frais, une tuerie

Poivrons farcis au chèvre frais, une tuerie

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: * 5 petits poivrons verts ( ou rouges, ou jaunes...) * 150 gr de chèvre frais * 2 petits suisses( ou fromage frais) * 1 échalote ciselée * de l'huile ...
Recette Ragoût d'agneau aux abricots.

Ragoût d'agneau aux abricots.

Plat facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 450 g d'agneau dégraissé en cubes 1 cuillère à café de cannelle moulue 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de cumin moulu 2 cuill...
Recette Bar de ligne à la mangue et aux poivrons, sauce pimentée

Bar de ligne à la mangue et aux poivrons, sauce pimentée

Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: 2 bars de ligne 1 mangue 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon rouge 1 citron jaune 1 citron vert 1 tige de citronnelle 4 cuillères à soupe d'...
Recette Porridge banane et abricots secs

Porridge banane et abricots secs

Dessert facile 5 min 1 min
Ingrédients: 70 g de flocons d'avoine 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 5 abricots secs 1 petite banane cannelle...
Recette Poulet à la crème de poivrons et curry

Poulet à la crème de poivrons et curry

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 5 petits oignons 1/2 poivron vert (le mien était énorme) 1,5 cuillère à soupe de crème de poivrons (en grande surface au rayon du monde) 1 cuillère à...
Recette Purée de potiron à la provençale

Purée de potiron à la provençale

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1,500 kg de potiron 1 gros oignon 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 100 g de riz 25 g de beurre 2 tablettes de bouillon aux légumes méditerrané...


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