Ingrédients: 300 g de crevettes cuites natures 1 cs de sauce Nuoc-Man 1 cs d'huile de sésame 1 cc de graines de sésame 1 cc de sauce soja 1 cs de jus de citron...
Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 2 oignons 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 500 gr de pruneaux dénoyautés 150 gr...
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie complet 1 petite courgette 2 petits oignons (ou 1 gros) 1 CAS d'échalotes congelées De la ciboulette 6 tranches de...
Ingrédients: -500g de Figues non épluchées -1 Pot (100g) de Fromage Blanc [se remplace par du lait si vous n'avez pas de fromage blanc] -3 Oeufs -75g de Beurre...
Ingrédients: 1 litre de haricots blancs secs ou haricots Navy 1,5 litres d'eau froide environ 250 ml de sirop d'érable 125 ml de ketchup 225 g de lard salé...
Ingrédients: 250Gr de farine 75Gr de beurre (fondu ; + du beurre fondu pour la poêle) 75Gr de sucre 2 oeufs (entiers) 2 jaunes d'oeuf ½ litre de lait...
Ingrédients: pour environ 20 mini-tartelettes : 1 pâtes brisée déjà étalée 200 à 250 g de champignons 2 échalotes 1 oeuf 10 cl de crème fraîche un peu de...
Ingrédients: 1 rôti de porc dans l'échine de 1kg500 3 échalotes 2 gousses d'ail 50cl de cidre 1 cuillère à soupe de farine 10cl de crème fraîche en briquette 2...
Ingrédients: 750 g de viande de boeuf (selon les goûts, personnellement je prends du paleron) 4 oignons Une bouteille de bon vin (ici, du Chinon de chez...
Ingrédients: 800 gr de pomme de terre 2 gousses d'ail 250 gr de fromage blanc 0% 25 cl de crème liquide 15% 1 CS de jus de citron (facultatif) 50 gr de cantal...
Ingrédients: Panna cotta : 20 cl de crème fraiche entière 2 feuilles de gélatine 50 gr de sucre (ou moins) 4 petits suisses 1 gousse de vanille. Caramel : 100...
Ingrédients: 120 Gr de farine de châtaigne 130 Gr de farine blanche 200Ml de lait 40Gr de beurre 4 Càs. de miel (ou+ selon vos goûts) 1 sachet de levure...
Ingrédients: INGREDIENTS 20 MADELEINES 250 gr de farine, 3 oeufs, 200 gr de sucre en poudre, 125 gr de beurre, 50 cl de lait Ribot, 1 sachet de sucre vanillé,...
Ingrédients: La moitié dune grosse pastèque 125 g de fraises 30 g de sucre en poudre (plus ou moins selon les goûts) Le jus de 2 citrons Quelques feuilles de...
Ingrédients: Pour la pâte 250 gr de farine 125 gr de beurre 50 gr de sucre 2 à 3 jaunes d'oeuf 1 pincée de sel 5 cl de lait Mélangez tous les ingrédients....
Ingrédients: Pâte aux petits suisses : 200 g de farine T80 110 g de beurre 1/2 càc de sel 1 petit suisse (60 g) herbes de provence Garniture : 4 poireaux moyens...
