Ingrédients: 1 sachet de céréales de légumes du soleil 500 mL d'eau bouillante 1 cuillère à soupe de crème fraîche 10 cl de vin blanc sec 300 g de pavé de...
Ingrédients: Du riz 1 escalope de dinde par personne ( ou du blanc de poulet ) 1 Sauce au soja Pousses de soja sel et poivre gingembre en poudre Un petit...
Ingrédients: 600 g de pommes de terre nouvelles Ditta 1 kg de haricots mange-tout 200 g de tomates cerises 3 échalotes 3 gousses d'ail 1 citron du gingembre...
Ingrédients: 2 cuisses de canard (pas gras), 4 à 6 figues, 25 cl de vin blanc, 4 à 5 cl de Boukha gold (alcool de figues tunisien), 1 noix de beurre, gros sel...
Ingrédients: 6 beaux filets de rouget de Méditerranée 2 poireaux 3 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 40 g de chapelure 40 g de farine 40 g de beurre...
Ingrédients: 4 suprêmes de pintades 2 dl vin rouge 1 dl de Xérès 1 feuille de laurier 1 échalote 2 branches de romarin 2 branches de thym lardons sel et poivre...
Ingrédients: Pour une quinzaine de beignets (environ) : 210 g de farine, dont 1 cuillère à soupe de farine de seigle 40 g de maïzena 1 oeuf battu 10 cl d'eau...
Ingrédients: 6 pommes 80 g de farine 50 g de poudre d'amande 2 cuillères à soupe de chapelure 3 oeufs 120 g de beurre salé 10 cl de crème fraîche 160 g de...
Ingrédients: 3 oranges de taille moyenne 100 g de poudres d'amandes 150 g de poudre de noisettes 6 oeufs 200 g de sucre en poudre blond de canne un fond de jus...
Ingrédients: 2 cuisses de poulet fumé 9 tomates cerises 1 boule de mozzarella di bufala 10 feuilles de basilic 3 cuillères à soupe de maïzena 25 cl de lait 2...
Ingrédients: Crème fraîche, pesto au basilic (très peu, sinon, ça emporte sur les autres saveurs) sel et poivre piment d'espelette, reste de clémentine et de...
Ingrédients: 2 pavés de saumons 1 citron 30 gramme de parmesan 10 g de gruyere râpé ou de mozzarella râpé 2 cuillères à soupe de pesto de noisettes ou de pesto...
Ingrédients: Pour la soupe de cerises aux épices & au Kirch : 500 g de cerises 150 g de sucre 5 cuillères à soupe de Kirsch 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2...
Ingrédients: Pour la pâte levée : 10 cl de lait 1 oeuf battu 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 250 g de farine 1 paquet de Briochin 60 g de...