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Recettes végan

3083 recettes
Recette Pain multicéréales sur poolish

Pain multicéréales sur poolish

(1 vote), (2)
Autre facile 1h10m 771 kcal
Ingrédients: Pain de 750 g : Pour le poolish : 150 g de farine t55 150 ml d'eau une pincée de levure pour le pain : 120 ml d'eau 300 g de farine multi céréales ...
Recette Confiture de pommes & raisins secs

Confiture de pommes & raisins secs

(1 vote), (2)
Sans gluten
Dessert facile 5 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de pomme 500 g de sucre 100 g de raisins secs un peu d'eau...
Recette Courgettes farcies au quinoa

Courgettes farcies au quinoa

(1 vote), (98)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 courgettes rondes 1/3 verre de quinoa cru 1/2 petit oignon 1 petite carotte 1 poignée de champignons Sauce soja...
Recette Pain sur poolish longue.

Pain sur poolish longue.

(1 vote), (1) , (3)
Autre facile 19h30m 295 kcal
Ingrédients: Pour la poolish : 170 g de farine de gruau 170 g d'eau 1 pointe de couteau de levure sèche Pour la pâte : 120 g d'eau 3.5 g de levure fraîche 33...
Recette Salade d'hiver croquante: ananas, fenouil et épinards

Salade d'hiver croquante: ananas, fenouil et épinards

(1 vote), (2)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 348 kcal
Ingrédients: 8 tranches d'ananas de 2 à 3 mm d'épaisseur 1 bulbe de fenouil 4 poignées de pousses d'épinards 2 échalotes émincées très finement 8 cuillères à sou...
Recette Soupe 2p patate douce/poireaux

Soupe 2p patate douce/poireaux

(1 vote), (8)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 143 kcal
Ingrédients: 2 petites patates douces 2 carottes 2 poireaux 1 tige de céleri 1 oignon...
Recette Clémentines en terrine ou ma rencontre avec agar-agar

Clémentines en terrine ou ma rencontre avec agar-agar

(1 vote), (11)
Sans gluten
Dessert facile 7 min 72 kcal
Ingrédients: 5 clémentines amandes effilées 300 ml de jus d'orange 2 g d'agar agar...
Recette Couques aux raisins

Couques aux raisins

(1 vote), (5)
Autre facile 1h25m 496 kcal
Ingrédients: Pâte : 250g de farine de froment 1 sachet de levure de boulangerie 12cl de lait de soja sucré une pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre 90g de mar...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Soupe d'oranges aux épices.

Soupe d'oranges aux épices.

(1 vote), (1)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 238 kcal
Ingrédients: 8 oranges sanguines, 150 g de sucre 2 bâtons de cannelle noix de muscade râpée (au dernier moment) 2 étoiles de badiane...
Recette Salade d' aubergines zaalouk

Salade d' aubergines "zaalouk"

(1 vote), (1) , (103)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg aubergines 1 petite poignée de coriandre fraîche 1 petite poignée de persil plat 3 cuillères à soupe à soupe d' huile d' olive 3 tomate 4 gousse...
Recette Confiture de châtaignes au chocolat

Confiture de châtaignes au chocolat

(1 vote), (4)
Sans gluten
Autre facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de châtaignes fraîche ( pour obtenir 500 g de purée). 400 g de sucre cristallisé 15 cl d'eau 50 g de chocolat noir râpé 1 c à soupe de pâte de ...
Recette Gelée de coing

Gelée de coing

(1 vote), (1) , (20)
Sans gluten
Autre facile 1h25m 47 kcal
Ingrédients: des coings (bio de préférence car on garde la peau) du sucre une gousse de vanille (ou demi) en fonction de la quantité...
Recette Pain porte-manteau.

Pain porte-manteau.

(1 vote), (2)
Autre facile 5h30m 362 kcal
Ingrédients: 110 g de levain aux raisins frais. 300 g d'eau 5 g de levure fraîche 500 g de farine (T 55) 9 g de sel....
Recette Salade tiède quinoa, tofu et légumes croquants au thym frais

Salade tiède quinoa, tofu et légumes croquants au thym frais

(1 vote), (1) , (10)
Sans gluten
Entrée facile 18 min 232 kcal
Ingrédients: 100 gr environ de quinoa 2 carottes 1 courgette 1 petit morceau de tofu 2 à 3 branches de thym frais huile d'olive sel...
Recette Salade de nectarines aux groseilles - 0pt

Salade de nectarines aux groseilles - 0pt

(1 vote), (1)
Sans gluten
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 3 nectarines 8 grappes de groseilles...
Recette Sorbet aux 3 pêches et à la nectarine

Sorbet aux 3 pêches et à la nectarine

(1 vote), (2)
Sans gluten
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 2 pêches jaunes 2 pêches blanches 2 nectarines 2 pêches de vigne (pêches plates) 4 cuillères à soupe d'eau 50g de glucose édulcorant liquide...
Recette Potage sucré au lait de soja et à la farine de riz

Potage sucré au lait de soja et à la farine de riz

(1 vote), (7)
Sans gluten
Plat facile 15 min 397 kcal
Ingrédients: 1L de lait de soja à la vanille 80g de farine de riz 1 càs de cassonade -1 pincée de cannelle...
Recette Riz gluant à la mangue et au lait de coco

Riz gluant à la mangue et au lait de coco

(1 vote), (24)
Sans gluten
Dessert facile 27 min 392 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de riz gluant (environ) 15 cl de lait de coco 1 petit verre d'eau 1 mangue 5 càs de sucre...
Recette Mijoté de haricots rouges, légumes et son riz thaï

Mijoté de haricots rouges, légumes et son riz thaï

(0 votes), (128)
Sans gluten
Plat facile 45 min 398 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 boîte de haricots rouges (250g) 180 g de riz thaï poids cru Vivien Paille 2 oignons 2 carottes 1 petite boite de maïs (140g) 1 bo...
Recette Champignons à la plancha

Champignons à la plancha

(21 votes), (15)
Sans gluten
Plat facile 14 min 81 kcal
Ingrédients: des jolis champignons un filet de citron un filet d'huile pimentée...
Recette Salade détox pour bien commencer l'année

Salade détox pour bien commencer l'année

(19 votes), (9) , (993)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 455 kcal
Ingrédients: 4 carottes râpées 1 poignée de raisins secs 1 cuillère à soupe de sésame doré huile d'olive sel et poivre...
Recette Poêlée haricots verts pommes de terre

Poêlée haricots verts pommes de terre

(18 votes), (25)
Sans gluten
Plat facile 35 min 172 kcal
Ingrédients: un peu d'huile d'olive pommes de terre haricots verts gingembre de paprika doux de curcuma une cuillère à soupe de concentré de tomates...
Recette Sorbet à la pastèque

Sorbet à la pastèque

(17 votes), (30)
Sans gluten
Autre facile 10 min 217 kcal
Ingrédients: 750 g de chair de pastèque sans pépins 150 g de sucre 1 jus de citron...
Recette La base de la meilleure sauce tomate

La base de la meilleure sauce tomate

(16 votes), (2) , (46)
Sans gluten
Autre facile 2h10m 70 kcal
Ingrédients: 6 tomates (de saison ou une petite boite de tomate pelée la meilleure..) quelques feuilles de laurier sauce 2 gousses d'ail sel huile d'olive...


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