Tajine de poulet Marrakech
Plat moyen 1 h 50 m 427 kcal
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 1oignon 3 tomates 4 grosses pomme de terre 1 courgette Huile d'olive 1 cs de raz el Hanout 1 pincée de safran 1 cc de gingembre...
Cuisine du monde
25308 recettes
Tarte coco au rhum charrette
Dessert moyen 1 heure 266 kcal
Ingrédients: Pour une grande tarte : 1 pâte brisée 3 jaunes d'oeufs 100g sucre 25cl de lait de coco 2càs de crème de maïs
Tarte au citron meringuée individuelle
Dessert moyen 45 min 265 kcal
Ingrédients: 1 pâte sucrée 4 citrons 4 oeufs 150g de sucre pour la meringue: 4 blancs d'oeufs 200g de sucre
Merguez à l'indienne
Plat facile 55 min 985 kcal
Ingrédients: 8 merguez 760 g de tomate pelées en boîte 40 cl de lait de coco 12 petite pommes de terre à chaire ferme ou plus si servi sans riz 3 cuillère à...
Gratin d'endives et pommes de terre
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 5 grosse endives 4 pommes de terre 100 g de Reblochon 20 cl de crème fraîche liquide 1 échalote émincée de la matière grasse
Charlotte aux framboises et biscuits roses de Reims
Dessert moyen 1 heure 285 kcal
Ingrédients: 400g de framboises (surgelées) 40cl de crème liquide entière 4 cas de sucre glace 6 feuilles de gélatine
Millasson aux framboises
Dessert moyen 45 min 259 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150g de sucre 120g de farine 1/2 litre lait demi écrémé 1 sachet d’extrait de vanille en poudre framboises surgelées ou en conserve
Tatin d'endives au maroilles
Plat moyen 40 min 644 kcal
Ingrédients: 1/2 maroilles (350g) 500 g d’endives 100 g de lardons fumés 2 pâtes feuilletées Poivre
Dômes au chocolat et sorbet au citron
Dessert facile 55 min 287 kcal
Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir pour environ 3/4 de litre de sorbet (9 boules) : 4 gros citrons 120 g de sucre 300 ml d’eau 2 blancs d’oeuf
Ragoût espagnole
Plat moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 500 g (c'est plus tendre) 1 grosse boite de haricot blancs à la sauce tomate (800 g) 2 gros oignons émincés farine 4...
fraises au fromage blanc sur émietté de palet breton
Dessert facile 10 min 112 kcal
Ingrédients: 4 fromage blanc à la vanille 1 petite barquette de fraises 4 palet breton
Galettes de sarrasin aux tomates séchées et emmental
Plat moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 150 g. de kasha (grillé) 3 oeufs 6 tranches de tomates (séchées) 1 oignon 1 poignée d'emmental râpé 1 petit bouquet de coriandre fraîche Sel gris...
Filet de sole en croûte au parmesan
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Cuisson: 12 à 15 minutes (selon l'épaisseur de votre poisson) 1 lb (500 g) de flétan, de morue, d'aiglefin, de saumon ou de tout autre poisson à...
Poulet farci à la semoule parfumée
Plat facile 40 min 1 heure
Ingrédients: Pour 4 pers. 1 poulet. 3 gros oignons. 1 càc de coriandre 1 pincée de ras el hanout. 400gr de semoule(graine couscous). 1 poignée de raisins secs....
Chili con bison
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 500g de bison haché 1 oignon 2 gousses d'ail 3 ou 4 branches de céleri 3 carottes 1 grosse boite de tomates 2 boites de haricots rouges 1 boite de...
Risotto de pommes de terre aux cèpes et œufs mollets
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 botte de ciboulette 1 oignon 2 échalotes sel poivre 1/2 bottes d’estragon 350 g de cèpes 40 cl de fond de volaille 600 gr de pommes de terre à...
Kouglof Alsacien au Kichenaid
Dessert moyen 25 min 35 min
Ingrédients: 250 g de farine 100g de beurre 2 oeufs 45 g de sucre 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de lait tiède 1 paquets de levure du briochin (levure...
Tarte au citron meringuée à l'agar agar
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée, le jus de 3 beaux citrons+le zeste râpé d'un citron, 3 oeufs entiers + 3blancs pour la meringue, 120gr de beurre, 1cc d'agar agar ou...
Nems de poulet chèvre et miel
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 8 feuilles de riz 4 aiguillettes de poulet 1/2 bûche de chèvre 2 cuillères à soupe de miel des épices de votre choix: piment d'espelette, thym,...
Poêlée de brocolis et shiitakés à la sauce huître
Plat moyen 30 min 55 kcal
Ingrédients: Un brocoli Sauce d'huitre Sauce de soja 2 gousses d'ail hachées 5 champignons Shiitaké moyens
Mousse au cappuccino façon tiramisu
Dessert facile 15 min 389 kcal
Ingrédients: 4 tasses à café d'expresso 8 biscuits à la cuillère 250 ml de crème liquide (La mienne était sucrée) Pépites de chocolat.
Ramequin de semoule au lait au caramel beurre salé
Dessert moyen 40 min 353 kcal
Ingrédients: semoule au lait : 1 litre de lait 3 C à Soupe de sucre vanillé 3 C à Soupe de sucre en poudre 100 g de semoule fine zeste de citron (optionnel...
Amaretti biscuits aux amandes Italiens
Dessert facile 45 min 306 kcal
Ingrédients: 2 blancs d’oeufs 150g de sucre en poudre 185g de poudre d'amande 1 cuillère à soupe d'essence d'amande amer sucre glace pour la déco
Tartelettes aux noix de saint-jacques et poireaux
Plat facile 45 min 697 kcal
Ingrédients: 30 noix de saint-jacques 6 blancs de poireau curry curcuma 10 cl de crème liquide entière 150g de farine 150g d'amandes en poudre 150g de mimolette...