Recettes végan - page 53

Ingrédients: 600 g de petits bouquets brocolis 3 pommes de terre moyennes 1 gousse d’ail 1 poignée de noix décortiquées 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à...

Ingrédients: 6 carottes 1 oignon 3 citrons confits une botte de persil un pincée de filament de safran du sel du poivre

Ingrédients: 40 g de quinoa 1 carotte ½ petite betterave crue 1 pomme des noix jus de citron huile d’olive sel de Guérande poivre du moulin

Ingrédients: 8 grosses pommes 8 grosses poires 150 g de sucre cassonade

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 500 g de carottes 500 g de poireaux 1 oignon 4 gousses d'ail 1 tasse de riz 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1...

Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de flocons d'avoine 125 g de pépites...

Ingrédients: 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive 1 /2 cuillère à café de sel 440 g de farine 1 sachet de levure de boulanger « spécial pain »

Ingrédients: 400 g de pois cassés ou lentilles 1 céleri rave 4 carottes 4 échalotes des graines de coriandre 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 6 carottes (selon la taille) 1 à 2 pommes de terre (fac.) sel poivre muscade

Ingrédients: ½ poivron rouge, coupé en petits dés 1 boîte de haricots rouges 1 oignon vert haché finement 1 petite poignée de persil 1 citron 5 à 6 cuillères à...

Ingrédients: 12 pommes de terre à chair ferme 3 belles pommes fruits 1 morceau de tofu (fumé, aux olives, fermenté au shoyu…) 1 belle cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola 1 oignon moyen, haché 1 bulbe de fenouil, en morceaux, les feuilles retirées 227 g de champignons, en...

Ingrédients: 500 g de quetsches lavées et dénoyautées 15 cl de vinaigre de cidre 120 g de sucre roux 1 oignon rouge émincé 1 citron non traité 1 bâton de...

Ingrédients: 3 feuilles de brick 4 pommes 2 sachets de sucre vanillé cannelle

Ingrédients: 4 poires 3 kiwis 1 cuillère à soupe de sirop d'agave 1 bâton de cannelle 1 étoile d'anis

Ingrédients: jus du fruit du sucre coings

Ingrédients: 1 1/2 tasse de farine tout-usage 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 tasse de sucre blanc 1/2 cuillère à thé de cannelle 1 cuillère à thé de...

Ingrédients: 200 g de petites aubergines vertes ou blanches 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à soupe de sel 6 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 250 g de quetsches 1 grosse pomme 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe d'eau

Ingrédients: 4 couches de feuilles filo 3 pommes citron cannelle 2 cuillères à café sirop d'érable

Ingrédients: Pour une vingtaine de bâtons de boulanger : 200 g de chocolat à dessert

Ingrédients: 300 g de quetsches 6 cl de jus de pommes 3 cl de Cointreau 50 g de brisures de bergamote

Ingrédients: Pour deux pots : 600 g d'abricots 500 g de sucre cristallisé 1 citron quelques feuilles de romarin (à mettre dans un sachet mousseline)

Ingrédients: 3 betteraves crues huile d'olive vinaigre balsamique une orange romarin persil