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Recettes faciles - page 855

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Recette Cuisses de poulet aux carottes

Cuisses de poulet aux carottes

Plat facile 1 h 25 m 447 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 oignons 1 bouquet de persil 1/2 c àc de piment doux 1.5 kg de carottes 1 boîte de tomates pelées Fleur de Sel aux 4 épices
Recette Rôti de porc au gratin

Rôti de porc au gratin

Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: Rôti de porc de 1k g 200 10 tranches de pancetta 10 tranches de Chaussée aux Moines 3 petites tomates 2 oignons 3 petites carottes.
Recette Choux de bruxelles à l'aigre-douce

Choux de bruxelles à l'aigre-douce

Plat facile 35 min 228 kcal
Ingrédients: 700 g de choux de Bruxelles 2 pommes qui se tiennent bien à la cuisson 1 oignon 3 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de miel...
Recette Carpaccio de concombre et saumon

Carpaccio de concombre et saumon

Entrée facile 25 min 179 kcal
Ingrédients: 1 concombre 2 belles tranches de saumon fumé 1 citron aneth poivre 1/2 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 1...
Recette Salade de betteraves/ mozzarella

Salade de betteraves/ mozzarella

Entrée facile 12 min 312 kcal
Ingrédients: 2 betteraves rouges cuites et pelées 250 g de mozzarella 3 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique 1 c à s de moutarde persil sel poivre
Recette Tatin de fenouil au caramel de carotte

Tatin de fenouil au caramel de carotte

Dessert facile 1 h 52 m 607 kcal
Ingrédients: 4 petites têtes de fenouil Une pâte brisée toute prête 250 g de sucre fin 1 carotte 2 anis étoilés (badiane) 2 bâtons de cannelle 4 graines de...
Recette Soupe à la tomate et aux pois chiche

Soupe à la tomate et aux pois chiche

Autre facile 12 heures 10 min
Ingrédients: pois chiche trempé (12 heures) 1 sachet de jus de tomates fraîches 1 cube de persil On a ajouté : 4 tomates fraîches 1 c à soupe de basilic des...
Recette Crème de kiwis au basilic et citron vert

Crème de kiwis au basilic et citron vert

Autre facile 10 min 353 kcal
Ingrédients: 3 kiwis 50 g de sucre 4 g d'agar agar 40 ml d'eau 3 feuilles de basilic 1 citron vert 250 g de crème fraîche avec la quantité de sucre que vous...
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Recette Velouté savoyard

Velouté savoyard

Plat facile 35 min 1055 kcal
Ingrédients: 8 belles pommes de terres 125 g de reblochon 100 g de lardons 1 tranche de jambon cru de savoie quelques croûtons persil 1 l d'eau salée
Recette Boulettes de boeuf à l'orientale

Boulettes de boeuf à l'orientale

Plat facile 1 h 15 m 20 min
Ingrédients: 500 g de boeuf haché 3 oeufs 2 échalotes hachées 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée sel...
Recette Le feuilleté parisien avec de la mozzarella

Le feuilleté parisien avec de la mozzarella

Entrée facile 30 min 40 min
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée ou un bloc pour faire deux rectangles 4 tranches de jambon 250 g de champignons de Paris émincés 2 échalotes hachées...
Recette Délicieux pain au sarrasin

Délicieux pain au sarrasin

Autre facile 58 min 212 kcal
Ingrédients: 230 ml d'eau 290 g de farine T55 60 g de farine de sarrasin 2 cc de levain déshydraté 1 cc de sel fin 1 cc d'huile d'olive 1 cc de sucre
Recette Le muffin qui se prenait pour une madeleine

Le muffin qui se prenait pour une madeleine

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de sucre complet 75 g de farine semi-complète 1/2 sachet de levure chimique 75 g d'amande en poudre 80 g de beurre 1 càs d'eau de...
Recette Couronne bordelaise

Couronne bordelaise

Autre facile 2 heures 35 min
Ingrédients: La veille : 200 g de farine T65 150 ml d'eau 1 cuillère à café de levure de boulanger Le lendemain : 500 g de farine T65 300 g d'eau 1 cuillère 1/2...
Recette Pancakes à la vergeoise brune

Pancakes à la vergeoise brune

Dessert facile 50 min 304 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 30 g de vergeoise brune 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 30 g de beurre salé, et 30 g de beurre doux 30 cl de lait
Recette Sablés aux graines de cumin, fenouil et anis

Sablés aux graines de cumin, fenouil et anis

Apéritif facile 1 h 10 m 12 min
Ingrédients: 100g de farine T65 50g de semoule de blé fine 50g de poudre d'amandes 1 cuillerée à café de graines de cumin, anis et fenouil 1 cuillerée à café...
Recette Salade de st jacques, tuiles au parmesan

Salade de st jacques, tuiles au parmesan

Entrée facile 5 min 4 min
Ingrédients: 3 noix de St Jacques par personnes de la roquette du parmesan fraîchement râpé un peu de beurre demi-sel une petite vinaigrette toute simple...
Recette Double mousse choco framboise (sans oeuf ni sucre)

Double mousse choco framboise (sans oeuf ni sucre)

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: mousse chantilly au chocolat: 100 g de guanaja 10 cl de crème montée en chantilly mousse au framboise: 50 g de couverture ivoire 100 g de purée de...
Recette Le plat du menu jaune

Le plat du menu jaune

Plat facile 6 h 20 m 268 kcal
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 1 ananas Victoria 2 mangues 1 cuillère à soupe de curcuma 1 yaourt nature sel poivre
Recette Andouillettes à l'aligoté

Andouillettes à l'aligoté

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 andouillettes par personne 1/2 bouteille de bourgogne aligoté 2 échalotes crème fraîche moutarde
Recette Nids de purée aux épinards/ et aux carottes

Nids de purée aux épinards/ et aux carottes

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 30 gr de beurre 2 jaunes d’oeufs 2 c à s de crème sel poivre un peu de muscade pour les épinards: un peu de beurre une...
Recette Méli-mélo de tofu aux herbes

Méli-mélo de tofu aux herbes

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 bloc de tofu aux herbes 1 échalote 1 petite carotte 1 bol haricots verts cuits à la vapeur 1 grosse poignée de germes de soja frais 2 càs de...
Recette Gratin chicons/carottes

Gratin chicons/carottes

Entrée facile 1 h 27 m 628 kcal
Ingrédients: 2 belles carottes 2 endives 1 pincée de persil déshydraté 150 g de jambon 40 cl de lait écrémé 2 gousses d'ail 4 c à s de maïzena 150 g de beurre...
Recette Amuse-bouches coeur de palmier et kiwi pimentés

Amuse-bouches coeur de palmier et kiwi pimentés

Apéritif facile 12 min 22 kcal
Ingrédients: des petits kiwis ronds une boite de coeur de palmier piment Thaï séché.


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