Recettes légères

Mousseline de poulet, flan de carottes, sauce légère aux échalotes

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Plat facile 20 min 55 min

Ingrédients: Pour les petits flans de carottes : 200 g de carottes cuites 100 g de pommes de terre cuite 10 cl de crème fraiche légère quelques branches de persil ...

Brioche au yaourt sans lait (légère)

(3 votes) , (45)

Goûter moyen 10 min 25 min

Ingrédients: 2 pots de yaourts 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 500 g de farine 50 g de beurre ou de margarine 22 g...

Terrine légère de poulet aux tomates confites et basilic

(3 votes) , (1) , (9)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 600 g de poulet 50 g de tomates confites 50 g de pignons 2 cuillère. à soupes. de crème fraîche épaisse 2 grosses poignées de feuilles de basilic -1 ...

Panacotta "légère" au lait de coco

(3 votes) , (16)

Dessert facile 15 min 2 min

Ingrédients: 1 boite de lait de coco 400 ml 400 g de fromage blanc 0% matières grasses 60 g de sucre 5 feuilles de gélatine confitures diverses...

Mousse légère de clémentines aux speculoos

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Dessert facile 10 min

Ingrédients: 6 clémentines, 4 petits suisses, 3 blancs d'ufs, 3 cuillères à soupe de sucre glace, 1 cuillère à soupe de lait, 1 petite cuillère à café d'agar agar...

Tarte légère aux courgette et au chèvre (sans pâte)

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Autre facile 15 min 55 min

Ingrédients: 2 courgettes 1 oeuf 1 crottin de Chavignol 1 mozzarella 20 cl de crème fraîche sel et poivre et muscade...

Tarte légère fromage blanc-citron saumon

(3 votes) , (12)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: Une pâte feuilletée Des miettes de saumon Un citron Du fromage blanc Une poignée d'amandes effilées Quelques feuilles de basilic pour décorer Sel ...

Brioche légère et extra moelleuse

(3 votes) , (26)

Autre facile 15 min 25 min

Ingrédients: 450 g (4 tasses) de farine tout usage 120 ml de lait 3 oeufs 50 g (1/4 tasse) de sucre 50 g (1/4 tasse) de beurre 40 g (2 cuillères à table) de beurr...

Panna cotta légère au sirop d'érable

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Dessert facile 5 min 10 min

Ingrédients: 20cl de crème fraiche légère 200g de fromage blanc à 0% 2 gr d'agar agar 1 sachet de sucre vanillé 20 g de sucre Sirop d?Érable...

Mousse au chocolat, légère et onctueuse

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Dessert facile 10 min 10 min

Ingrédients: Pour 10 verrines: 240 g Chocolat noir 7 oeufs...

Soupe toute légère aux feuilles de blettes

(2 votes) , (11)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 8 à 10 grandes feuilles de blettes 3 carottes 3 pommes de terre 1 oignon 1,5 litre de bouillon de volaille Sel poivre...

Recette légère #8 - soupe courge & poivron

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Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 300 gr de courge 1 gros poivron rouge 1/2 L eau 1 bouillon cube de volaille sel poivre...

Brioche légère au yaourt

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Dessert facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 yaourt nature 2 jaunes d’oeufs 20 g de levure du boulanger 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de rhum ou 2 cuillères à soupe de rhum ...

Quiche légère à la tomate et à la salade mélangée

(2 votes) , (5)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 à 4 tomates charnues 40 g de salade mélangée 3 oeufs 1 yaourt à la grecque 2 cuillères à café de moutarde au piment d'Espelett...

Mousse legere aux framboises

(2 votes) , (14)

Dessert facile 20 min

Ingrédients: 100 g de jus de framboises (env., 170 g de framboises fraîches) 3 feuilles de gélatine Un yaourt (100 g) nature ou framboise au lait entier 150 g de ...

Vinaigrette onctueuse très légère

(2 votes) , (30)

Autre facile 5 min 10 min

Ingrédients: 1 pot de yaourt brassé 2 échalotes 5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe de moutarde en grains 2 cuillères à soupe de bouillon ...

Bagels au saumon fumé, crème légère aux herbes

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Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 bagels 4 petits-suisses natures 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé 1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé 2 ...

Tarte légère framboises et fromage blanc 0%!

(2 votes) , (8)

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: 300 g de fromage blanc à la vanille à 0% 20 cl de crème fraîche allégée 4 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de Maïzena quelques gou...

Une tite tarte toute légère, tout légume! ou comment utiliser son cottage cheese!

(2 votes) , (21)

Autre facile 10 min 45 min

Ingrédients: 1 pate brisée (pas maison, désolé) 1 poivron (la couleur de votre choix) 1 oignon 1 courgette de taille moyenne 200 g de champignons et du persil 1 g...

Compote legere de mangue, pomme, zeste de citron et vanille

(2 votes) , (7)

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1,250 kg de pommes 1 mangues (environ 550 g) la peau d'un citron non traité ou une goutte d'huile essentielle de citron 1 pincée de vanille en poudre...

Gratin de ravioles du dauphiné, oignons caramélisés, béchamel légère à la noix de muscade

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Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: Pour les ravioles : 2 oignons blancs 20 g de parmesan râpe 15 g de beurre demi-sel 4 plaques de ravioles du Dauphiné 1 cuillère à soupe d'huile d'oliv...

Mousse légère au café

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Dessert moyen 10 min

Ingrédients: 0,5 cm de gousse de vanille 2 petit-suisses nature à 0% de mg 1/2 cuillère à café rase de café soluble ou chicorée 1 blanc d’oeuf...

Veloute d'asperges (recette légère)

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Plat facile 30 min 85 kcal

Ingrédients: 500 g d'asperges (ou un bocal) 1 bouillon cube de légumes 1/2 litre d'eau 25 cl de lait écrémé 30 g de maïzena...

Croustillant de dinde et légumes wokés, crème légère au curry

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Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilleté 25 cl de lait 20 g de maïzena ½ cuillère à café de curry 1,5 cuillère à soupe de Philadelphia ou Saint-Morêt 600 g d'ép...

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