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300 recettes
Recette Filet mignon à l'ananas et ses petits légumes

Filet mignon à l'ananas et ses petits légumes

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 filet mignon de 300 à 350 g (ou des côtes ) 1 pincée de poivre noir 1 pincée de sel aux herbes 1 pincée de piment 150 d'ananas en tranches égoutté ...
Recette MULHALBIA AU CARAMEL ( crème brulée, dessert du Maroc )

MULHALBIA AU CARAMEL ( crème brulée , dessert du Maroc )

 
Sans gluten
Dessert facile 45 min 285 kcal
Ingrédients: 50 g de farine de riz 90 cl de lait 100 g de sucre roux 1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger 2 à 3 cuillères à soupe de sucre roux pour ...
Recette Crumble au brocolis

Crumble au brocolis

Entrée facile 20 min 50 min
Ingrédients: une grosse tête de brocolis 6 cuillères à soupe de cajous (les cajous salées font l'affaire) 60 g de farine 75 g de margarine de la crème de soja du ...
Recette Flan brioché

Flan brioché

(2 votes) , (8)
Dessert moyen 30 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte levée: * 200g de farine * 20g de levure de boulanger fraîche (ou 5g de levure déshydratée) * 1 jaune d’œuf * 100g de be...
Recette Doulma (recette tunisienne)

Doulma (recette tunisienne)

(2 votes) , (17)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: pour 500 g de viande hachée : 1 poignée de riz cru 1 oignon 1 oeuf 1 poignée de gruyère râpé 1 poignée de persil frais haché 6 cuillères à soupe d'...
Recette Yaourt au citron

Yaourt au citron

(1 vote) , (1) , (8)
Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 brique de 20 cl de lait concentré non sucré 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe de lait en poudre 6 pots de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe de...
Recette Gratin de choux-fleur au gorgonzola

Gratin de choux-fleur au gorgonzola

(3 votes) , (2) , (22)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 606 kcal
Ingrédients: 800 g de choux-fleur 50 g de parmesan râpé 150 g de Gorgonzola 35 cl de crème fraîche liquide 2 pincées de paprika en poudre Sel poivre...
Recette Paupiettes de lapin ricotta et roquette

Paupiettes de lapin ricotta et roquette

(1 vote) , (6)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1 arrière de lapin (râble + cuisses) garniture aromatique : 1 oignon, 1 carotte émincée, 1 vert de poireau, thym 1/4 L de vin blanc 100 g de ricotta ...
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Menu du jour

Recette Ramequins de légumes au reblochon

Ramequins de légumes au reblochon

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 petit coeur de chou vert cuit 1/2 boîte de pulpe de tomates en dés 1 oignon 1 poignée d'olives noires dénoyautées 1 belle gousse d'ail 2 cuillerées...
Recette Bruschetta chèvre et poivrons

Bruschetta chèvre et poivrons

(37 votes) , (9) , (1262)
Entrée facile 15 min 319 kcal
Ingrédients: 1 Baguette de pain 1 Bûche de chèvre 1 Poivron rouge 1 Poivron jaune Thym...
Recette Biscuits aux dattes, noix de coco et noix

Biscuits aux dattes, noix de coco et noix

(1 vote) , (1) , (5)
Autre facile 30 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de farine tout usage 1 cuillère à thé (5 ml) de bicarbonate de soude 1 lb (500 g) de dattes hachées 1 tasse (250 ml) de shortening ...
Recette ^^terrine aux 3 viandes^^

^^terrine aux 3 viandes^^

Entrée facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 300 g de poitrine de porc 300 g de veau 300 g d'escalopes de poulet 3 échalotes 1 gousse d'ail 12 marrons bio 1 oignon 2 oeufs persil 17 g de sel 1 c...
Recette Croquettes de saucisses

Croquettes de saucisses

(20 votes) , (2) , (425)
Apéritif moyen 20 min 1449 kcal
Ingrédients: 400 ml d'eau 2 cuillères à soupe de beurre sel 150 g de farine (+ un peu pour saupoudrer) 10 petites saucisses (10-12 ; type knacki) 1 oeuf battu...
Recette Cake aux noix et champignons

Cake aux noix et champignons

Apéritif facile 25 min 50 min
Ingrédients: 125 g de boursin aux noix 50 g cerneaux de noix 200 g champignons de paris 200 g farine 1 sachet de levure 3 oeufs 25 g beurre 10 cl vin blanc sel po...
Recette Gâteau crousti-fondant aux pommes

Gâteau crousti-fondant aux pommes

(3 votes) , (1) , (31)
Dessert facile 55 min 609 kcal
Ingrédients: Gâteau fondant : 9 petites pommes (ou 6 grosses) 2 oeufs (légèrement battus) 60 g de farine 70 g de sucre 90 ml de lait 2 cuillère à soupe d'huile...
Recette Gelée de framboises à la crème de cassis.

Gelée de framboises à la crème de cassis.

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 kilos de framboises sucre 3/4 du volume du jus de framboises récolté 1 cuillère à soupe de crème de cassis par verrine...
Recette Crème pâtissière chaude avec des pommes

Crème pâtissière chaude avec des pommes

(1 vote) , (31)
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de pommes, 4 oeufs, 150 g de sucre, 125 g de farine tamisée, 125 g de crème fraîche, 1 l de bière blonde, gousses de vanille (2), 20 g de beurre...
Recette Bûche au chocolat & au bailey's

Bûche au chocolat & au bailey's

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 200 g de sucre 140 g de farine 1 cuillère à soupe de cacao non sucré 1 cuillère à soupe de levure chimique Pour la garnitu...
Recette Patates douces épicées au four

Patates douces épicées au four

(15 votes) , (1) , (141)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 405 kcal
Ingrédients: 1 kg de patates douces (à chair orange) 1 cuillère à café de coriandre (moulue) 1 cuillère à café de cumin (moulu) 1/2 cuillère à café de piment d'...
Recette Velouté de potimarron au bacon

Velouté de potimarron au bacon

(1 vote) , (1) , (29)
Sans gluten
Autre facile 40 min 142 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 potimarron quelques tranches de bacon beurre sel et poivre (crème fraîche)...
Recette Apple butter

Apple butter

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 234 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes 100 g de sucre 80 cl de cidre...
Recette Tiramisu aux fruits d'été.

Tiramisu aux fruits d'été.

 
Dessert facile 15 min 734 kcal
Ingrédients: 500 g de mascarpone 40 mini biscuits roses de Reims Fossier 5 oeufs 70 g de sucre semoule 5 cl de sirop de grenadine 20 cl d'eau tiède 500 g de ceris...
Recette Entremet croquant praliné chocolat blanc

Entremet croquant praliné chocolat blanc

(3 votes) , (4)
Dessert facile 18 min 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit aux amandes: 1 oeuf + 2 blancs 80 g de sucre glace 25 g de farine 40 g de poudre d'amande Pour le croquant praliné: 200 g de pâte de ...
Recette Couscous au lait à la viande séchée et à la courge

Couscous au lait à la viande séchée et à la courge

(1 vote) , (14)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de couscous Viande séchée ghedid 500 g de courge Cardes 1 pomme de terre 200 g de fèves sèches trempées la veille 200 g de poix chiches trempés...


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