Pavlova au chocolat et framboises
Dessert facile 45 min 606 kcal
Ingrédients: 6 blancs d'oeuf 300 g de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 50 g de chocolat noir râpé Pour la...
Cuisine du monde
25308 recettes
Riz épicé au Sambal Oelek
Plat facile 47 min 658 kcal
Ingrédients: 1 tasse de riz à l'étuvé Oncle Ben (250 ml) 2 tasses de bouillon de poulet (500 ml) 1 cuillère thé de sauce piquant Sambal (5 ml) 1 poivron jaune...
Creme tunisienne (crima)
Autre facile 12 min 6 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait 4 cuillères a soupe de sucre décor : un sachet de crima
Sauce carbonara avec échalotes et vinaigre balsamique
Accompagnement facile 12 min 10 min
Ingrédients: 100 g de lardons émincés et dégraissés 2 échalotes 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ¾ d'un pot de 20 cl de crème fraîche Des herbes...
Poêlée de riz franco asiatique
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 120 g de riz long 1 petite boîte de petit pois/carottes 10 g de champignons noirs chinois déshydratés 3 oeufs 4 cuillière à soupe de sauce soja...
Fajitas de crevettes
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 verre à moutarde de farine complète 1 verre à moutarde de son de blé 1 verre à moutarde de graines de lin pilés 1 verre à moutarde d'eau 1...
Brochettes de poulet à la grecque
Plat facile 25 min 591 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse d'huile 1.5 c. à café de jus de citron 1/2 oignon haché finement 1 c. à café d'épices à steak 2 feuilles de laurier 1 c. à table de base...
Crêpe salée foie gras et jambon cru
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de Farine au sarrasin + 100 g de farine de blé 3 oeufs 40 g de beurre 1/2 litre de Cidre + un peu d'eau sel tranches de jambon cru 50 g de...
Nachos cheddar et avocat
Plat moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 4 Tomates (ou 1 boite de tomates concassées) 1 oignon rouge ou doux 1 petite botte de coriandre fraîche 4 c.s huile d'olive 1 jus de citron vert...
Soupe à l'oignon cévenole
Plat facile 30 min 448 kcal
Ingrédients: 2 oignons doux des Cévennes détaillés en rondelles fines 20 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de farine 0,5 litre d'eau 2 cuillères à soupe...
Pigeon et Foie Gras Poêlés sur Pommes Confites
Plat moyen 45 min 15 min
Ingrédients: 2 oignons rouges 50 cl de merlot 20 cl de fond de veau une 1/2 de botte de cerfeuil 50 g de beurre 4 pommes Elstar 1 radis noir 1 l de bain de...
Tarte normande aux pommes
Dessert facile 55 min 708 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre roux eau Pour la garniture : 5 pommes épluchées et...
Panna cotta à la vanille et coulis de fruits rouges
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: Panna cotta : 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 3 feuilles de gélatine 1 cuillère à soupe d'arôme liquide vanille liquide 1 cuillère à café de...
Linguini à l'huile d'olive, ail et lardons fumés
Plat facile 6 min 8 min
Ingrédients: 250 g de linguini (ou de spaghetti) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail finement hachées 1 bonne pincée de piment moulu 200 g de...
Gâteau aux Mandarines
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 verre de sucre 1/2 verre d'huile 1 verre de jus de mandarine le zeste de 3 mandarines 2 verres bien pleins de farine 15 g de levure...
Quiche brocoli pommes de terre saumon fumé
Plat facile 30 min 594 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 gros oignon 3 ou 4 pommes de terre 1/2 brocolis Quelques tranches de saumon fumé 2 oeufs 1 cuillère à soupe...
Morue à l'occitane
Plat facile 45 min 383 kcal
Ingrédients: 1 kg de morue dessalée 4 pommes de terre moyennes 4 oeufs durs 6 tomates 2 gousses d'ail 50 g d'olive noires 2 cuillères à café de câpres huile...
Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion
Dessert facile 1 h 35 m 261 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 4 jaunes d’oeufs 60 g de sucre en poudre 3 fruits de la passion 40 g de cassonade
Têtes de lion croustillantes à la sauce piquante
Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 500g de poulet haché 1 bocal de sauce pour préparation piquante 1 gousse d'ail 150g de vermicelles de riz 1 bouquet de coriandre 1 petit bout de...
Fondants à l'orange comme un baba
Dessert facile 12 min 27 min
Ingrédients: 1 orange non traitée après récolte 120 g de beurre 120 g de sucre 130 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs entiers Un peu de beurre...
Babas au Rhum selon Pierre Hermé
Dessert moyen 55 min 502 kcal
Ingrédients: Pour les Babas: 135 g de Farine 2 Oeufs 2 g de Fleur de Sel 22 g de Levure du Boulanger fraîche 30 g de Sucre en Poudre 75 g de Beurre Pour le...
Chou rave et carottes au gingembre et citrons confits
Plat facile 25 min 231 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 chou rave 4 carottes 2 gousses d’ail 1,5 cm de gingembre 3 tranches de citron confit 1 trait de sauce soja 1 cuillère à café de pâte de...
Tagliatelles à la carbonara
Plat facile 24 min 1107 kcal
Ingrédients: 250 g de tagliatelles fraîches 200 g de lardons 2 échalotes 3 cl de vin blanc 10 cl de crème liquide 80 g de gorgonzola sel poivre beurre
Tarte soufflée au maroilles et ricotta
Plat facile 55 min 481 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre 2 cl d'eau sel Pour la préparation : 200 g de maroilles 200 g de ricotta 3 oeufs 50 g de...