Recettes de cuisine d'été - page 87

Ingrédients: Pour le tajine : 4 cuisses de poulet 75 g de raisins secs 40 g d'amandes entières 125 g d'abricots secs 2 gros oignons 1 gousse d'ail 1 bouquet...

Ingrédients: 50 g de beurre 60 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de poudre d'amande 1 cuillère à café d'arôme amande amère 1...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 poivrons (un rouge et un vert) 1 yaourt nature 20 cl de crème fraîche 1 Oignon huile d’olive Epices tandoori (piment doux,...

Ingrédients: Dacquoise amande-noisette : 180 g de blancs d'oeufs 55 g de sucre en poudre 155 g de poudre d'amande 75 g de noisettes en poudre 175 g de sucre...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées ou brisées 3 blancs de poulet 1 poivron rouge 6 cornichons 3 oeufs durs 2 petites boites de petits pois carotte 100 g de...

Ingrédients: 120 g de sucre en poudre 120 g de sucre glace 120 g de blancs d'oeuf 1 trait de jus de citron

Ingrédients: Le rôti de porc et sa fondue de piments verts: Pour 2 personnes: 1/3 de rôti de porc une dizaine de piments verts doux basques (tous ces adjectifs...

Ingrédients: 1 melon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive poivre de Sichuan 2 tranches de jambon fumé 100 ml de de porto fleur de sel

Ingrédients: 4 feuilles de bricks 16 oreillons d'abricots en conserve (ou 8 abricots frais) 4 tranches de bacon 4 portions de carré frais + 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 250 g de farine blanche 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 yaourt à l'abricot 1 yaourt à la pêche 100 g de margarine allégée 80 g de sucre 2...

Ingrédients: 1 concombre 1 melon 1 salade de la roquette 2 citrons 2 gousses d'ail 1 pincée de cannelle 1 pincée de piment d'Espelette sel et poivre

Ingrédients: 1 kg de chair de melon 800 g de sucre 200 g d'eau 1 branche de menthe fraîche 1 citron pressé

Ingrédients: 300 g de saint jacques 10 crevettes 1 courgette 1 pêche 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel herbe de provence

Ingrédients: Quelques abricots fermes Un morceau de brie ou de gorgonzola Un peu de poivre de Sélim 1 à 2 branchettes de romarIn

Ingrédients: 1 pot de brandade de morue 2 poivrons rouge 2 poivrons vert ou jaune 2 verres de bouillon piment d'Espelette huile d'olive

Ingrédients: 500 g de poisson blanc (du colin) 2 oeufs 1 échalote 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron...

Ingrédients: 2 kg d'abricots bien mûres 500 g de sucre cristalisé 1 - 2 cuillères à soupe de vanille en poudre

Ingrédients: 1 melon 400g fraises 200g feta quelques feuilles d'estragon 3 cuillères à soupe huile d'olive 2 cuillères à soupe jus de citron 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 1 pâte brisée 10 abricots 100 g de sucre 50 g de beurre salé une poignée d'amandes émondées une poignée d'amandes effilées

Ingrédients: 20 pommes de terre "grenailles" 16 fines tranches de chorizo 1 gros poivron vert 1 gros poivron orange du thym du persil plat 1 peu de beurre sel...

Ingrédients: 1 cuisse de dinde (ou 4 cuisses de poulet) 1 sachet de soupe gratinée à l'oignon 10 cl d'eau 1 boîte d'abricots au sirop 10 cl du sirop des abricots

Ingrédients: 1 poivron jaune 1 poivron rouge curry paprika crème mozarella chèvre herbe de provence

Ingrédients: 800 g de filet mignon de porc 1 pot de 800 g de mirabelles au sirop 50 g de beurre 1 pincée de cannelle 2 cuillères à soupe de jus de citron 1...

Ingrédients: base : 50 g de poudre de biscuits roses 15 g de poudre d'amandes 30 g de beurre un peu de lait Mousse aux mirabelles: 100 g de mirabelles 20 g de...