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Ingrédients: des toasts ronds du St Moret 1 ou 2 tomates épépinez et coupez en dés ciboulette

Ingrédients: 200 g de bacon 2 oignons 500 g de pommes de terre 650 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 200 g de lait Poivre

Ingrédients: 2 à 3 courgettes selon la grosseur Dés de jambon un peu de gruyère râpé 1 brique de soja cuisine ou crème fraîche 1 oeuf noix de muscade sel et...

Ingrédients: 1 morceau de potiron 3 carottes 1 patate douce 1 orange 1 petit oignon 1 gousse d'ail 400 ml de lait de coco 1 botte de coriandre 1 cuillère à...

Ingrédients: 100 g de riz rond ( spéciale suhis) 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 4 cuillères à café de sucre 2 feuilles de Nori ( algue noire dans les...

Ingrédients: sarrasin noix graines de sésam flocons d'avoine ou d'orge graines de nigelle un peu d'épices (cumin, colombo ou gingembre) un peu de fromage...

Ingrédients: 1 sac de framboises surgelées (de 600 g) 250 ml de yogourt glacé à la vanille (1 tasse) 80 ml de sucre (1/3 de tasse) 60 ml de liqueur de litchi...

Ingrédients: Pour 40 blinis chèvre saumon : 300 g de fromage de chèvre frais type Chavroux 2 tranches de saumon fumé De la ciboulette fraîche ciselé Aneth Pour...

Ingrédients: 2 pains pita 200 gr de poulet (ici aiguillettes) 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de yaourt grec 1 c. à soupe de jus de citron sel poivre...

Ingrédients: 200 g de farine blanche (T55) 100 g de farine de soja 1 sachet de levure boulangère 1 c.c. de sel 1 c.c. de sucre 1 c.s d'huile d'olive (1 c.s....

Ingrédients: 4 Quenelles de Crème Glacée au Romarin pour les Soufflés: 25cl de lait 2 Jaunes d'oeufs 1 Pincée de Sel 1 cuillère à soupe de Maïzena 50g de Sucre...

Ingrédients: 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de lentilles vertes 2 litres d'eau sel poivre 2 cuillères à café de curry 1 Kub or 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 120 gr de farine de blé blanche 120 gr de farine complète 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe d'herbes...

Ingrédients: 1 gros avocat 200 g de saumon fumé 6 tomates cocktail Quelques billes de mozzarella Quelques olives noires Jus de citron Sel Poivre Huile d'olive...

Ingrédients: 2 oignons 2 carottes 1 courgette 60 grs de beurre 3 verres de riz Arborio 2 CAS de comté râpé Poivre 1 litre de bouillon de volaille 1 CAS de crème...

Ingrédients: 2 pommes de terre par personne 4 tomates par personne 1/2 poivron rouge par personne 1/2 poivron vert par personne 1 oignon par personne 2 merguez...

Ingrédients: INGREDIENTS : * 500g de filet de saumon. * 500g de filet de perche ( ou autre filet de poisson blanc cabillaud, fletan...). * 1 litre de court...

Ingrédients: 7 tranches de filet de porc 1 petit reblochon 1 branche de thym 25 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de crème légère 1 cuillère à...

Ingrédients: pâte brisée 150 g de potimarron cuit à la vapeur 30 g de sucre en poudre 1/2 orange non traitée 1 oeuf 10 g de raisins secs 1 pincée de cannelle...

Ingrédients: 1 poulet d'1 kg à 1,5 kg 500 g de semoule d'orge 2 oignons 3 carottes 3 navets 2 courgettes 2 pommes de terre Quelques haricots verts plats Une...

Ingrédients: 500 g de framboises 4 cuillères à soupe de sucre 125 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 125 g de sucre 100 g de beurre fondu 1 citron

Ingrédients: pour le gateau : 150 g de beurre fondu 100 g de sucre 130 g de semoule fine 100 g de farine 1/2 sachet levure 4 oeufs arome vanille, citron ou...

Ingrédients: 1 bocal de poivrons piquillos 1 gousse d'ail 15 g de câpres 4 filets d'anchois à l'huile 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre

Ingrédients: ( 4 verrines) 120 gr de chocolat 4 blancs d'oeufs 2 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé 8 carrés de chocolat blanc

Ingrédients: 250 g de farine tamisée + 40 g pour le flan 125 g de beurre ramolli + 40 g pour le flan Une pincée de sel 1 citron 3 oeufs 100 g de sucre + 50 g...

