Cuisine du monde

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Salade thaï de julienne de carotte, courgette et poivron aux crevettes

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Salade : 2 carottes moyennes pelées et coupées en julienne 1 courgette moyenne coupée en julienne 1 gros poivron rouge coupé en fine lanière 1 lb...

Agneau grillé au zaatar avec pain libanais et sauce shoarma

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: Agneau grillé : 400 g d'agneau haché 2 oignons blancs frais 2 cuillères à café de Zaatar sel poivre huile d'olive Pain libanais à ma façon : 500 g...

Crèpes garnies à la saucisse

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: Pratique, simple et qui plaira aux petits comme aux grands! 8 crèpes 8 chipolatas 400g pulpe de tomate 1 oignon 100 g parmesan rapé 1 CS juile...

Linguine aux Praires et Pesto de Roquette

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 24 praires ou coques 5 cl vin blanc 5 cl crème liquide 1 gousse d(ail 1 échalote Sel poivre 150 à 200 g de linguine Pour le pesto à la roquette :...

Filet de canard sauté aux mini pak choi

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 300 g de filet de canard émincé en lamelles de 5mm 2 échalotes émincées grossièrement 1 cm de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de sauce soja 1...

Galette chou-pommes de terre aux gésiers confits

Plat facile 45 min 366 kcal

Ingrédients: 250 g de chou blanc 450 g de pommes de terre 1 oignon, sel, poivre du moulin des gésiers de canard confits à volonté graisse de canard

Cuillères pâte brisée pizza

Apéritif facile 22 min 325 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée du commerce ou la faire soi même Du coulis de tomate aromatiser Du gruyère Des olives

Hachis parmentier en mini-cocottes

Plat facile 15 min 51 min

Ingrédients: 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 boîtes de tomates pelées (ou 4 tomates pelées par vos soins) 5 à 6 steaks hachés coupés en...

Osso Bucco au vin blanc avec rattes sautées

Plat facile 25 min 367 kcal

Ingrédients: 6 morceaux de veau avec os (jarret) 2 tomates 3 verres de vin blanc (mi-sec) ou une fin de bonne bouteille sel aux herbes poivre de Madagascar 1...

Salade de roquette, jambon cru et parmesan

Entrée facile 10 min 244 kcal

Ingrédients: 100 g de roquette sauvage 150 g de fines tranches de jambon cru coupées en lamelles 50 g de parmesan huile d'olive vinaigre balsamique sel et...

Wok de seiches au saté et tomates confites

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 500 g de rondelles de seiches 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 2 cm de gingembre 8 tomates confites 100 g de tomates cerises coupées en 2 (dans la...

Saumon crème à l'Origan

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon 40 g de beurre 1 jus de citron 1 cuillère à café d'origan 25 cl de crème fraîche 15 g de farine sel, poivre

Aiguillettes de canard aux mandarines

Plat facile 5 min 5 min

Ingrédients: 300 g d'aiguillettes de canard coupées en cubes 3 mandarines, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de jus d'oranges 1...

Tajine aux pruneaux et amandes

Plat facile 1 h 10 m 875 kcal

Ingrédients: 1 Kg de gigot d'agneau 500 g de pruneaux 100 g d'amandes mondées 2 oignons coupés en petits dés 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle...

Nems aux porcs

Apéritif facile 18 min 1364 kcal

Ingrédients: 20 crêpes de riz 200 g d'échines de porc (dégraissé) 125 g de pousses de soja 12 g de champignons noirs 50 g de vermicelle de soja 1 carotte râpée...

Vacherin glacé enrobé de chantilly chocolat

Dessert facile 2 h 15 m 631 kcal

Ingrédients: 3 blancs d’oeuf 180 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour la glace à la vanille : 15...

Tartelette au miel et amandes

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 pâtes sablées 1 oeuf 30 g sucre roux 50 g poudre d'amande 20 cl lait 10 cl crème fraîche 100 g miel amandes effilées

Rochers coco moelleux

Dessert facile 20 min 337 kcal

Ingrédients: 250 g de noix de coco râpée 180 g de sucre en poudre 20 g de farine 4 oeufs un peu de lait (plus il y a de lait, plus les rochers sont mous à...

Mirlitons aux framboises

Autre facile 37 min 406 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 120 g de confiture de framboises 90 g de poudre d'amandes 120 g de sucre 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 70 g de crème...

Pho Ramen

Plat moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 180 g de pâtes ramen 2 bouillons cubes pho 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de mirin (saké doux) 2 oeufs bouillis 1 baby pak...

Cake chocolat orange

Dessert moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 150 g de beurre 2 cuillères à soupe de golden syrup 175 g de sucre muscovado brun 150 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 25 g...

Pâté mexicain

Plat facile 1 h 10 m 1288 kcal

Ingrédients: 30 ml d'huile d'olive 2 oignons hachés finement 1 poivron jaune coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 2 branches de céleri coupé en dés 450 g...

Pain grec

Autre moyen 1 h 23 m 1298 kcal

Ingrédients: 170 g de farine, 130 g de farine de seigle, 1 sachet de levure de boulanger, 17 cl d'eau tiède, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Chutney de mangue

Autre facile 1 h 2 m 448 kcal

Ingrédients: 700 g de mangues 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de raisins secs 120 g de vinaigre de vin (ou blanc ou de cidre) 250 g de cassonade (ou sucre blanc)...