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Recettes végan

2851 recettes
Recette Smoothie de betteraves et poires, pour une entrée rafraîchissante

Smoothie de betteraves et poires, pour une entrée rafraîchissante

(1 vote), (15)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 68 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 betteraves cuites 1 poire pas trop mûre 1 cuillère à thé de graines de cumin 1 citron vert, zeste et jus 1 cuillère à thé de ciboulette hachée...
Recette Pain à l'huile d'olive et aux herbes de provence

Pain à l'huile d'olive et aux herbes de provence

(1 vote), (10)
Autre facile 1h5m 677 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 2 sachets de levure Briochin' 100 g d'huile d'olive des herbes de provence (selon vos goûts) 1 cuillère à café de rase de sel 1/3 de ...
Recette Confitures de fraises (sans cuisson)

Confitures de fraises (sans cuisson)

(1 vote), (4)
Sans gluten
Autre facile 10 min 706 kcal
Ingrédients: 6 tasses de fraises (1 kg) 4 tasses (800 g) sucre...
Recette Limoncello

Limoncello

(1 vote), (9)
Sans gluten
Autre facile 10 min 538 kcal
Ingrédients: 1 litre d'alcool de fruit à 38° 1/4 de litre d'eau 700 g de sucre 6 gros citrons non traités ½ bâton de cannelle...
Recette Salade orientale de pois chiche et tomates confites

Salade orientale de pois chiche et tomates confites

(1 vote), (13)
Sans gluten
Plat facile 6 min 181 kcal
Ingrédients: 350 g de pois chiches cuits 100 g de tomates confites 1 cuillère café de tahin 1 branche d'origan 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à s...
Recette Mijoté de légumes façon caponata... et une bonne surprise pour moi !

Mijoté de légumes façon caponata... et une bonne surprise pour moi !

(1 vote), (7)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 209 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 3 tomates 1 poivron rouge 3 courgettes 2 oignons émincés 4 à 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 à 3 cuillères à soupe de câpre...
Recette Risotto végétarien - épinards, tofu, champignons, sésame

Risotto végétarien - épinards, tofu, champignons, sésame

(1 vote), (1) , (24)
Sans gluten
Plat facile 35 min 500 kcal
Ingrédients: 2 poignées d'épinards frais 200 g de tofu 200 g de champignons de Paris 100 g de riz 2 cuillères à soupe de sésame huile d'olive sel et poivre, musca...
Recette Tarte flambée ou flammekueche

Tarte flambée ou flammekueche

(1 vote), (1) , (21)
Autre facile 35 min 190 kcal
Ingrédients: Pour la pâte levée : 100 g de farine 10 cl d'eau 2 cuillères à café de levure sèche 1/2 cuillère à café de sel...
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Menu du jour

Recette Confiture de rhubarbe aux oranges

Confiture de rhubarbe aux oranges

(1 vote), (7)
Sans gluten
Autre facile 12h30m 1047 kcal
Ingrédients: 850 g de rhubarbe épluchée 2 oranges bio 700 g de sucre cristallisé...
Recette Cocktail estival fraise-menthe

Cocktail estival fraise-menthe

(1 vote), (8)
Sans gluten
Boisson facile 2 min 3 kcal
Ingrédients: de fraises quelques brins de menthe...
Recette CHICHI FREGI

CHICHI FREGI

(1 vote), (4)
Autre facile 1h5m 402 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 40 cl d'eau 5 cl d'...
Recette Slata Mechouia

"Slata Mechouia"

(1 vote), (4)
Sans gluten
Entrée facile 55 min 117 kcal
Ingrédients: 1 kilo de tomates 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 6 gousses d'ail avec leur peau Le jus de 2 citrons 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et po...
Recette Confit d?échalotes au piment d?Espelette

Confit d?échalotes au piment d?Espelette

(1 vote), (3)
Sans gluten
Autre facile 26 min 121 kcal
Ingrédients: 4 échalotes 3 cuillérées à soupe de sucre en poudre ou cassonade 1/2 cuillérée à café de piment d'Espelette 1/2 verre d'eau...
Recette Pain multicéréales sur poolish

Pain multicéréales sur poolish

(1 vote), (2)
Autre facile 1h10m 771 kcal
Ingrédients: Pain de 750 g : Pour le poolish : 150 g de farine t55 150 ml d'eau une pincée de levure pour le pain : 120 ml d'eau 300 g de farine multi céréales ...
Recette Pain auvergnat

Pain auvergnat

(1 vote), (13)
Autre facile 1h35m 871 kcal
Ingrédients: 300 ml d'eau 1,5 cuillère à café de sel 500 g de farine t 65 1,5 cuillère à café de levure déshydratée...
Recette Confiture de pommes & raisins secs

Confiture de pommes & raisins secs

(1 vote), (4)
Sans gluten
Dessert facile 5 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de pomme 500 g de sucre 100 g de raisins secs un peu d'eau...
Recette Courgettes farcies au quinoa

Courgettes farcies au quinoa

(1 vote), (115)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 courgettes rondes 1/3 verre de quinoa cru 1/2 petit oignon 1 petite carotte 1 poignée de champignons Sauce soja...
Recette ZEZETTES DE SETE

ZEZETTES DE SETE

(1 vote), (1) , (12)
Autre facile 35 min 673 kcal
Ingrédients: 150 g de sucre semoule 15 cl de vin blanc ou rosé (ou vin doux genre Muscat) 15 cl d'huile 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide Quelques ...
Recette Pain sur poolish longue.

Pain sur poolish longue.

(1 vote), (1) , (3)
Autre facile 19h30m 295 kcal
Ingrédients: Pour la poolish : 170 g de farine de gruau 170 g d'eau 1 pointe de couteau de levure sèche Pour la pâte : 120 g d'eau 3.5 g de levure fraîche 33...
Recette Salade d'hiver croquante: ananas, fenouil et épinards

Salade d'hiver croquante: ananas, fenouil et épinards

(1 vote), (2)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 348 kcal
Ingrédients: 8 tranches d'ananas de 2 à 3 mm d'épaisseur 1 bulbe de fenouil 4 poignées de pousses d'épinards 2 échalotes émincées très finement 8 cuillères à sou...
Recette Soupe 2p patate douce/poireaux

Soupe 2p patate douce/poireaux

(1 vote), (11)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 143 kcal
Ingrédients: 2 petites patates douces 2 carottes 2 poireaux 1 tige de céleri 1 oignon...
Recette Clémentines en terrine ou ma rencontre avec Agar-agar

Clémentines en terrine ou ma rencontre avec Agar-agar

(1 vote), (12)
Sans gluten
Dessert facile 7 min 72 kcal
Ingrédients: 5 clémentines amandes effilées 300 ml de jus d'orange 2 g d'agar agar...
Recette Couques aux raisins

Couques aux raisins

(1 vote), (6)
Autre facile 1h25m 496 kcal
Ingrédients: Pâte : 250g de farine de froment 1 sachet de levure de boulangerie 12cl de lait de soja sucré une pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre 90g de mar...
Recette Soupe d'oranges aux épices.

Soupe d'oranges aux épices.

(1 vote), (1)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 238 kcal
Ingrédients: 8 oranges sanguines, 150 g de sucre 2 bâtons de cannelle noix de muscade râpée (au dernier moment) 2 étoiles de badiane...


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