Des repas de fin d'année dignes de ce nom avec ces recettes d'excpetion!
Nouvel an : une soirée festive et gourmande !
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Si vous avez prévu de faire une soirée avec plus d'une dizaine d'invités, nous vous conseillons d'opter pour le fameux buffet dînatoire. Très pratique, il permettra à chacun de s'investir en y ajoutant la recette de son choix et vous n'aurez plus qu'à picorer !
En revanche si vous êtes en comité restreint, n'hésitez pas à vous attabler ! Déguster un bon repas entouré de ses proches, le tout dans une ambiance chaleureuse, il n'y a rien de mieux :-)
Encore une fois toute l'équipe de Ptitchef se mobilise pour vous faire découvrir tout un tas de recettes variées et surtout délicieuses ! Ainsi, inutile de vous casser la tête pour savoir ce que vous présenterez à vos convives :-)
Passez d'excellentes fêtes de fin d'année !
Les feuilletés
On croustille tous de plaisir pour les recettes réalisées avec de la pâte feuilletée. En plus, généralement elles sont ultra simples à reproduire et surtout rapides ! La préparation idéale à présenter à ses invités pour l'apéritif ou à disposer sur un buffet dînatoire !
Les verrines
Niveau présentation, il n'y aura rien de mieux que les verrines ! Imaginez votre buffet rempli de verrines toutes alignées les unes à côté des autres, ça serait joli hein ? Vous pourrez vous amuser à mettre en scène des couleurs et donc des saveurs ;-) En plus, leur contenance vous permettra de proposer à vos invités la juste quantité dont ils auront besoin. Parfait non ?
Recettes vidéos de Ptitchef
L'équipe de Ptitchef aussi s'est appliquée à réaliser de belles recettes festives afin de vous accompagner durant vos fêtes de fin d'année. Le tout en version vidéo pour un pas à pas plus explicite ! Salées et sucrées, vous aurez toutes les recettes en main pour réaliser un joli repas célébrant la nouvelle année !
Nos articles bourrés d'idées
Cette année encore, nous vous proposons tout un tas d'articles autour du thème des fêtes de fin d'année. N'hésitez pas à y jeter un coup d'oeil ! Vous y trouverez très certainement quelques recettes alléchantes à proposer à vos invités le jour J !
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Les cocktails
S'il y a bien une soirée dans l'année où on ne cesse de trinquer, c'est bien celle du Nouvel an !! Mettez de la couleur dans vos cocktails et en avant les "tchin tchin" ! D'ailleurs, n'oubliez pas de prévoir une alternative sans alcool pour les conducteurs ayant été désignés "le Sam de la soirée" ;-)
La décoration
Que vous optiez pour un buffet dînatoire ou un repas à table, n'oubliez pas la décoration ! Elle fera partie intégrante de votre soirée elle aussi :-) Et si cette année vous la réalisiez vous même ? Vous verrez qu'avec trois fois rien, on peut réaliser des décorations dignes de ce nom ! Suivez le guide à travers nos tuto déco ci-dessous.
Nos idées de menus
Si vous êtes en petit comité pour votre soirée du Nouvel an, vous opterez sûrement pour un repas à table. Seulement une seule et unique question résonnera : que faire à manger ? Allez-vous opter pour des recettes traditionnelles ou au contraire bousculer les codes en choisissant des menus originaux ? Quoi qu'il en soit, découvrez toutes nos idées de menus dans les articles ci-dessous :
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Une pointe de sucré
On n'oublie pas les recettes sucrées pour clôturer en beauté cette fin de repas ainsi que cette fin d'année ! Pour le 31, faites-vous plaisir ! Optez pour une part de bûche ou encore tout un tas de mignardises au sein d'un café gourmand :-)
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