Recettes végan - page 54

Ingrédients: 4 bananes bien mûres 400 g de gel suc blond de canne Le jus d'un citron 100g de chocolat à 64% de cacao

Ingrédients: 4 pommes à cuire 2 Cuillères à café de fleurs d'hibiscus 25 cl d'eau chaude

Ingrédients: 125g d'amandes crues emondées 30g d'amandes en poudre 60g de sucre en poudre 20 ml d'eau

Ingrédients: 8 carottes moyennes 3 échalotes 1 1/2 abricot sec graines de tournesol et de pavot poudre de gingembre

Ingrédients: 2 aubergines 2 petits oignons 3 cuillères à café de câpres 40 g d'olives noires 3 tomates Huile d'olive Vinaigre de cidre

Ingrédients: Clafoutis : 325 g de cerises au sirop (poids net égoutté) 300 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de sucre rapadura 2 cuillères à soupe de purée...

Ingrédients: 2 tomates, 1 boite de fonds d’artichaut, 1 toute petite boite de maïs, 1 boite de litchis, Mont Blanc à la vanille.

Ingrédients: 500 g de carottes 15 cl d'eau 2 pincée de cardamome 1 grosse cuillère à soupe de graines de pavot sel au piment d'Espelette 2 g d'agar agar

Ingrédients: 2 courgettes lavées mais non épluchées 1,5 l d'eau, un cube de bouillon de volaille 150 g de fèves surgelées 15 g de champignons noirs séchés 10 g...

Ingrédients: 12 g de sel au kilo 5 g de poivre blanc 1 cuillère à soupe de sucre cannelle en poudre gingembre en poudre 1 schlouc de whisky

Ingrédients: 250 ml de lait d'amande 1 banane

Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure de boulanger 20 cl (ou 200g) d'huile d'olive 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger

Ingrédients: 60 g de sucre en poudre 200 g d'amandes en Bâtonnet 150 g de Chocolat Noir 1 fève Tonka

Ingrédients: 100 g de chou rouge cru 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 3 cuillères à soupe de yaourt au soja 1 cuillère à café de purée d'amandes 1...

Ingrédients: 8 grosses pommes 4 poires 2 oranges 10 g de sucre vanillé Un grand verre d'eau

Ingrédients: 600 g de choux de Bruxelles (parés et nettoyés) 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 branche de céleri 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 80 g...

Ingrédients: pour 350 g de confit: 500 g d'oignon rouges 160 ml de vin rouge 100 ml de vinaigre de vin ou de Xeres 50 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 boîte de litchis au sirop 3 cuillères à soupe de framboises fraîches surgelées 3 cuillères à soupe de vodka quelques gouttes de jus de citron et...

Ingrédients: 1 céleri rave du paprika du sel

Ingrédients: 75 cl de bon rosé 1 verre d'eau de vie (alcool pour fruits) 20 feuilles de pêchers de vigne non traitées, lavées et essuyées 5 morceaux de sucre

Ingrédients: 500 g de farine à pain blanche 150 g de levain liquide 2 g de levure de boulanger 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 14 g de sel 350 ml d'eau tiède

Ingrédients: 2 belles mangues bien mûres 110 g de sucre en poudre 1 zeste de citron vert le jus de 2 citrons verts

Ingrédients: 1 grosse cuillerée à café de moutarde mi-forte 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin aux échalotes sel et...

Ingrédients: Pour 10 pots de conserve de 1 litre: 10 kilos de tomates italiennes nettoyées (Romanelle ou San Marzano) 10 feuilles de basilic