Cuisine du monde

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Recette Gató d´amandes (recette majorquine )

Gató d´amandes (recette majorquine )

Autre facile 57 min 329 kcal
Ingrédients: 200 g de sucre en poudre 200 g de poudre d´amandes 6 oeufs, blancs séparés des jaunes 1 cuillère à café de cannelle sucre glace pour servir
Recette Apfelstrudel comme en autriche

Apfelstrudel comme en autriche

Autre Difficile 55 min 501 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 300 gr de farine 1 oeuf 1 bonne cuillère à café d'huile quelques gouttes de citron sel La farce : 1 kg de pommes (Granny smith,...
Recette Ragoût de sanglier au sirop d'érable

Ragoût de sanglier au sirop d'érable

Plat facile 1 h 5 m 441 kcal
Ingrédients: environ 800 grammes de ragoût de sanglier 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce...
Recette Galette des rois à la pomme

Galette des rois à la pomme

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: -Pour la compote -5 pommes à compote épluchées, épépinées et coupées en dés -1/2 verre d’eau -1cs de sucre -1cc de miel -1 étoile de badiane -1...
Recette Flans aux oeufs et aux fruits de saison

Flans aux oeufs et aux fruits de saison

Dessert moyen 1 h 15 m 404 kcal
Ingrédients: 4 oeufs légèrement battus 100 g sucre 1/4 c à c sel 1/4 c à c extrait de vanille 1/2 litre de lait fruits coupés et mélangés à un peu de sucre et...
Recette Noix de saint jacques au beurre rouge

Noix de saint jacques au beurre rouge

Entrée moyen 10 min 279 kcal
Ingrédients: 24 Noix de Saint Jacques (3 par personne pour une entrée, chez nous sans hésiter 5 pour un plat principal... dans ce cas, j'aurais aussi ajouté du...
Recette Galette des rois chocolat praline

Galette des rois chocolat praline

Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (pure beurre de bonne qualité!) 200g de chocolat noir pâtissier 125g de praliné en poudre 125g de sucre 125g de...
Recette Gâteau de riz abricots en cassolette

Gâteau de riz abricots en cassolette

Dessert facile 1 h 20 m 572 kcal
Ingrédients: -75g de riz basmati cuit -3 c. à soupe de sucre -25cl de lait -1 c. à soupe de crème épaisse -1 sachet de sucre vanillé -2 oeufs -3 abricots...
Recette Galette de manioc grillé au camembert

Galette de manioc grillé au camembert

Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour la galette de la photo : ½ racine de manioc doux de l’huile d’olive ½ camembert sel et poivre
Recette Coquelet à la bière et chicons

Coquelet à la bière et chicons

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 coquelet 33 cl de bière brune 1 oignon 2 chicons (endives) 6 rattes baies de genièvre sel poivre au moulin
Recette Pieds et paquets à la provençale

Pieds et paquets à la provençale

Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 1,500 kg de tripes d'agneau 6 pieds d'agneau 250 g de lard maigre coupé en dés 1 oignon 1 carotte 2 branches de persil 3 gousses d'ail 750 g de...
Recette Rôti de porc des iles

Rôti de porc des iles

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d’1kg 400gr (filet, longe ) 1grosse boite d’ananas coupes en tranches 3 oignons 4 c à s d’huile 40 gr de beurre 2gousses d’ail 3 c à...
Recette Tarte au maroilles très facile

Tarte au maroilles très facile

Plat facile 40 min 775 kcal
Ingrédients: -1 pâte brisée -1/2 de maroilles -2 petits suisse -20cl de crème fraîche liquide -1 oeuf -1cc de paprika
Recette Spaghetti aux fruits de mer

Spaghetti aux fruits de mer

Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: 2 oignons verts coupés 1 tasse (155 gr) crevettes grises décortiquées ½ tasse (120 gr) pétoncles 1 cuillère à soupe beurre à l'ail 1 gousse ail...
Recette Cake à la farine de châtaignes

Cake à la farine de châtaignes

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 125g de farine de châtaigne, 125g de farine de blé, 125g de beurre, 125g de sucre, 4 oeufs, 1 sachet de levure, 1 poignée de raisins secs, 1...
Recette Salade de chou-fleur à la napolitaine

Salade de chou-fleur à la napolitaine

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: chou oignons rouges câpres persil anchois un peu de tomates olives Un filet d'huile d'olive un peu de jus de citron vinaigre de vin sel poivre...
Recette Magret de canard à l'ananas

Magret de canard à l'ananas

Plat facile 22 min 322 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 12 tranches d'ananas Sel et poivre 5 baies 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Recette Tarte amandine aux prunes

Tarte amandine aux prunes

Dessert moyen 30 min 40 min
Ingrédients: Pour un moule de 32 cm Pâte : 300 g de farine 110 g de beurre 110 g de bruccio (ou petits suisses à défaut) 1 pincée de sel 1 càs de sucre 1 càs de...
Recette Mousseline de chou-fleur au curry

Mousseline de chou-fleur au curry

Entrée moyen 1 heure 169 kcal
Ingrédients: 350 g de chou-fleur 4 jaunes d’oeuf 2 oeufs -10 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre une pointe de curry