Ingrédients: 4 steaks de thon 4 à 6 cuillères à soupe de sauce teriyaki

Ingrédients: 200g de spaghettis 1 poireau Beurre Crème Sel, poivre, curry

Ingrédients: 2 bonnes cuillères à soupe de son d'avoine 1 bonne cuillère à soupe de son de blé 1 cuillère à café de levure 2 cuillères à soupe de fromage blanc...

Ingrédients: 50 ml ou 1/4 tasse d'huile 5 ml ou 1 cuillère à thé de gingembre frais, râpé 1 petit oignon haché 3 gousses d'ail dégermées, hachées 15 ml ou 1...

Ingrédients: 4/5 grosses pommes boscop 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 75 g de noix concassées 125 g de flocons d'avoine 75 g de sucre en poudre 150 g de...

Ingrédients: pour 6 personnes : 40 gr de graines de lin 40 gr de graines de courge 40 gr de graines de tournesol 120 gr de dattes sèches 120 gr d’abricots secs...

Ingrédients: Pour la réalisation des coques : 40 gr de Poudre d’amande 65 gr de Sucre glace 15 gr de Sucre semoule 1 blanc d’oeuf 1 pointe de couteau de...

Ingrédients: En entrée ou en repas léger accompagnés d'une petites salade composée ces éclairs farcis au jambon et boursin sont parfaits. Présentés en apéritif...

Ingrédients: 1/2 paquet de crevettes décortiquées surgelées 2 saucisses à la citronnelle 6 oeufs 300 g de spaghettis de riz (voir photo plus bas) pousses de...

Ingrédients: 300ml de lait 200ml d'huile (normalement 300ml) 2 oeufs 1cc de sel 650g de farine 1cs de sucre fin 1/2 cc de graines de sésame 1cc de fenouil moulu...

Ingrédients: 25 cl de lait 4 cuillerée à soupe de sucre 500 g de farine 100 g de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure 1 cuillerée à soupe de rhum, de fleur...

Ingrédients: 100g de sucre 100g de miel 100g de beurre 1 jus de citron

Ingrédients: 120 g de blancs d’oeuf 120 g de sucre en poudre 40 g de noix de coco 100 g de sucre glace 25 g de cacao amer

Ingrédients: 2 petites tranches de rouelles 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 125 ml de cidre 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 75 ml de crème épaisse

Ingrédients: 4 (petites )cuisses de canard 3 pommes Golden 1 oignon ou 2 échalotes 5 cl de sirop d'érable 15 cl de crème fraiche fluide 30 gr de beurre 1...

Ingrédients: 600 g de farine 60 g de beurre pommade (beurre mou) 1 sachet de pépites de chocolat 60 g de sucre 8 g de sel 1 oeuf 1 sachet de levure sèche (ou 8...

Ingrédients: 25g de beurre 7,5cl de lait 50g de sucre 2 oeufs 100g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 100g de myrtilles 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients: Pour 2 brioches: 550g de farine T55 4 jaunes d'oeufs 220mL de lait 50g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 cc de sel 100g de beurre 1...

Ingrédients: 1 CHOUX FLEUR 1 POIVRON ROUGE 1 POIVRON JAUNE 1 CONCOMBRE UN CŒUR DE CELERI BRANCHE 4 CAROTTES 1 BOTTE DE RADIS QUELQUES OIGNONS BLANCS LES SAUCES...

Ingrédients: 1 boîte de litchis au sirop 3 cuillères à soupe de framboises fraîches surgelées 3 cuillères à soupe de vodka quelques gouttes de jus de citron et...

Ingrédients: 3 œufs 20 gr de sucre 1 c. à café d'extrait de vanille 8 cl de pastis 50 cl de lait 250 gr de farine Huile neutre ((ou beurre) (pour la cuisson))

Ingrédients: La brioche perdue : 40 cl de lait 2 oeufs 2 c. à soupe de sucre 1/2 c. à café d'extrait de vanille brioche (ou pain de mie) Le cheesecake : 450 gr...

