Ptitchef

Random recipes

300 recettes
Recette Cake de saumon aux crevettes.

Cake de saumon aux crevettes.

(13 votes) , (3) , (179)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 400 gr de filets de saumon 12 crevettes décortiquées 200 gr de pain de mie 20 cl de lait 10 cl de crème fraiche 4 œufs 10 gr de beurre 2 gousse...
Recette Soupe froide au concombre et à la menthe

Soupe froide au concombre et à la menthe

(14 votes) , (4) , (231)
Sans gluten
Entrée moyen 10 min 166 kcal
Ingrédients: 1 kg de yaourt 1 citron 1 concombre 1 gousse d'ail 1 branche de menthe 2 branches d'aneth frais 2 cuillère à café d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Gâteaux cerise citron

Gâteaux cerise citron

 
Dessert facile 55 min 323 kcal
Ingrédients: 105 g de farine 1 gros oeuf 75 g de sucre 55 g de beurre fondu 4 cl de lait 1 cuillère de levure chimique extrait de vanille 140 g de cerises (+10 d...
Recette Tomates farcies aux maquereaux & fromage frais

Tomates farcies aux maquereaux & fromage frais

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 tomates 1 boîte de maquereaux à la moutarde 100 gr de fromage frais ½ échalote Persil Haché Poivre...
Recette Salade marocaine à l'agneau

Salade marocaine à l'agneau

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 300 g de boulghour 700 ml de bouillon de légumes 600 g de viande d'agneau coupée en lamelles 60 g d'abricots secs 1 oignon rouge 2 tomates 1/2 poivr...
Recette Gâteau moelleux à la betterave

Gâteau moelleux à la betterave

(1 vote) , (5)
Dessert facile 50 min 308 kcal
Ingrédients: 300 g de betterave crue râpée 150 g de farine de froment 1/2 sachet de levure (ss phosphate) 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 40 g de rapadu...
Recette Salade de betteraves à la feta

Salade de betteraves à la feta

(6 votes) , (1) , (603)
Sans gluten
Entrée facile 1 h 10 m 314 kcal
Ingrédients: 4 betteraves crues, non pelées 150 g de feta 200 g de roquette 2 cuillères à soupe de pignons de pin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères ...
Recette Croissants au beurre au robot (ou au chocolat).

Croissants au beurre au robot (ou au chocolat).

(1 vote) , (9)
Autre facile 2 heures 15 min
Ingrédients: 1 kg farine type 45 0.5 l de lait ou d'eau 30 g de levure fraîche 20 g de sel 100 g d'oeufs 400 g de matière grasse des barres de chocolat...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Parmentier de canard au celeri et a la pomme

Parmentier de canard au celeri et a la pomme

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 556 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de confit de canard ½ pomme granny smith 1 Echalote ½ céleri rave Graines de fenouil Ciboulette 1 cuillère à soupe de crème fraîche...
Recette Sardines farcis à l'indienne

Sardines farcis à l'indienne

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 529 kcal
Ingrédients: 24 sardines 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à soupe de l'huile 1 cuillère à café de graines de cumin 2 oignons, hachés 10 feuilles de curry, ...
Recette Tarte à la maquée

Tarte à la maquée

(3 votes) , (2) , (5)
Dessert facile 5 min 45 min
Ingrédients: 500 g de maquée 100 g de sucre fin 100 g de cassonade 50 g de farine 50 cl de crème fraîche 2 oeufs 1 pâte brisée...
Recette Terrine au thon et surimi

Terrine au thon et surimi

(101 votes) , (23) , (2825)
Entrée facile 1 h 15 m 147 kcal
Ingrédients: 2 oeufs (entiers) 3 blancs d'oeufs 100 g de crème entière fluide (à 30% de MG) 75 g de carré frais (fromage frais) 1 CS de jus de citron 1 CS de ...
Recette Sablé nappé de chocolat

Sablé nappé de chocolat

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 50 g d'huile de palme en pain 50 g de vergeoise belge Graeffe 200 g de farine de riz 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de sodium 1 cuillère à sou...
Recette Le gigot d'agneau du dimanche, farci aux merguez et épinards

Le gigot d'agneau du dimanche,farci aux merguez et épinards

(2 votes) , (1) , (16)
Plat facile 15 min 1 h 2 m
Ingrédients: 1 gigot d'agneau désossé d'environ 4lb (1,82kg) Poivre noir Graines de carvi ou de cumin 3 gousses d'ail dégermées, et hachées finement Feuilles de m...
Recette Nouilles sautées à la sichuanaise

Nouilles sautées à la sichuanaise

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 paquet de nouille chinoise 4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 2 cuillères à soupe de Nuoc Mam 1 cuillère à café de poivre gris 2 cuillères à ...
Recette Gateau a la poudre instantanee chocolatee

Gateau a la poudre instantanee chocolatee

Dessert facile 10 min 50 min
Ingrédients: 125 g de beurre 60 g de sucre 3 oeufs 1 paquet de sucre vanillé 200 g de poudre instantanée chocolatée 200 g de farine 2 cuillères à café de levure c...
Recette Gâteau au chocolat meringué

Gâteau au chocolat meringué

(1 vote) , (10)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 233 kcal
Ingrédients: 85 g de chocolat noir 50 g de beurre 2 oeufs 50 g de sucre...
Recette Crumble aux pommes au sprits

Crumble aux pommes au sprits

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 pommes 6 biscuits 2 cuillères à soupes de beurre du cannelles...
Recette Le gâteau au chocolat fondant de nathalie par trish deseine

Le gâteau au chocolat fondant de nathalie par trish deseine

 
Dessert facile 32 min 988 kcal
Ingrédients: 200 g de bon chocolat noir 200 g de beurre 5 oeufs 1 cuillère a soupe de farine 250 g de sucre...
Recette Wraps kiri-pancetta

Wraps kiri-pancetta

 
Entrée moyen 20 min 363 kcal
Ingrédients: 1 tortilla Wraps 2 portion(s) de Kiri nature 4 tranches fines de pancetta 3 tomates séchées à l'huile d'olive 1 dizaine de feuilles de basilic frais ...
Recette Casareccia a la poutargue

Casareccia a la poutargue

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de casareccia 1 échalote 10 g de beurre 1/2 jus de citron 10 cl de crème liquide entière 1 morceau de poutargue...
Recette Tarte au citron et à l?orange

Tarte au citron et à l?orange

(1 vote) , (117)
Dessert facile 55 min 1106 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 2 oeufs 1 citron non traité 1 orange non traitée 60 gr de beurre 120 gr de sucre....
Recette Pain aux noix à la map

Pain aux noix à la map

 
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 210 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile de noix 1 cuillère à café de jus de citron 350 g de farine T80 1 cuillère à soupe de levure de boulangerie 1 ...
Recette Millefeuille de tomates et chèvre frais

Millefeuille de tomates et chèvre frais

(46 votes) , (14) , (369)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 3 tomates, 150 g de beurre, 4 fromages de chèvre frais, 1 paquet de biscuits apéritifs (style TUC), 2 cuil. à s. d'huile d'olive, basilic, sel...


Recettes

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez