Ingrédients: 600 à 800 g de veau à blanquette coupé en petits morceaux 2 cuillères à soupe de miel (fonction de chacun) 4 cuillères à soupe de vinaigre...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 4cs de farine 6cs d'huile d'olive 3 brins de thym frais 1 citron bio bien juteux 300g de tomates cerises fleur de sel Espelette...
Ingrédients: 500g hauts de cuisses de poulet désossées (sans peau, coupées en petits morceaux, parguites) 50g de sucre brun (2 c à soupe bombées ou plus si vous...
Ingrédients: 2 blancs de poulets 1 oignon 20 cl de cidre demi-sec 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 10 cl de crème liquide Beurre Sel...
Ingrédients: 50 g d'échalotes 2 gousses d'ail 1/2 c. à café de feuilles de thym frais (ou thym citron) 100 g de pistaches non salées décortiquées. 300 g de...
Ingrédients: 2 c. à soupe d’huile végétale 1 oignon blanc émincé finement 2 gousses d’ail pelées et écrasées 1 c. à soupe de gingembre frais râpé 2 coeurs de...
Ingrédients: 1 escalope de poulet (grosse) 1 pate brisée 1 botte d'asperge 125 ml de crème 100 ml de lait Parmesan 2 oeufs Sel Poivre Origan Piment d'espelette
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 oignons (rosés de Roscoff) 1 boite de macédoine 1 boite de tomates (pelés en morceaux ; ou des tomates fraîches, suivant la...
Ingrédients: 1 lapin découpé 1 crépine de porc 50 g de beurre 1 cuil. à café de sarriette 1 branche de thym 1 pincée d'origan 5 feuilles de sauges ciselées 1...
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 3 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 400 g de foie de veau 2 c à s d'huile d'olive 2 oignons émincés 4 gousses d'ail écrasées 1 pincée de cannelle 1 pincée de piment de la Jamaïque sel...
Ingrédients: 4 blancs de poulet sans peau ni os 100 g de fromage de chèvre coupé en 8 rondelles 1/2 bouquet de basilic frais sel et poivre du moulin 2...
Ingrédients: 1/4 tasse de sirop d'érable 2 cuillères à table de basilic frais haché finement 1 cuillère à table de moutarde style Dijon à l'ancienne 1/4 tasse...
Ingrédients: 4 Escalopes de Poulet, ouvertes et aplaties 1/2 Chou Rouge 50 g de Noix grossièrement hachées 50 g de Raisins secs QS Huile d'Olive QS Vin de Noix...
Ingrédients: 4 blancs de poulet sel poivre 5 baies 50 ml d'huile d'olive piment d’Espelette 1/2 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café curry 15 ml de...
Ingrédients: 2 blancs de poulet 20 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curcuma sel et poivre Pour le crumble : 1 petite poignée de noix de cajou 2...
