Soupe de petits pois casses au ras al hanout
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de petits pois casses Un oignon rouge moyen coupe finement 2 c a soupe de céleri finement coupe Une carotte moyenne rappée Deux feuilles de...
Cuisine du monde
20812 recettes
Raviolis géants à la ricotta et sauce au parmesan
Plat facile 45 min 490 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de lasagne 100 g de parmesan 1/4 de poivron rouge 1 morceau de parmesan 250 g de ricotta 50 g de beurre 1/2 l de lait -1 oeuf 1...
Pommes de terre grelots , au beurre d'ail et fines herbes
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 16-20 petites pommes de terre grelots 4 cuillères à soupe (60 ml) de beurre ¼ tasse (60 ml) d?huile d'olive 6 gousses d?ail coupées et émincées 1...
Fontainebleau aux fraises et romarin
Dessert facile 15 min 345 kcal
Ingrédients: 200 g de fraises 1 brin de romarin 1 cuillère à soupe de sucre 150 g de fromage blanc 10 cl de crème fleurette 1 sachet de sucre vanillé 1...
Far breton, le vrai de vrai !
Dessert facile 45 min 1299 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 litre de lait 2 oeufs 1 belle noix de beurre 1/2 sel
Clafoutis aux pêches
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 1/2 l lait demi-écrémé 125 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 600 g de pêches fraîches ou 1 boîte de pêches au sirop égoutées
Melon chaud au jambon de parme
Entrée facile 7 min 201 kcal
Ingrédients: Melon (1 pièce) Jambon de Parme (8 tranches) Beurre (40 grammes)
Pâtes aux moules ou moules aux pâtes ?
Plat facile 15 min 3 min
Ingrédients: 1kg = 2 L de moules de bouchot 1 grosse échalote 10cl de vin blanc 40g de beurre 250g de pâtes 10cl de crème liquide 100g de tomates confites 50g...
Crème anglaise à la vanille (au thermomix)
Dessert facile 10 min 181 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 2 cuillerées à café de sucre vanillé 1 gobelet de sucre en poudre 6 jaunes d'oeufs
Curry de poulet à l' aubergine et à la courgette
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 gros oignon émincé 2 gousses d' ail 1 pomme pelée 1 courgette 1 aubergine 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1...
Salade de pâtes estivale au pesto rosso
Apéritif facile 25 min 10 min
Ingrédients: 500 g de pâtes 1/2 pot de pesto rosso tout fait ou fait maison 1 courgettes jaune 2 tomates coupées en dés 1 citron jaune ciboulette
Mousse fraise/panna cotta/mousse framboise ~ tartelettes et gâteaux choco/amandes
Dessert facile 25 min 10 min
Ingrédients: Pour la mousse de framboises ou de fraises: 500 g de framboises environ 30 cl de crème fraîche liquide 2-3 feuilles de gélatine selon la texture...
Palouza, entremet au lait ( algérie )
Dessert facile 25 min 111 kcal
Ingrédients: 1 L. de lait entier 4 cuillères à soupe de Maïzena 6 cuillères à soupe de sucre 1 à 2 cuillères à soupe d'eau de rose ou d'eau de fleur d'oranger
Recette régionale : le gâteau breton aux pruneaux
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 400 g de farine 250 g de beurre salé 1/2 sachet de levure 200 g de sucre 1 oeuf entier et 4 jaunes 200 g de pruneaux dénoyautés
Champignons crus à la crème de courgettes
Entrée facile 50 min 176 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris moyens 1 courgette huile de noisette vinaigre balsamique 20 cl de crème fraîche liquide
Tapas tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: pain au noix jabon de Bayonne mozzarella ou chèvre fraise piment d'Espelette
Gratin de carottes au lait de coco
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 g de carottes 1 oignon 15 cl de lait + 10 cl de lait de coco 1 cuillère à café de gingembre râpé ou en poudre 30 g de gruyère râpé un peu de...
Salade de poulet au lait de coco, gingembre et citron vert
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pour la viande : 2 filets de poulet fermier 1 citron vert 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile végétale 2 cuillères à soupe...
Friands hot dog
Autre facile 30 min 528 kcal
Ingrédients: 1 rouleau pâte feuilletée 4 knackis gruyère râpé moutarde ketchup ou coulis de tomates poivre
Tiramisu aux fraises à l'amande, extra...
Dessert facile 35 min 237 kcal
Ingrédients: 300 g de fraises 1/2 citron 12 biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 4 oeufs 80 g de sucre en poudre 3 feuilles de...
Mini gâteaux aux amandes
Goûter facile 35 min 200 kcal
Ingrédients: 120 g d'amandes en poudre 2 oeufs 50 g de fructose (ou 100 g de sucre) 65 g de yaourt nature brassé 1 cuillère à café d'éclats d'amandes 1...
Croustade aux pommes et à l'armagnac
Dessert facile 4 heures 465 kcal
Ingrédients: Pomme (6 pièces) Sucre poudre (3 cuillères à soupe) Sucre vanillé (1 sachet) Pâte feuilletée (2 pièces) Armagnac (1 verre)
Porc sauté aux nouilles chinoises (4,5 points)
Plat facile 38 min 293 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à café d'huile végétale 2 oignons 200 g de haricots verts en conserve 100 g de poivrons vert et rouge émincés (frais ou surgelés) 200...
L'incomparable pâte de michalak : tartes aux fraises des bois
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 190 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre bien froid (salé pour moi) 35 g de...