Cuisine du monde

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Recette Tarte de ricotta et bourrache

Tarte de ricotta et bourrache

Entrée facile 1 heure 599 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de farine 1.5 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 1 grosse poignée de feuilles...
Recette Galantine de truite à la basquaise

Galantine de truite à la basquaise

Entrée moyen 40 min 15 min
Ingrédients: 1,200 kg de filet de truite ½ poivron vert, ½ poivron rouge 100g olives noires dénoyautées 2 gousses d’aïl 1 oignons 1 œuf 20 cl de crème fraîche...
Recette Presque un curry de boeuf de goa

Presque un curry de boeuf de goa

Plat facile 1 h 25 m 504 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf 3 cuillères à café de cardamone 1 baton de cannelle 1 càc de coriandre moulue 2 càc de cumin en poudre 2 oignons 4 gousses d'ail 1...
Recette Rouleaux de printemps au crabe (ter)

Rouleaux de printemps au crabe (ter)

Apéritif facile 25 min 336 kcal
Ingrédients: 8 galettes de riz 200 g ou une boîte de chair de crabe 300 g de germes de soja 200 g de jambon cuit 200 g de carottes 1 coeur de romaine Pour la...
Recette Le flan de poireaux au chèvre

Le flan de poireaux au chèvre

Plat facile 40 min 241 kcal
Ingrédients: 500 g de poireau 3 oeufs 100 g de fromage de chèvre frais 8 cuillères à café de crème fraîche sel, poivre

Kheer (riz au lait indien)

Dessert facile 50 min 660 kcal
Ingrédients: 120 g de riz rond 100 g de sucre en poudre 75 cl de lait 20 cl de crème liquide 1 pincée de cannelle en poudre 1 bouchon d'extrait de vanille 3...
Recette Crèmes d'amande à la vanille et cerises

Crèmes d'amande à la vanille et cerises

Dessert facile 40 min 45 min
Ingrédients: Pour 5 ou 6 personnes: 650 ml de boisson aux amandes (Bjorg)- 100 g de sucre - 4 oeufs - 1 gousse de vanille - une pincée de cannelle -une poignée...
Recette Fausse fôret noire aux poires

Fausse fôret noire aux poires

Dessert facile 40 min 525 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 120 G de sucre 90 G de farine 30 G de cacao 1 pincée de sel Crème chantilly : 40 cl de crème liquide 30% matière grasse 40 G sucre glace 1...
Recette Tarte au pavot et à l'abricot

Tarte au pavot et à l'abricot

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients : 1 pâte brisée, 2 petites boîtes d'oreillons d'abricots égouttés, 4 oeufs, 100 g de sucre, 20 cl de crème fraîche, 25 g de graines de...
Recette Wok au porc et aux poivrons

Wok au porc et aux poivrons

Plat moyen 50 min 470 kcal
Ingrédients: 500g de sauté de porc 2 pommes golden 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 gros oignon 250 g de soja Coriandre en graine 1 càc de pâte de gingembre
Recette Tartines sardines, chèvre et légumes

Tartines sardines, chèvre et légumes

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pain blanc au levain Kayser et au lin 1 boite de sardines au fromage de chèvre 1 poivron rouge 1 tomate 1 oignon huile d'olive
Recette Pur gâteau aux amandes à la croûte craquante

Pur gâteau aux amandes à la croûte craquante

Dessert facile 1 heure 1054 kcal
Ingrédients: 10 g de beurre mou 50 g d’amandes effilées 2 cuillères à soupe de sucre Pour la pâte: 115 g d’amandes entières mondées 160 g de sucre 1 pincée de...
Recette Aubergines façon turque

Aubergines façon turque

Plat facile 1 heure 194 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 oignons moyens 4 tomates 1 gousse d'ail 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café d'origan 1 cuillère à café de sucre huile d'olive...
Recette Lasagnes légères à la dinde

Lasagnes légères à la dinde

Plat facile 50 min 513 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes sèches 2 escalopes de dinde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive de l'huilerie Emile Noël 2 cuillères à café de concentré de...
Recette Madeleines au chocolat au lait

Madeleines au chocolat au lait

Autre facile 27 min 447 kcal
Ingrédients: 70 g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 125 g de farine 100 g de chocolat au lait 50 g de beurre fondu