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à soupe de poivre vert 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: des coings 700 g de sucre en poudre

Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 100 gr de farine ou maïzéna 100 gr de gruyère râpé 2 à 3 courgettes persil

Ingrédients: 250 g de cédrat main de Boudha 250 g de sucre de l’eau 10 cm de gingembre 2 tiges de menthe

Ingrédients: 250 ml ou 1 tasse de farine blanche non blanchie 12 ml ou 2 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 2 ml ou 1/2 cuillères à thé de sel 2 ml ou 1/2...

Ingrédients: 4 cuisses de canard confit 250 g de champignons de Paris 1 boule de céleri-rave (600 g env.) 1 pomme de terre à purée 1 échalote 25 cl de lait 10...

Ingrédients: 2,7 dl d'eau 22 grammes de levure fraîche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 280 grammes de farine bise (T80) 100 grammes de farine mi-blanche...

Ingrédients: 2 cl de cointreau 20 cl de crème liquide 25 g de sucre 2 cuillères à soupe de cassonade 2 jaunes d'oeufs

Ingrédients: 1 plaque de polystyrène papier aluminium pics en bois bonbons aux formes et couleurs variées prendre 5 sortes de bonbons et il en restait

Ingrédients: 200 g de potiron 40 cL de lait de coco 10 cL de crème fraîche 1/2 L d'eau 1 bouillon cube de volaille Curry Sel Poivre

Ingrédients: 500 g de lait demi écrémé 30 g de cacao Suchard non sucré 2 cas d'édulcorant (ou + selon les goûts) 3 oeufs entiers

Ingrédients: 160 g de Spéculoos 50 g de beurre fondu 2 oeufs 500 g de fromage blanc 300 g de sucre en poudre 2 sachet de sucre vanillé 20 g de farine 700 g de...

Ingrédients: un beurre à l'orange fenouil 50 g de beurre ramolli du sel

Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 50g de farine 50g de maïzena 100g de sucre 1 pincée de sel 1 boîte de poire en conserve Pour la crème de marron : 250g de...

Ingrédients: 50g de cacao en poudre 50g de farine 50g de beurre 50g de fruits secs 1 oeuf

Ingrédients: 500 g de tomates en cubes 100 g de tomates séchées Basilic 6 tranches de pain de mie tapenade noire 1 fromage de chèvre frais 6 tranches fines de...

Ingrédients: 1 litre de lait 4 cuillères à soupe de maïzena 6 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Décoration : fruits secs...

Ingrédients: 3 Christophines 1 Tomate 1 Oignon 2 gousses d'Ail Persil 100 gr de lardons fumés (½ paquet ) 1 cuillère à café d'huile d'olive Sel Pour les épices...

Ingrédients: Pour la viande hachée : 500 g de viande hachée d?agneau 1 oignon 1 cuillère à café de gingembre en poudre ½ cuillère à café de poivre moulu ½...

Ingrédients: 1 kg d'agneau à cuire 400 g d'oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: INGREDIENTS 1,200 kg de sauté de porc, 2 oignons, 2 gousses d'ail hachées, 10 cl de sauce soja, 2 càs de vinaigre de cidre, 250 ml de bouillon de...

Ingrédients: 4 poires 75 cl d'eau 1 gousse de vanille 180 g de sucre roux 5 cl de rhum arrangé à l'acacia 1 cuillère à soupe de liqueur de poire

Ingrédients: 1 concombre 1 tranche de jambon blanc 6 cuillères à soupe de fromage frais 2 grosses cuillères de crème fraîche épaisse sel poivre ciboulette

Ingrédients: Pour 3 grands pots : 300 g de rhubarbe 700 g de fraises 500 g de sucres à confiture

Ingrédients: 1 pâte feuilletée La moitié d'une boîte de quenelles de veau au naturel Raynal et Roquelaure Moutarde à l'ancienne Gruyère râpé 1 oeuf

Ingrédients: 2 petites courgettes 1 aubergine 5 petites pommes de terres 1 à 2 tomates des pousses d'épinards herbes de Provence gruyère râpé bouillon cube...

Ingrédients: 1/2 litre de lait 1/2 cuillère à café d'agar-agar (s'achète dans les magasins bio) 50 g de pralin

Ingrédients: 1 génoise poids plume ici de la crème au beurre à la meringue italienne ici 300 g de framboises surgelées 200 g de coulis de framboise Pour le...

