Cuisine du monde

7823 recettes

Poulet farci à la semoule couscous

Plat facile 2 heures 966 kcal

Ingrédients: 1 gros poulet 500 g d'oignons blancs 500 g de semoule couscous 200 g d'amandes émondées 1 bouchon de fleur d'oranger 2 gousses d'ail 1 c. à soupe...

Daube d'agneau au basilic et aux olives niçoises selon robuchon et michel cliche

Plat facile 30 min 1 h 30 m

Ingrédients: 4 tomates 2 carottes 1 échalote 4 gousses d'ail 1 oignon moyen 2 cuillères à soupe basilic 100 g olives niçoises 1 brindille de thym frais 1...

Pizza individuelle

Apéritif facile 20 min 538 kcal

Ingrédients: De la pâte à pizza 1 sauce spéciale pizza De la feta Des olives noires ou vertes Des lardons allumettes Du parmesan

Du bon usage des tellines

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: des tellines un vin blanc sec une gousse d'ail une très bonne huile d'olive de Nyons du persil tout frais sel

Sauce aux prunes, pour accompagner magrets et viandes rouges

Autre facile 5 min 30 min

Ingrédients: des quesches, 1 oignon haché, une gousse d'ail hachée, Vin blanc sec vinaigre de cidre. la cassonade, le gingembre en poudre, 1 pincée de canelle,...

Pizza champignons, ail et persil, un régal!

Autre facile 35 min 400 kcal

Ingrédients: Garniture pour 1 pizza: 300 g de champignons de Paris frais 100 g de jambon de dinde 10 cl de crème fraîche épaisse 1/2 botte de persil 1 tête...

Krachel/ brioches à la marocaines

Autre facile 35 min 30 min

Ingrédients: 2 kilos de farine 1 verre de sucre en poudre 1 verre et demi d'huile de table 1 c à s bien pleine de beurre 4 oeufs 1 petite c à c de beurre rance...

Râbles de lièvre à la bière et aux oignons grelots

Plat moyen 1 h 15 m 818 kcal

Ingrédients: 2 râbles de lièvre ou de lapin Huile d'olive Sel et poivre du moulin 200 gr d'oignons grelots 25 cl de bière blonde 10 cl de crème fraîche 250 gr...

Tofu frit à la vietnamienne

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 pot de 850 g de Tofu de marque Panda Huile en quantité nécessaire 3 oignons verts hachés en tronçons de 2 pouces ou Ciboulette hachée Sauce de...

Escalopes à la normande

Plat facile 20 min 1251 kcal

Ingrédients: 1 escalope de dinde ou veau par personne 30 + 30 g de beurre salé 1/2 oignon 50 ml de Calvados 3 cuillères à soupe de farine 200 ml de crème...

Makrouts aux amandes

Autre facile 30 min 10 min

Ingrédients: 1 kg de semoule de blé dur moyenne 250 g de beurre doux fondu + 1 verre d'huile neutre 1/2 verre de fleur d'oranger/eau 1 pincée de sel huile de...

Tourte feuilletée aux poireaux

Autre facile 20 min 25 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 kg 500 de poireaux frais 8 tranches très fines de lard fumé 1 gros oignon doux( Cévennes) 4 oeufs plus 1 jaune pour dorer 20...

Flan laotien coco - the vert (végétalien et sans gluten)

Dessert facile 55 min 494 kcal

Ingrédients: 100 g de farine de riz (ou de riz gluant) 100 g de farine de tapioca 100 ml de lait de coco 200 ml d'eau 125 g de sucre blond un sachet de sucre...

Étoufette

Plat facile 1 h 30 m 329 kcal

Ingrédients: pomme de terre oignon lard fumé en tranche bacon saucisse merguez saucisson a l\'ail

Lapin à l'italienne.

Plat facile 1 h 10 m 501 kcal

Ingrédients: 1 lapin 100 g de lardons fumés 1 oignon 6 échalotes 3 gousses d'ail 2 ou 3 carottes 20 cl de vin blanc 1 petite boite de concentré de tomates 450...

Boulettes sauce chasseur

Plat facile 30 min 10 min

Ingrédients: 500g de hachis de boeuf 3 oeufs 2 tranches de pain 2 oignons 1 échalote Sel, poivre, muscade Lait Farine Chapelure Pour la sauce: 2 oignons Beurre...

Makhmar au beurre et miel

Dessert facile 15 min 460 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de semoule fine 200 g de farine 1/2 cuillère a café de sel 1 cuillère a café de levure un peu d'eau tiède Pour le miel: beurre...

Verrine de mousse concombre chèvre et tomate basilic

Entrée facile 10 min 24 kcal

Ingrédients: 1 concombre 1 fromage de chèvre frais type petit billy 1 petite boite de tomates pelées dans son jus basilic ciboulette 3 g d’agar agar sel poivre

Tajine de petits pois/champignons

Plat facile 1 h 15 m 222 kcal

Ingrédients: 200g de viande hachée 1 boite de champignons émincés 1 boite de petits pois 1 jaune d'oeuf 1 oignon 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à...

Tarte sablée aux mûres à la crème d'amande

Dessert facile 1 h 25 m 708 kcal

Ingrédients: 400 g de mûres Pour la pâte : 200 g de farine 60 g de poudre d'amande 125 g de beurre 90 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 1 pincée de sel...

Cuisses de grenouilles et purée de chou-fleur aux amandes et jus de persil

Plat facile 40 min 1084 kcal

Ingrédients: 15 paires de cuisses de grenouilles surgelées ½ chou-fleur 50 cl de crème fleurette 50 g de poudre d'amandes 20 cl de lait ½ bouquet de persil ½...