Feuilles de vigne farcies au riz et viande hachée
Plat moyen 1 journée 21 h 1 heure
Ingrédients: 60 feuilles de vigne fraîches ou en bocal prêtes à l'emploi *** - 500 gr viande haché - 1 tasse de riz cru 3 morceau de poulet 2 gros morceaux de...
Cuisine du monde
25231 recettes
Gató d'amandes majorquin
Autre facile 57 min 329 kcal
Ingrédients: 200 g de sucre en poudre 200 g de poudre d´amandes 6 oeufs, blancs séparés des jaunes 1 cuillère à café de cannelle sucre glace pour servir
Rougail andouillettes
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 400 g d'andouillettes fumées 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 2 gros oignons 2 gousses d'ail ½ cuillère à café de pulpe de gingembre 5...
Apfelstrudel comme en Autriche
Autre Difficile 55 min 501 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 300 gr de farine 1 oeuf 1 bonne cuillère à café d'huile quelques gouttes de citron sel La farce : 1 kg de pommes (Granny smith,...
Ragoût de sanglier au sirop d'érable
Plat facile 1 h 5 m 441 kcal
Ingrédients: environ 800 grammes de ragoût de sanglier 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce...
Galette des rois à la pomme
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: -Pour la compote -5 pommes à compote épluchées, épépinées et coupées en dés -1/2 verre deau -1cs de sucre -1cc de miel -1 étoile de badiane -1...
Oxtail potjie recette sud-africaine
Plat moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: 1,5 à 2 k de viande dont on a enlevé lexcès de graisse. 50 ml de sel 2 à 3 l deau 125 g de farine assaisonnée 250 g de lardons fumés 4 gros...
Flans aux œufs et fruits de saison
Dessert moyen 1 h 15 m 404 kcal
Ingrédients: 4 oeufs légèrement battus 100 g sucre 1/4 c à c sel 1/4 c à c extrait de vanille 1/2 litre de lait fruits coupés et mélangés à un peu de sucre et...
Noix de Saint Jacques au Beurre Rouge
Entrée moyen 10 min 279 kcal
Ingrédients: 24 Noix de Saint Jacques (3 par personne pour une entrée, chez nous sans hésiter 5 pour un plat principal... dans ce cas, j'aurais aussi ajouté du...
Galette des Rois chocolat praliné
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (pure beurre de bonne qualité!) 200g de chocolat noir pâtissier 125g de praliné en poudre 125g de sucre 125g de...
Dos de cabillaud à l'ail noir et risotto à l'encre de seiche
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 600 g de dos de cabillaud 200 g de riz à risotto 1 échalote 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe d'encre de seiche 1 L de...
Gâteau de riz abricots en cassolette
Dessert facile 1 h 20 m 572 kcal
Ingrédients: -75g de riz basmati cuit -3 c. à soupe de sucre -25cl de lait -1 c. à soupe de crème épaisse -1 sachet de sucre vanillé -2 oeufs -3 abricots...
Galette de manioc grillé au camembert
Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour la galette de la photo : ½ racine de manioc doux de lhuile dolive ½ camembert sel et poivre
Coquelet à la bière et chicons
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 coquelet 33 cl de bière brune 1 oignon 2 chicons (endives) 6 rattes baies de genièvre sel poivre au moulin
Pieds et paquets à la provençale
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 1,500 kg de tripes d'agneau 6 pieds d'agneau 250 g de lard maigre coupé en dés 1 oignon 1 carotte 2 branches de persil 3 gousses d'ail 750 g de...
Flan libanais à la fleur d'oranger
Autre facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 mesure = 1 ramequin = 1 personne 4 mesures de lait 1/2 mesure de sucre 1 cc d'agar agar 1 cs fleur d'oranger Pistaches, pignons de pins, raisins...
Tarte au maroilles
Plat facile 40 min 775 kcal
Ingrédients: -1 pâte brisée -1/2 de maroilles -2 petits suisse -20cl de crème fraîche liquide -1 oeuf -1cc de paprika
Spaghetti aux fruits de mer
Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: 2 oignons verts coupés 1 tasse (155 gr) crevettes grises décortiquées ½ tasse (120 gr) pétoncles 1 cuillère à soupe beurre à l'ail 1 gousse ail...
Cake à la farine de châtaignes
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 125g de farine de châtaigne, 125g de farine de blé, 125g de beurre, 125g de sucre, 4 oeufs, 1 sachet de levure, 1 poignée de raisins secs, 1...
Salade de chou-fleur à la napolitaine
Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: chou oignons rouges câpres persil anchois un peu de tomates olives Un filet d'huile d'olive un peu de jus de citron vinaigre de vin sel poivre...
Tarte amandine aux prunes
Dessert moyen 30 min 40 min
Ingrédients: Pour un moule de 32 cm Pâte : 300 g de farine 110 g de beurre 110 g de bruccio (ou petits suisses à défaut) 1 pincée de sel 1 càs de sucre 1 càs de...
Clafoutis aux poires au sirop
Dessert facile 40 min 279 kcal
Ingrédients: 125 gr de farine 140 gr de sucre 1 sachet de levure 2 oeufs 25 cl de lait concentré non sucré des poires au sirop 50 gr de beurre 2 CAS de rhum 1...
Mousseline de chou-fleur au curry
Entrée moyen 1 heure 169 kcal
Ingrédients: 350 g de chou-fleur 4 jaunes d’oeuf 2 oeufs -10 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre une pointe de curry
Madeleines au pesto
Entrée facile 20 min 254 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol 15 g de parmesan 2 cuillères à soupe bombées de...