Viande blanche - page 18

Ingrédients: 4 tranches de jambon 1 petite boîte de concentré de tomates 1 échalote hachée finement 30 cl de crème fraîche 1 poignée de fromage râpé sel et poivre

Ingrédients: 1 poulet de 1,7 kg environ 2 oignons 3 à 4 gousses d'ail 1 petite poignée de persil 1 petite poignée de coriandre sel et poivre ras el hanout...

Ingrédients: INGREDIENTS 1 lapin entier 150 gr de lardons 50 g de beure 2 càs de crème de maïs 2 càs de moutarde 3 belles carottes 500 gr de champignons de...

Ingrédients: 4 tournedos de poulet 90 ml de sirop d'érable 90 ml de ketchup 2 gousses d'ail hachées 30 ml de miel 30 ml de sauce barbecue 10 ml de sauce soya...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 petit poivron rouge 1 petit poivron jaune 1 petit poivron vert 1 boîte de tomates pelées 2 petits oignons 1Cuillères à soupe...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 20 cl de crème fraîche 80 g de beurre 1 boite moyenne de champignons sel-poivre

Ingrédients: 12 grosses galettes de riz 250 g de filet de porc 1 carotte 1 boite de chair de crabe (180 g) 50 g de vermicelles de riz Quelques champignons noirs...

Ingrédients: 1 rouelle de porc de 1 kg 8 pommes de terre 1/2 litre de cidre doux 1 grosse cuillerée à soupe bombée de moutarde 2 feuilles de laurier 2...

Ingrédients: Un beau filet mignon de porc (500 à 600 g) 10 cl de vin blanc 1 oignon 20 cl de crème fraîche (une boîte moyenne) 1/4 de maroilles (fromage)...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 300 g d'olives dénoyautées 4 à 6 pommes de terre 1 citron 1 oignon 1 c à soupe de citron vert Quelques branches de coriandre...

Ingrédients: 1,2 kg de sauté de veau 250 gr de champignons frais 3 carottes 2 oignons 70 gr de concentré de tomate 20 cl de vin blanc 20 cl de fond de veau (ou...

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 8 tranches de bacon 4 tranches d'emmental 4 cuillères à café de moutarde Sel Poivre Beurre

Ingrédients: 800 gr d'échine de porc 2 oignons 2 carottes 2 tomates 12 pruneaux 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de boeuf 1 gousse d'ail...

Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 250 g de foies de volaille 50 g de cerneaux de noix 500 g de porc maigre 1 gousse d’ail 1 oeuf (gros) 2 cuil à soupe de...

Ingrédients: 1 ananas Victoria 8 crevettes (crevettes tigres calibre 21-25) 1 c. à soupe d'huile végétale 1/2 oignon blanc (finement haché) 1 piment vert...

Ingrédients: Pour un petit gâteau : 100g de chocolat noir 25g de sucre 1 oeuf 120g de tofu soyeux 50g de farine 1 pointe de couteau de levure chimique

Ingrédients: 3 escalopes de poulet 2 oignons 1 poivron vert 400g de haricots coco plats 40cl de lait de coco 1 cs de cassonade 1 cs de curry 1 cs de paprika...

Ingrédients: 2 pieds de porc 150 g de lentilles 2 carottes 1 branche de céleri 20 cl de vin rouge du persil haché 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 feuille...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet avec le haut. 1 chou blanc 4 saucisses fumées à cuire 2 grosses carottes 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail. 1 bouquet...

Ingrédients: 2 escalopes de veau très fines 2 tranches de jambon de Parme 100 gr de Fontina 50 gr de Parmesan râpé

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1 lapin coupé en morceaux 200 gr de lardon nature 1 oignon 4 tomates 2 gousses d'ail 1/2 tasse de vin rouge 2...

Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 1 courgette râpée 50 g d'allumettes de jambon 125g de mozzarella coupée en dés 60 g de farine sel poivre une pincée de cumin...

Ingrédients: 1 cocotte allant au four 1 rouelle de porc (env 1kg) 5 belles càs de moutarde 2 pincée de gros sel un peu de matière grasse 2 càc de fond de veau...

Ingrédients: 3 beaux filets mignon de porc 150 g de morilles surgelées 150 g de foie gras 3 échalotes 200 ml de vin blanc sec 3 C à S de crème fraîche épaisse...