Gâteau-mousse chocolat blanc, fruits exotiques
Dessert facile 40 min 1307 kcal
Ingrédients: La génoise : 2 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 1/2 zeste de citron vert 2 blancs d'oeufs battus en neige 30 g de farine 30 g de maïzena Mousse...
Cuisine du monde
7932 recettes
Crème caramel au lait de coco
Dessert facile 3 heures 40 min
Ingrédients: 6 ramequins individuels allant au four 1 boîte de lait de coco de 40 cl 25 cl de lait demi écrémé 4 oeufs entiers + 2 jaunes d’oeufs 110 g de...
Salade d'endives et betterave à la sauce noix
Entrée facile 15 min 157 kcal
Ingrédients: des noix fraîches et un casse-noix 1 pomme 1 betterave crue et une râpe 2 endives de l'huile de tournesol du sel
Pizza au thon et anchois
Autre facile 30 min 210 kcal
Ingrédients: 1 pate feulleté sauce tomate 2 tomate moyennes 6 anchois 2 gros champignons frais fromage rapé 6 olives noires sel thon poivre oignon
Sauté de veau au fenouil et moutarde à l'ancienne
Plat facile 1 h 5 m 564 kcal
Ingrédients: 600 g de sauté de veau 3 fenouils 10 cL de vin blanc 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Congre tajine aux legumes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: * 1 kg du congre * 2 oignons rondelle * un bouquet du coriandre * poivre * sel * ail * l'huile d'olive * cumin * paprika * gingembre * pomme de...
Sauté de courgettes jaunes au whisky ...
Plat facile 22 min 84 kcal
Ingrédients: 2 bonnes courgettes jaunes (des vertes irait aussi!) 1 oignon rouge 1 dl de bouillon 2 cuillères à soupe de whisky
Magrets de canard panés et poêlée de légumes
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour les légumes 1/2 sachet de 450 g de févettes surgelées Picard 90 g échalotes (3 échalotes) 15 g + 30 g graisse de canard 6 fonds d'artichaut...
Paella a ma façon
Plat facile 10 min 48 min
Ingrédients: 6 morceaux de poulet 300 g de rôti de porc (échine ou épaule) 1 chorizo doux 200 g de moules surgelées 250 g d'anneaux d'encornets 100 g de petits...
Tarte a la noix de coco
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: pâte feuilletée 4 oeufs entiers + 2 jaunes 110 g de sucre 150 ml de crème fraîche épaisse 125 g de noix de coco râpé
Griwich de yéma
Autre facile 22 min 774 kcal
Ingrédients: 1 kilo de farine 2 oeufs 2 sachets de levure chimique 1 sachet de sucre vanille, ou une gousse de vanille 125 g de beurre 1 verre d'huile 1,5...
Tajine hlou aux pruneaux fourrés aux amandes grillées
Plat facile 15 min 37 min
Ingrédients: pruneaux d'agen dénoyautés ( ici 250 g ) morceaux de viande au choix une poignée de raisins secs facultatif 4 cuillère à soupe d'eau de fleur...
Tarte alsacienne aux quetsches
Dessert facile 30 min 369 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée prunes 12 quetsches 20 g de beurre 2 c a s d'alcool(du kirch) pour la crème: 1 oeuf 30 g de beurre 60 g de lait 60 g...
Crumble exotique mangue, banane, grenade et chocolat guanaja
Dessert facile 35 min 738 kcal
Ingrédients: 3 bananes 2 mangues 1 grenade 3/4 paquet de petits beurre 50 g de beurre salé 50 g de chocolat 1 cuillère à soupe de sucre
Pizza maison au chorizo, sauce tomate aux poivrons
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza quelques tranches de chorizo de la mozzarella rapée selon le goût 4 tomates coupées en petits cubes 1 poignée de poivrons emincés 1...
Chutney aux poivrons, gingembre et menthe
Autre facile 1 heure 251 kcal
Ingrédients: 1 poivron orange 1 demi poivron rouge Jus d'un demi citron vert 5 mm de gingembre (râpé) 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou de canne) 2...
Hachis parmentier
Plat facile 1 h 10 m 746 kcal
Ingrédients: 400 g de boeuf haché 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1,5 kg de pommes de terre 1 verre de lait 30 g de beurre + un peu plus pour la fin 1 poignée de...
Prunes à l'eau de vie
Autre facile 23 h 30 m 269 kcal
Ingrédients: 2 kilos de belles prunes 1 kg de sucre
Tajine de poulet aux abricots/pruneaux/amandes
Plat facile 2 h 10 m 421 kcal
Ingrédients: 12 petites escalopes de poulet 4 gros oignons rouges 500g de pruneaux dénoyautés 500g d'abricots secs 70g d'amandes émondées coupées en 2 8...
Minis blinis de saumon aux truffes...
Apéritif facile 25 min 462 kcal
Ingrédients: Minis blinis Brisure de saumon fumé Crème fraîche épaisse Carpaccio de truffes noirs d'été
La salade grecque - horiatiki salata
Entrée facile 15 min 186 kcal
Ingrédients: 3 tomates coupées en morceaux 1 petit concombre coupé en morceaux 1/2 poivron vidé et coupé en lanières du sel de la fêta coupée en petits cubes...
Brochettes kefta de boeuf
Plat facile 30 min 289 kcal
Ingrédients: 250 g de boeuf haché à 5%MG 1/2 oignon rouge pelé et coupé en petits cubes 2 petites gousses d'ail pelées et hachées 1 cs de persil plat finement...
Puree italienne a l huile d'olive & au mascarpone
Plat facile 35 min 583 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de pommes de terre à CHAIR TENDRE 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Castelas 50 cl de lait 1 pincée de noix de muscade 1 feuille de...
Salade de thon à la tunisienne
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 tomates,épépinées et coupées en dés 1/2 concombre anglais,épépiné et coupé en dés 1 poivron jaune coupé en dés 2 oignons verts,émincés 2 boîtes...