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Recette Les nems... vive le nouvel an chinois !!

Les nems... vive le nouvel an chinois !!

Apéritif moyen 25 min 410 kcal
Ingrédients: 300 g d'échine de porc 300 g de crevettes roses décortiquées 2 oignons 2 gousses d'ail du persil 1 gros paquet de galettes de riz soit des grandes...
Recette Aubergines roulées à la mozzarella

Aubergines roulées à la mozzarella

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 aubergines 2 boules de mozzarella du parmesan en copeaux 1 boîte de tomates en cubes 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées un peu d'huile...
Recette Sauté de veau aux abricots et à la lavande

Sauté de veau aux abricots et à la lavande

Plat facile 25 min 224 kcal
Ingrédients: Pour le sauté de veau : 2 escalopes de veau (ou 3) 400g d'abricots (dénoyautés) 1 oignon Le jus d'un citron vert 2 cas d'huile d'olive 1 cas de...
Recette Délicieuse dorade au four

Délicieuse dorade au four

Plat facile 1 heure 410 kcal
Ingrédients: 1 dorade 2 oignons 4 ou 5 tomates en quartiers 25 cl de vin blanc Huile d'olive Bouquet garni Beurre Jus de citron
Recette Poire au sirop aux 5 épices

Poire au sirop aux 5 épices

Dessert facile 1 h 15 m 335 kcal
Ingrédients: 6 poires d'une qualité un peu ferme 70 cl de vin rouge 1 écorce de cannelle 1 cuillère à café de cannelle en poudre 6 grains de poivre 4 clous de...
Recette Pain sans pétrissage de amuses bouche

Pain sans pétrissage de amuses bouche

Apéritif facile 32 min 228 kcal
Ingrédients: 150 ml d'eau 35 ml de lait 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre 3/4 de cuillère à café de levure 250 g de farine
Recette Brochettes de poulet aux épices

Brochettes de poulet aux épices

Apéritif facile 1 h 10 m 151 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 3 escalopes de poulet ½ cuillère à café de curry ½ cuillère à café de curcuma ½ cuillère à café de piment en poudre sel poivre 1...
Recette Croustillants de chèvre au miel et sésame

Croustillants de chèvre au miel et sésame

Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: 5 feuilles de brick 1 bûche de chèvre 5 cuillères à soupe de miel 1 poignée de graines de sésame 1 noisette de beurre fondu
Recette Gâteau landais presque parfait

Gâteau landais presque parfait

Plat facile 40 min 707 kcal
Ingrédients: Des pommes de terre (amandines c'est parfait) De l'ail De la crème liquide Du foie gras De la muscade Du sel Du poivre
Recette Hamburger au bacon et sauce poivre vert

Hamburger au bacon et sauce poivre vert

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 buns salade en lamelles sauce au poivre vert d'amora fromage à tartiner à l'ail et aux fines herbes 2 tranches de poitrines fumées 2 tranches de...
Recette Tarte au lemon curd

Tarte au lemon curd

Entrée facile 35 min 977 kcal
Ingrédients: La pâte sablée de Pierre Hermé: 250 gr de farine 150 gr de beurre 100 gr de sucre glace 1 oeuf 30 gr de poudre d'amandes Une gousse de vanille Une...
Recette Rôti de veau d'hiver, et oui c'est pas fini !

Rôti de veau d'hiver, et oui c'est pas fini !

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 rôti de veau de 1 kg - 6 carottes - 6 jeunes poireaux - 12 gousses d'ail - 1 c. à soupe de cumin - le jus de 1 orange - 1/2 verre de vin blanc -...
Recette Escaloppes de veau aux mandarines

Escaloppes de veau aux mandarines

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Escalopes de veau 300 g de mandarines en boîte 1 dl de vin blanc sec 1 dl de crème fraîche à 4% de MG 1/2 dl de madère Le jus d'1/4 de citron 2...
Recette Risotto aux gambas et aux fonds d'artichaut

Risotto aux gambas et aux fonds d'artichaut

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200g de riz à risotto 50g de parmesan râpé 30g de beurre 1l de bouillon de poisson (frais ou en poudre) 1 échalote hachée (ou 2 cuillères à soupe...
Recette Clafoutis crumbelisé aux pommes

Clafoutis "crumbelisé" aux pommes

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Clafoutis: 200 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 200 ml de lait 4 pommes Crumble 80 g de beurre salé 80 g de farine 80 g de...
Recette Nougatine inratable

Nougatine inratable

Autre facile 20 min 448 kcal
Ingrédients: 250 g de sucre 8 cuillères à soupe d'eau 4 cuillères à café de vinaigre 125 g d'amandes effilées
Recette Timbales de saumon fumé aux poireaux

Timbales de saumon fumé aux poireaux

Entrée facile 22 min 284 kcal
Ingrédients: 400 g de blancs de poireaux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de crème allégée 2 g d'Agar Agar 4 tranches de saumon fumé Sel,...