Ingrédients: 250 g de farine 30 g de beurre mou 30 g de beurre cuit (noisette) et refroidi 60 g de sucre 120 ml de lait 1 pincée de sel 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 190 g de potiron ou courge butternut cuit 250 g de farine 100 g de farine 1 sachet de levure du boulanger 1 cuillère à moka de sel 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 petit reblochon (ah bon ?) 7 grosses pommes de terre 1 gros pot de crème fraîche épaisse 2 oeufs 30 cl de lait demi-écrémé 2 barquettes de...

Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques 12 langoustines 8 gambas 7 fruits de la passion 350 g de Haricots de Soissons 1 carotte 1 blanc de poireau 1 oignon 1...

Ingrédients: Pour le gâteau: 3 oeufs 235 ml farine l’équivalent d'1 verre 150 ml sucre l’équivalent d' 2/3 de verre 100 ml huile 100 ml jus d'orange Zeste d'une...

Ingrédients: 2 beaux blancs de poulet 1 mandarine 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de rhum blanc 2...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme 100 g d'oignons beurre 2 cuillères à soupe de persil plat haché sel poivre

Ingrédients: 250 gr noix en poudre (ou environ 600 gr entieres) 6 oeufs 100 gr de beurre 130 gr sucre en poudre 1 pincée de sel

Ingrédients: 1 mangue 1 oignon rouge 300 g de haricots verts 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Le jus d'une orange...

Ingrédients: 200 g de blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre 350 g de sucre glace 250 g de poudre de noisette 30 g de cacao van houten une petite pincée de sel...

Ingrédients: 2 escalopes 5 pommes de terre (petits) Sel Poivre (4 épices) Pour l’enrobage : 1 oeuf Farine Chapelure

Ingrédients: 4 pommes 2 cuillères à soupe de sucre (1/2 cuillère à soupe/pomme) 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de cannelle (1/4 de cuillère à...

Ingrédients: 70 g de beurre à température ambiante 30 g de sucre glace 130 g de farine 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 1/4 tasse de lait 1/4 tasse d'eau (60 ml) 1/4 tasse de beurre (65 g) 1/2 tasse de farine de maïs 1 pincée de sel 2 oeufs 30 g de cheddar fort râpé...

Ingrédients: Pour la sauce : 80 g de chocolat 50 g de beurre 1 boite de lait concentré non sucré 5 cuillères à soupe de miel Ajout: 3 oeufs 250 g de farine 1...

Ingrédients: un peu d'huile d'olive de truffe argan sésame des épices 4 oeufs -

Ingrédients: 500 g de cannellonis Pour le ragoût de légumes 1 petite poignée de cèpes secs 3 carottes 4 branches de céleri 1 gros oignon rouge 1 blancs de...

Ingrédients: Recette pour 2 gourmands 9PP / pers 2 crêpes au sarrazin 200 gr de champignons de Paris 2 tomates 1 CS d'herbes surgelées ( moi mélange pour...

Ingrédients: 800 g d"échine de porc 6 patates 6 carottes 1 échalote 2 cuillères à soupe de fond de veau 1 cuillère à soupe d'herbes de provence 2 cuillères à...

Ingrédients: Pour les sablés : 280 g de farine 120 g de beurre 100 g de sucre 3 cuillères à soupe d'orange confite coupée 2 cuillères à soupe rases de pavot...

Ingrédients: 25 cl d'eau 3 sucres en morceaux un zeste de citron non traité 1 paquet de sucre vanillé une pincée de sel 1 zeste d'orange non traitée 125 g de...

Ingrédients: 210 ml de lait 1 verre de jus d'orange frais avec sa pulpe 60 g de beurre 55 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à café de citron 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 botte asperges blanches 1 botte de coriandre 10 cl huile olive 300 g de graines de courge sel poivre

Ingrédients: 400 g de chair de poisson (selon le goût sardine, morue, rougets) 50 g de riz rond du Sud Taureau ailé (ou un autre riz « collant ») 1 bouillon...

Ingrédients: 1 mangue des pousses d'épinard Coriandre fraîche 4 cuillères à café d'huile d'olive Le jus d'un citron vert Gingembre en poudre